Kategori: Foton (Sida 3 av 513)

Hittade äppelträdet och lagade paella

21 december 2025 / Candygirl / Inga kommentarer

Vaknade sent med halsont. Blä. Lite lagom seg i kroppen också. Så jag kurerade med allt som fanns att tillgå under dagen.

Efter en sen frukost och lite morgonmys tog vi tag i projekt: få undan de gigantiska tallgrenarna från gården. Och tillika biprojektet: hitta äppelträdet.

Det blev en hel del sågande innan vi kunde skicka ned alla grenar och ett par rejäla stockar ned för isgatan till carporten.

Där staplade vi rubbet för vinterförvaring under stora granen. Planen är att det får bli majbrasa till vårvintern.

Och äppelträdet hittade vi. Längst under. 😪

https://www.instagram.com/reel/DSfAmjLjNJD/?igsh=MWxudmQ4NnVodzh3dA==

Grillade burgare till lunch och sen gick vi ut igen. Maken skottade brotaket. Och lite överhäng från vanliga taket.

Sen julkalendermys. Innan jag gjorde brända mandlar. Mums…

Förberedde allt som gick inför middagen. Och jag gick tre steg längre och fixade inför julafton.

Paella framåt kvällen.

Typ den godaste ever.

Avslutade med sista avsnittet Trevlig julhelg.

Och echinagard.

Lucia med mys, snö och fisk

14 december 2025 / Candygirl / Inga kommentarer

Så skönt med lördag. Och dessutom Lucia.🕯🕯🕯

Flyttade om lite bord och pallar för att kunna duka upp till Luciafrukost till Luciamorgon på TV.

Väldigt fin produktion från Visby. Vacker, stämningsfull och både lite annorlunda sånger och tillika arrangemang på dito. Tummen upp.👍🏻

Inte riktigt lika kallt, men -12⁰ låg det på när vi sen tog en promenad.

Helt molnigt så det blev liksom aldrig riktigt ljust på hela dagen.

Efter lunch tog vi hand om all snö som kommit under veckan. Det tog sin lilla tid att få altan, bro och gångar snöfria.

Dessutom var det galet mycket överhäng så för att inte riskera att luftvärmepumpen eller nåt källarfönster får sig en smäll petade vi bort allt vi kunde. Och så tog vi bort snö från alla träd. Vill inte riskera att nåt knäcks (igen) när det sen blir varmare igen.

Kokade en till omgång kola och såg julkalendern.

Och sen middagsfix.

Baconlindad torsk, lax och tonfisk skulle på grillen.

I ugnen egengjorda strips. Och så en chiliaioli.

Helt galet perfekt grillat.

Hann även med ett avsnitt av the Rookie innan vi sen skäckte alla ljus och sa godnatt.

I filmen nedan ser man hela lyktan Julotta runt om: https://www.instagram.com/reel/DSNtO-ojDzi/?igsh=bzRnaGpva2N2d3hk

Kikat upp mot skyn

12 december 2025 / Candygirl / Inga kommentarer

Torsdag. Och jag skyndade på bibblo på lunchrasten. Utläst bok som skulle tillbaka. Samtidigt spanade jag efter F21:s julgransflygning. Men den verkade vara försenad. Gick tillbaka till jobbet med flightradar framme och såg hur planen cirklade utanför Kalix.

Men tillslut styrde dom nosen mot land och en stund senare försvann dom från radarn – alltså gick dom ned på låg höjd. Och sen kom dom. Rakt över våra huvuden!

Efter jobbet blev det en snabb dusch och sen rattade vi mot Lilla Gula.

Medan vi lagade middag exploderade himlen.

Ett galet starkt norrsken som sträckte sig över hela himlen.

Det gick till och med att filma där det dansade fram.

Och så, en stund senare: helt borta!

Åt kalkonpaj till middag.

Fräste på lök, chili, soltorkade tomater och vitlök. Blandade med hackad (ugnsstekt) kalkon, cremefraishe, ägg, riven ost, salt och peppar. Sen ned i pajskalet (som jag gjorde redan kvällen innan).

Så god med en nyvispad aioli till.

Sen Aktuellt innan vi siktade på att göra kväll.

Idag är vi lediga! Alla tre!!!

Kökslördag

07 december 2025 / Candygirl / Inga kommentarer

Julfix hela lördagen.

Började med att göra en saffransdeg. Med kall degvätska och kallt smör i bitar. Sen fick den jäsa i kylen medan vi tog en promenad.

Toppenskönt ute. Vitt och fint. Och typ -5⁰.

Tillbaka konstaterade jag att degen jäst nada. Hoppsan. Ut i rumstemperatur. Och medan vi grillade burgare och fixade strips fick den stå på spisen. Men det gick fortfarande segt.

Så vi kokade knäck undertiden.

Knäckreceptet vi använt sen vi blev tillsammans 1989. Ja, eller, första åren var det hos makens mamma vi gjorde knäcken. Ur denna receptsamling från Milda (fast vi har alltid använt smör!)