Pyssel och fix – Sida 8

Pimpad stol och pumpalasagne

Linda / 2022/10/20 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jobbet och sånt, Pyssel och fix, Recept - Övrigt, Teckningar

Nästan fredag. Det känns skönt.

Blrjade dagen med att måla rosa…

Min musikstol började arta sig.

Senare på dagen tillkom det svarta. Och sen spraylack på det.

Silverstol med rosa pimp.

Passar mig perfekt.

Faktiskt har stolen även en grå lurvig sittdyna. Men den var inte limmad på plats då jag fotade.

På hemmaplan lagade vi pumpalasagne.

Har aldrig förut tillagat pumpa så vi var ju lite nyfikna.

Vi blev inte besvikna. Snarare var lasagnen så god att jag måste spara receptet.

Skala och skiva ca 1kg butternut

Smörj en form med smör och lägg i en finhackad vitlök.

Blanda samman 5 dl matlagningsgrädde, ½ pressad citron, 1½ tsk salt, 1 finhackad chili och massa peppar.

Varva ett lager pumpa, ett lager färsk spenat (det går åt ca 200g totalt), ett lager pastaplattor. Häll över lite, lite grädde.

Fortsätt med två omgångar till. Avsluta med pumpa och häll över resten av grädden.

Sätt in i 200⁰ ca 40 minuter. Ta ut, strössla över grovt hackade nötter/mandlar samt 150g riven mozarella. Låt gå ca 10 minuter till i ugnen.

Låt gärna lasagnen vila en liten stund innan servering.

Sen egen vila i soffan inför fredag! Med andra halvan av Road House.

Unnsdag

Linda / 2022/10/19 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Jobbet och sånt, Pyssel och fix, Shopping, Träning

Halvvägs. Drygt ju!

Kickstartade onsdagen med ett tabatapass redan klockan 07.00.

Sen upptäckte jag att en kollega var sjuk. Nåja.. jag skulle ju stänga bygget och behövde dessutom både duscha och käka frukost innan jag kunde börja jobba. Ingen idé att stressa…

På lunchrasten hämtade jag upp beställda Rosa-bandet-bakelser.

Innan hemgång hann jag skissa upp hur min ”sångsamlingstol” ska se ut.

En kollega har målat en silverstol åt mig. Nu ska jag pimpa den. Med lite rosa…

Syns nog dåligt hur jag tänker mig, men jag tror det kommer bli fint.

Maken och sonen hämtade upp våra bokade stekpannor på ICA.

Behöver ingen stekpanna nu. Men till det priset kändes det dumt att inte boka. Förr eller senare kommer dom till användning.

Kyckling med cashewnötter till middag. Och sen unnsdagsbakelser.

Extra bra då hela överskottet går till bröstcancerforskning.

Planen var sen en film. Men det ändrades till ½ när klockan tickade på…

Nostalgi… resten i morgon!

Ryggont – fönstermålning – skalbagge

Linda / 2022/09/19 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jobbet och sånt, Pyssel och fix, Teckningar

Så sjukt jobbig dag. Inte för att jag jobbade 06.00-18.00 – det brukar funka bra – utan för att jag fått nån form av låsning i höger skulderblad. 😩 En hemskt ond sådan. Och problemet är att det gör lika ont oavsett om jag sitter, ligger eller står. (Gå funkar däremot rätt bra). Sova var ingen hit. Inte jobba heller. Som tur är hade vi lugnt på jobbet och jag kunde ta det easy. En kollega provade trycka till mig och det knakade duktigt. Men en stund senare var det onda tillbaka igen.

Fick det roliga uppdraget att fixa ett höstmotiv på ett fönster medan de andra var ute.

Roligt. Pillrigt. Och ganska färgglatt.

Men otroligt svårfotat.

En kollega hittade en stooor skalbagge som barnen fick studera.

Och jag kunde ju inte låta bli jag heller. Enligt Google är det en Större aspvedsbock.

Möte efter jobbet (därav den långa dagen). Och sen stod middagen på bordet när jag kom hem.

En kvällspromenad blev det. Det var skönt för ryggen. Och sen fick jag massage och smörj innan te och Lyxfällan.

Hoppas på en natt som funkar att sova… fast jag tvivlar…😖

12 juli – bästa tänkbara

Linda / 2022/07/13 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat, Pyssel och fix

Kanonväder. +25 grader redan efter frukost. Tvättade. Klippte gräs. Och vattnade ut myrr. Sen tog vi en 7 kilometers promenad.

Till lunch fanns bara ett alternativ. Gazpacho.

Det gäller att passa på de dagar man nästan får svettas när man sitter still och äter.

Sonen loggade in för att kolla antagningsbeskedet.

Och ja! Han kom in!!! På sitt förstahandsval. Sååå bra!!! ”Stolt mamma ❤”

Intog ryggläge på studsmattan. Så här såg det ut om jag bara höll upp kameran:

Och i samma position – fast i selfieläge:

Cyklade iväg för ett dopp, tillsammans med sonen och hans kompis. Trots det varma vädret var vi ensamma på den lilla stranden.

Riktigt varmt i vattnet.

Sonen var boss i köket och tillagade ribbs. 3½ timme på låg temp i ugnen och sen en i sista touch på grillen.

Galet möra.

Kunde sitta ute och käka trots att vi äter sent. Så skönt.

Halv elva började jag sen måla stenar. (Då var det fortfarande 19 grader varmt – och inga mygg!)

Massa jordgubbsatrapper. Fåglarna är hemska i år. Vi brukar inte ha problem med det, utan har klarat oss bra med lite bling som svänger. Men i år hackar trastarns på alla röda gubbar. Testar med atrapper nu. Men frågan är om vi inte måste sätta nät?!

Semestervädret tisdag 12 juli: sooool. +26.4. Betyg: 5️⃣

Vilken studentdag vi fick

Linda / 2022/06/11 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Pyssel och fix, Ungen, Värt att fira

Alltså. Vädret! Inte ett moln. 20 grader varmt. (Faktiskt 25 som varmast) Strålande sol. Inte kunde årets studenter haft bättre tur med vädret.

Började dagen tidigt. Sonen skulle på frukost klockan 8. En mamma till en i klassen hade fixat toppenfint för hela bunten.

Sonen blev utsett till Klassens livsnjutare!

På hemmaplan fixade vi inför dagen. Hämtade blommor. Fyllde ballonger. Köpte jordgubbar. Förberedde plock och middag.

Vid tvåtiden gick vi mot gymnasieskolan.

Helt galet mycket folk.

Och förväntansfulla studenter.

Utsläppet gick smidigt. Och trots många program och inriktningar gick det fort. De släpptes ut i omgångar, men vi fick vänta till samtliga var utsläppta innan vi fick ta emot vår student.

Och ja, det är samma tiger runt halsen som på plakatet.

En stund senare tog ungdomarna plats på flaken. Jag och maken gick hem med lite prylar och sen tog vi plats för att se kortegen.

Sen gick vi hem, hämtade maten och drog till Lilla Gula. Plockade upp min mamma på vägen.

I Lilla Gula pyntade vi till, fixade plock och inväntade gästerna.

Sen bestod kvällen av olivsnurror, lufttorkad skinka, bubbel, chips, nötter, högrevsburgare med valfria tillbehör, kaffe, jordgubbar, glassbuffe, surr, skratt, tårar, trängsel i köket samt myggjakt.

Sonen sammanfattar hela studendagen från morgon till slut: Intensiv. Rolig. Emotionell. Händelserik. Trevlig. Och festlig.

Vilken mysig långfredag

Linda / 2022/04/16 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset, Mat och prat, Pyssel och fix, Värt att fira

Alltså. Vädret. Varmgrader redan tidigt. Och sol. Vi tog oss ut på isen efter långfrukost.

Helt magiskt. Skarsnö. Och solen var riktigt varm.

Det var 5 plus när vi åkte. Och medvind. Så vi åkte nog lite för långt.

Vid en fyr pausade vi och vände.

Motvind hem. Och trötta ben. Dessutom hade graderna stigit till 8 och solen jobbade bra på snön. Skaren försvann och det blev ganska tungåkt sista halvtimmen.

135 minuters sol och stakande blev det. Trötta och nöjda värmde vi gårdages paella och sen började vi jobba i köket.

Ett till varv takfärg. Lite slipning. Rejäl rengöring av elementet (alltså hur fint blev inte det?). Målning bakom detsamma. Samt bortmontering av den blå bänkskivan.

Sistnämnda blev en utmaning. Tills vi äntligen kom på hur den satt fast.

Galet många grova skruvar som letat sig ned i det gamla träet gömde sig under den blå laminaten.

Vi fick liksom karva fram skruven, leta spåret i skallen och ta i rejält för att få upp samtliga.

Men det gick.

Avslutade med att måla både under bänken samt i skåpet bakom där kylen ska stå.

Och sen städa såklart.

Testade färga ägg med olika sylt/bär. Blåbär vet jag ju funkar. Men nu testade jag även hjortronsylt, jordgubbssylt, krusbärsmarmelad samt granatäpplekärnor.

Sonen eldade upp lite smått. Resten sparade vi till majbrasan.

Grillade sen lax och chorizo till middag. Och till detta gjorde jag sjukt god smashad potatis.

Sköna lördag

Linda / 2022/01/30 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat, Pyssel och fix

Sov 9 ½ timme natten mot lördag. Sååå skönt.

Började dagen med att försöka rädda de vackra rosorna som tippat redan första natten.

Med lite stöd i tillvaron fixar dom helgen i alla fall.

Alla orchideer fick sig ett 9 timmars bad.

Sen gick jag ut och skottade snö. Enligt gamla bondesamhället inföll halvsnödagen den 25 januari. Dvs mitten av vintern och den dagen hälften av snön ska ha lagt sig.

Stämmer nog rätt bra. Vårt armeringsjärn har snö upp till hälften, ungefär. En vanlig vinter ska snön nå fågeln innan det börjar smälta…

Tog en blåsig prommis. Ingen storm här. Men inte jätteskönt. Blev i alla fall 7 km.

Värmde överblivna hamburgare till lunch. Sen bakade jag bagels.

Kröp upp i soffan och såg fredagens avsnitt av säsongsstarten av Svenska Nyheter. Riktigt vasst!

Sonen och maken gjorde ett tredje försök att se klart filmen jag redan gett upp. Jag tog istället min spännande ljudbok i öronen och skurade toaletter och tvättstuga.

Sen blev det middagsfix.

Paella med kyckling, blåmusslor, räkor och kryddsalami stod på menyn.

Skippade film och la oss redan vid 12. Inte fel det heller. Då lyckades jag få ihop ytterligare 9½ timmes sömn natten mot idag!

Pimpade jobbskor

Linda / 2022/01/18 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jobbet och sånt, Jogging, Mat och prat, Pyssel och fix

Gäsp vad segt att börja jobba 6.00. Men det gick ju…

Var hemma efter 14 och bytte genast om för en jogg. Gick inte lika lätt som i torsdags, men 7,5 kilometer blev det i alla fall….

Sen gjorde jag nytta. Slängde ut alla sängkläder, dammsög, tvättade, bäddade rent.

Och lagade fiskgryta med aioli och vitlöksbröd.

Sen slutförde jag skomålningen.

Mina nya jobbskor är nu väldigt unika. Och väldigt mycket jag.

Skarpare foton på insta @linda_haggstrom

En bra måndag

Linda / 2022/01/17 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Pyssel och fix, Träning

Den här måndagen innehöll lite av varje. Först jobb. Såklart. Och trots måndag så flöt det helt ok.

Prommis på lunchen. Snorhalt. Så jag valde skogen.

Sonen hade kört ett styrkepass medan jag och maken handlade. Jag blev avis och plockade fram ett bålpass efter middagen. Han hakade på även det. 😍💪

Sen gick jag och maken en kvällspromenad. Norrsken – men väldigt, väldigt svagt.

Kvällens sista projekt var att pimpa mina nya (och faktiskt ännu obetalda) jobbskor. Det fanns bara svarta av den sorten jag vill ha. Men med färg och pensel kan man ju fixa lite…