Kategori: Värt att fira (Sida 4 av 153)

Vårsysslor

Härlig lördag. Moln från förmiddagen så vi “gjorde bort” promenaden. Solen kom en stund innan vi var hemma. 

Grillade korv till lunch och sen blev det utejobb i solen. Drygt 12 grader.

Först åkte min morsdagspresent i jorden. Ett körsbärsträd. Skuggmorell. 

Exakt likadant som vi redan har. Fast det vi hade for ju så illa vintern 23/24 så det är beskuret till storleken av en buske. Förhoppningsvis blir det inte en sån vinter redan denna säsong så det nya trädet hinner etablera sig ordentligt.

Sen åkte en prydnadsapel i backen. Exakt likadan som dog pga nämnda vinter. 

Fortsatte att använda jord. Chiliplantorna fick stor kruka.

Och tomaten likaså. (Fast både chili och tomat får stanna inomhus ett tag till.)

En rödblommande jordgubbe ska få bo i en ampel. 

Och vi satte även ut pellisarna med hänglobelia under fönstren. Högt upp från backen och med värme från huset borde göra så att en eventuell köldknäpp inte borde påverka.

Morsdag idag. Men jag planterade den stora mordagsrosen från sonen redan under lördagen. 

Kompletterade med två små rosor också. Rosor är ju inte så känsliga så dom får också stanna ute redan nu.

Räfsade lite, tog fram humlebadet och regnmätaren. Sen var det läge att hoppa in i duschen.

Grekisk till middag. 

Citronkyckling med potatis. Så himla gott.

Nu är mordagsfrukosten avslutad (med fler presenter) så denna mor ska börja städa! Tur jag gillar den sysslan…

Blåsig lördag med långkok, skorpor och majbrasa

Lördag. Och jösses vad det blåste.

Sonen hade en privatbokad visning i fortet på förmiddagen. Jag och maken tömde sängarna, började tvätta och tog en promenad.

Skönt när man var i rörelse. Och tvätten torkade nästan medan man knäppte fast klädnyporna på torkvindan (och det gick åt några extra nypor om vi inte skulle behöva hämta lakanen nere på Törefjärden sen)

Gjorde en skorpdeg som fick börja med att jäsa i kylen (eftersom vi hade flera saker att göra innan jag skulle ha tid att baka ut). Först lunch. Sen dammsugning. Och därefter satte vi igång ett långkok: Ragu genovese.

Sen kunde jag baka ut skorporna.

Och därefter hyrde sonen en sydkoreansk film: Hijack 1971.

Riktigt bra.

Blåsten lugnade sig framåt kvällen. Så vi gjorde bedömningen att nu kunde vi tända vår (försenade) majbrasa.

Trots gårdagens ihållande regn var den lätt att tända på. Hade väl torkat bra i stormvindarna.

Och den brann jättefint.

Här en kort film: https://www.instagram.com/reel/DJNGtU4uYF0/?igsh=dmF3czZyNGl1bjV1

När brasan nästan brunnit ut tog vi hand om middagen. Drog i sär köttet, smakade av och reducerade. Och efter vi duschat av oss röklukten kunde vi fräsa upp ragun med chili, tomat, pasta och riven ost.

Alltså!!!

Medan vi eldade och fixade middag låg mina skorpor i ugnen och torkade.

Och efter maten kunde vi provsmaka.

Med hemmagjord äppelmarmelad.

Hejdå april

Så är det väl vår på riktigt. Valborgs. Välkommen maj!

Sol. Men kallt. Vinterjackan fick vara på under förmiddagen. På lunchpromenaden samt till eftermiddagens utestund räckte det med skaldress. Dock med fleecetröja under och täckväst utanpå!

Stannade hemma denna valborg. Vi jobbar klämfredagen och ides inte åka för bara en natt.

Slutade sent. Men vi hade som vanligt förberett allt så det gjorde inget.

Först sjöfrysta räkor och nyvispad chiliaioli.

Och sen råbiff (salt, peppar, olivolja, gräslök) med saltgurka, picklad rödlök, Kalixlöjrom, hackad charlottenlök, äggula, prästost samt pommes pinnes.

Det fanns även jordgubbar till efterrätt, men vi orkade inte nåt mer. Så dom finns kvar tills idag…

Kallt – då passade bastu bra

Brrrr… Bara +4⁰ och blåsigt. Att promenera var helt okej. Men räfsa… nej.

Fast vi gjorde ändå färdigt det sista som går att fixa redan nu.

Avpåskade Lilla Gula.

Tycker inte vi har nåt påskpynt, men samlar man ihop det som varit framme på ett och samma ställe så är det ändå en del….

åtta dagar har det hänt en del…

Passerade mina föräldrar på hemvägen. Och sen fixade vi sill- och laxmiddag. Med färskpotatis.

Hade bokat bastun till sist på kvällen så påsken avslutades riktigt mysigt.

Nu gasar vi mot en fyradagaravecka.

Påskafton trädgårdsfix och ”pinzza”

Vilken påskafton vi fick. Sol i princip hela dagen. Dock inte så varm. Bara dryga +7⁰. Men vi var ändå ute nästan hela dagen.

Först en prommis. Grillade korv till lunch. Men den åt vi inomhus. Sen skurade jag altan. Och kallsåpade in den.

Därefter tog vi fram altanmöblerna (och lite annat vårlikt) samt ställde in snöräv och annat vintrigt.

Började plocka nedfallna kvistar och grenar, men insåg att det var tillräckligt torrt för att räfsa.

i princip allt framtinat är numera fritt från barr, pinnar och eventuellt gammalt gräs.

Kom en regnskur och i samband med det säsongens första regnbåge.

Framåt kvällen blev det en liten snackbricka. Torkat renkött… mmm…

Och därefter gjorde vi ”påsk-pinzza”. 🐣

Inte pizza. Inte pinsa. En hybrid. Kalljäst pizzadeg men utbakad i form av en pinsa. Bara cremefraishe och ost på. Och sen toppad med gravad lax, räkor, Kalixlöjrom och hackad charlottenlök.

En otroligt lyckad kombo!

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑