Kategori: Värt att fira (Sida 7 av 157)

Vilken lördag!!! Alla pratade om vädret. Tror jag det… tempen orkade upp till +32⁰.

Efter frukost gjorde jag ett städ- och tvättrace. Och när sen tvätten var hängd åkte vi mot Luleå.

Först en sväng förbi Biltema och Rusta. Sen vidare för att fira två 50-åringar.

Syrrans make fyllde nu. Och hon själv i höst. Så båda firades igår.

Supergod kycklingsallad. Och sen gofika.

Kanonvädret innebar ju att vi kunde sitta utomhus och äta och fika. Fast helst i skugga. Mat i gassande sol är ju inte jättekul, så hela sällskapet fick flytta till annan del av gården mellan mat och fika!

En stund innan sex lämnade vi 50-åringarna och åkte och handlade mat. Och middag. Ringde sen sonen och bad honom förbereda grillen samt sätta potatis på utvattning.

Hemma just innan halv åtta och en dryg timme senare serverades middag:

Grillade vannameiräkor med lantbröd och vitlöksröra.

Och sen grillade kotletter med rostade tomater samt chilibea (som köpte vi med oss färdig eftersom klockan sprang iväg).

Satt ute länge. Men tillslut dukade vi undan och hoppade i duschen.

Fredagen levererade skittråkigt väder. Superblåsigt och grått. Och kallt. Hamnade dessutom i en regnskur under promenaden före lunch. (Då smakade rostbiffsmackor extra bra då vi kom hem)

Bestämde oss för att stanna inne. Och baka. Upptäckte dock att det saknades typ 15 gram jäst. Så det fick bli en snabb cykeltur till ICA. Och då hamnade jag i en till regnskur.

Men sen blev det Hamburgerbröd. (Såklart. 4 juli!🇺🇲)

Och bröden jäste såg vi film. Run.

Riktigt bra. (Och regnet vräkte ned)

Eftrsom vi varken äger en fritös eller någon airfryer är det vanlig ugn (inte ens varmluftdito) som gäller när det ska tillverkas goda fries. Idag blev dom extra goda.

(Vattnade ur potatisen väldigt länge, förkokade några minuter och sen ungnen. Och mot slutet vädra ur fukten ur ugnen. Perfekta!)

Även burgarna blev perfekta.

Mycket lyckad fjärde juli-middag.