Kategori: Värt att fira (Sida 5 av 155)

Nu är vi i mål

28 juni 2025 / / Inga kommentarer

Äntligen sista dagen. Och dessutom fint väder. Superlugnt på jobbet. Nästan alla hade gått på sommarlov.

Slutade tidigt och hann börja köra en tvätt samt packa ihop lite saker som skulle med till Lilla Gula innan maken också gick på semester.

Svängde förbi biltvätten innan vi styrde mot Töre.

Hann packa upp och sitta en stund på altan innan sonen kom från fortet.

Sen dukade vi upp kallskuret och korkade en flaska äkta bubbel.🍾

Så mysigt att vi dessutom kunde sitta utomhus.

Kort reel här!

Senare på kvällen blev det grillat:

Baconlindad torsk, lax, tonfisk, scampi och bläckfisk.

Och så en grekisk sallad samt hembakat morotsbröd.

Alltså… bästa mixed fish ever.

Perfekt start på semestern.❤️😍

Midsommarmys i Lilla Gula

21 juni 2025 / / Inga kommentarer

Midsommarafton. Och den blev härligt mysig, lugn och jäkligt god.

Började med att plocka liljekonvaljer.

Och sen mysfrukost.

Nåt kanonväder fick vi ju inte, men mer sol än moln, +15⁰ är ju inte alla fall väder för att vistas utomhus i princip hela dagen.

Som vanligt tog vi ju en 1½ timmes promenad innan lunch. Och på hemvägen beställde vi pizza. Mums.

Gick och plockade midsommarblomster…

…och arrangerade en bukett på trappan. 🤩

Stannade kvar ute och vi tog även en till promenad. Hittade sen ett ställe med lä där jag satt och gick genom veckans releas-radar på Spotify.

Vid sextiden mulnade det på och vi flyttade in. Bestämde mig då även att strunta i Sverigedräkten i och med att vi skulle förbli inomhus.

Blandade oss en Frozen strawberry daiquiri.

Och sen började vi med middagen.

Vi åt sent. Men vid niotiden serverades vitlöks- och chilistekta pilgrimsmusslor och räkor med Kalixlöjrom.

Och därefter grillad lammfilé med örtolja, klyftpotatis och vitlöksyoghurt.

Satt uppe och surrade länge. Blev nästan lite julaftonskänsla. Utan julklappar då. Fast vi beställde ett gäng presenter åt oss själva.

Nya Sabaton-tröjor åt oss allihopa.

Dagen före midsommar

20 juni 2025 / / Inga kommentarer

Dagen före midsommarafton. Började redan 06.00 så det var tidig morgon. Otroligt lugn dag. Många lediga.

Struntade i lunchrasten och gick hem lite tidigare. Det innebar att jag hann ut en joggingrunda (6 km), duscha, tömma sängarna, starta en tvättmaskin och göra ett pajskal innan maken kom hem. Och medan han duschade dammsög jag både sängar och golv.

Sen mot Lilla Gula. Där väntade sonen. Och i bra precis samma stund som vi anlände ramlade sista resultaten från vårterminens kurser. En tenta med full pott. Och en essä med VG. Då kan han ta sommarlov med gott samvete.

Sista dagarna med äppelblomm. Vi njuter av prakten. Och det gör uppenbarligen alla humlor också.

Pajskalet fylldes med ragu från tidigare långkok som först fick fräsa/puttra ihop med chili, selleri, lök, vitlök och cocktailtomater.

Sen blandat med cremefraishe, äggula och riven ost.

Så himla gott.

Provade om jag fortfarande kan ha Sverigedräkten.

Kanske läge att använda den under midsommar?

Nationaldags jobb och mys

07 juni 2025 / / Inga kommentarer

Fick en otroligt fin nationaldag. Sonen cyklade till fortet för nationaldagsöppet ungefär i samma stund som jag vaknade. Solen visade sig precis hela dagen. Dock orkade tempen inte upp till några höga siffror. Som mest drygt +17⁰, men det var bara en liten stund. Mesta delen av dagen parkerade termometern på +14⁰ – +15⁰.

Promenad. Jag plockade smörbollar. Och sen grillade (färdiga frysta) burgare.

Och så satte jag fram solcellsfontänen.

Blev såååå bra med nya fatet.

Därefter tog vi tag i att rensa sly.

Detta dike var fullt av hallon men även av rönn, sälg, björk och hägg.


Nu rensade vi bort all sly. Sparade hallonen, en rad rönn mot grannen samt en hägg.

Blev galet många knökfulla skottkärror. Hoppas hallonen gillar lite extra ljus.

Sonen kom hem vid sextiden. Ungefär samtidigt som jag gjorde sushiris.

Senare på kvällen nationaldagssushi.

Med räkor.

Lax.

Tonfisk.

Och så lite maki.

Proppmätta. Men en efterrätt fick vi ned.

Vaniljglass, citronsorbet, salt kola och strössel. Skulle varit flaggor i, men hade bara grekiska och amerikanska dito.

Men jag hade i alla fall gul och blå ögonskugga. Dagen till ära.

Morsdag

25 maj 2025 / / Inga kommentarer

Morsdag. Och jag trodde jag var färdig(för)firad. Men till den mysiga morsdagsfrullen väntade även två bubbel. 😀

Sonen hade att fixa i fortet. Jag och maken tog fram städförmågan.

Lagom till lunch, och när sonen återvänt, var vi klara. Då var även alla krukväxter vattnade och/eller badade.

Sen en prommis. 

På hemvägen från Lilla Gula passerade vi och grattade min mamma på morsdag. Fikade. Men ute. Jag ådrog mig nämligen halsont under lördagkväll och ville inte dela med mig av den åkomman till några fler.

Hemma väntade alla sängkläder på balkongen. Vi tog ett riktigt skak-/piskrace och sen renbäddning.

Samtidigt som morsdagsmiddagen blev klar.

Räkor till förrätt.

Och rökt fläskfilé till huvudrätt.

Efterrätten skippade vi eftesom vi fikade hos mamma.

Fem måndagar kvar innan semester.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2026

Tema av Anders Noren — Upp ↑