Vi startade nyårsafton rätt tidigt på dagen… vi fixade, grejade.. och testtände en stubblykta – för att senare på kvällen tända flera… effektfullt blev det. Men dom brann ut ruskigt fort – så vi fick tända marschaller sen.
Temat för årets nyår gick i blått och silver – och jag matchade såklart. Är det nyår ska det glittra!!!! Och utan att meddelat så hade även våra gäster blå/svarta/silver-kläder
Dukningen nedan. Vita tallrikar, ljusblå duk, mörkblå servetter, silvertabletter, silverljus med blåa detaljer samt silverglittrande ljusslinga.
Menyn på nyår blev jättelyckad. Antar att texten kan vara svår att läsa så jag skriver här också:
Vi startade med en välkomstdrink av citronlikör och mousserande vitt vin. Detta serverat till nybakade olivsnurror.
Sen bestod förrätten av en skaldjurstallrik – hummer, vitlöksfrästa pilgrimsmusslor och räkor. Serverade med ugnsrostat bröd och aioli.
Till huvudrätt år vi helstekt oxfilé med hasselbacksbotatis och fräst sparris, samt chilibea.
Som efterrätt blev det hemgjord citronsorbet, serverade i frysta citronhalvor med passionsfrukt och kiwi.
Och slutligen – innan vi gick och sova – klämde vi i oss Kalixlöjrom som vickning.
Hela familjen i blått! (och det jag har runt halsen är ett par lysstavar…- mycket effektfullt i mörker, inte så kul på vanliga foton)
I vår familj älskar vi fyrverkerier – så vi hade laddat upp…
SKITKUL. Och jättefina var dom – dock fotade jag nästan inte alls… jag koncentrerade mig på att titta på det vackra. Fast numera får jag nästan inte tända nånting längre… 🙁
Och så – tio över ett på natten… då klämde vi i oss löjrom.
Ungen kom i säng mellan tre och halv fyra.. vi vid fyra…
Vi hade en jättelyckad nyårsafton – allt funkade perfekt. Maten var supergod. Fyrverkerierna jättefina och humöret på topp.
Så här säger ni