Foton

Morsdag 2023

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Lilla gula huset, Mat och prat, Värt att fira

Har ju hunnit med några morsdagar nu. I år blir det min 20:e morsdag. Och som vanligt blev jag firad.

Fick ju rosor redan igår. Men idag fick jag fler. Sonen förärade mig med röda rosor. Och favvochoklad.

Maken addade med Champagne.

Sonen skulle jobba på fortet denna söndag. Jag putsade fönster. Bara tre. Men eftersom planen var att plantera i blomlådorna under just fönstren så kändes det som en klok turordning.

Planterade 16 pellisar, 12 lobelior, 2 dahlior och 1 ros.

Flyttade ut de försådda solrosorna (som knappt växt alls) samt pillade ned några extra frön direkt i jorden.

Sen lunch.

Sonen kom hem och vi spenderade resten av dagen utomhus. Jag räfsade. Sonen städade efter majbrasan. Maken grillade en fläskfilé.

Insåg att det där med fjärilsmatare inte funkade så bra på just vår gård.🫨🐜🐜🐜🐜

På väg hemåt passerade vi mina föräldrar och grattade min mamma på morsdag. Och hemma förvandlades den nyligen grillade fläskfilén till nån form av Gyros.

Hade väl en förhoppning om att hinna med både en promenad samt mysa ner oss i soffan och kika på nåt, men klockan gick på tok för fort och hips vips knackade måndagmorgon på axeln. Jag börjar 06.00. Gonatt.

(Men vilken härlig morsdag jag fick!!❤️❤️❤️)

Gräva, gräva, gräva

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Lilla gula huset, Mat och prat

Jösses vad vi hann mycket denna lördag. Sonen väckte mig just innan nio. Och efter en mysig frukost åkte han och hämtade sin far, som sovit hemma efter fredagens roligheter.

Jag gick ut och tog premiärturen med handjagaren. Myyys…

Planterade sockerärtor (en rad. Den andra sätter jag om två veckor) och luktdito. Och räfsade ställen som låg under snö förra helgen.

När sonen var åter, och familjen samlad, fick jag en rosbukett i förväg.

❤️🤩

Därefter började vi jobba med den blivande bersån. Nu skulle vi ned på djupet.

Det gick riktigt bra. Visst, en hel del sten, men inga bumlingar så vi slapp använda järnspettet.

När drygt halva var färdiggrävt tog vi paus och käkade lite smörgåstårta. Sen fortsatte vi.

När ”skyttegraven” var klar (och högen med tegelsten vi grävt upp var stooor) satte vi i ny jord, gödsel, vattnade och satte ned våra Aronia Viking. Sen tillbaka med den ”gamla” jorden.

Gjorde paus för att sätta den marinerade lammbogen i ugnen.

När alla plantor var nedgrävda, och stod stadigt, städade vi gården. Vårt stenröse blev större och vad vi ska göra av alla gamla tegelstenar får vi fundera på. Järn, cykeldäck, glas och annat skit vi hittat åkte i soporna.

Sonen gjorde en brasa och vi fördelade överbliven jord i ojämnheter på gräsmattan och så fick den nya planteringen en rostig gräskant.

Här finns filmen från fredag- och lördagens grävjobb:

https://www.instagram.com/reel/CswUUcaqEPb/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

Kändes som om jag (och de övriga två) hade jord till och med i öronen så alla kläder åkte direkt i tvättmaskinen och jag i duschen.

Rabarbern är nu ganska stor så det blev lite läskande medan maten blev serveringsklar.

Och sen lammbog med timjan och potatis. Mums…

https://www.instagram.com/reel/CtWCyBys8Y-/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

Alla var trötta efter dagens arbetspass så det blev inget nattsuddande. Och onekligen var det skönt att krypa ned under täcket…

En ganska vanlig dag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton

En vanlig dag. Blev halvskönt. Hittade tussilago på min lunchpromenad.

Och några fick följa med hem.

Hemma slängde jag in middagen i ugnen och sen tog jag en cykeltur och mötte upp maken.

Efter en god middag blev det en promenad. Det började regna men det var ändå rätt skönt ute så vi knatade på en timme i alla fall.

Massa folk ute då det var världspremiär av nya FastX i lilla Kalix. Massa med coola bilar var utställda och röda mattan var utrullad för vip-gästerna. Vi passerade bara. Slängde ett öga på bilutställningen och folket men satsade på att gå köpa apelsiner och sen styra stegen hemåt.

Hemma hann vi dammsuga och dammtorka innan dusch.

Nästan fredag i morgon. Weee…

En riktigt skön majsöndag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Lilla gula huset

Men vilken bra söndag.❤️

Maken väckte mig klockan 9. Skönt att sova… direkt efter frukost slängde jag ut alla sängkläder i det sköna vädret. Och så startade jag första tvättmaskinen. Sen ut med räfsan i högsta hugg.

Jag gör högar. Maken plockar upp dom efter mig.

Lagom till lunch var hela gården klar. Förutom de ställen där det fortfarande ligger snöhögar.

Efter en god altanlunch blev det prommis.

Tempen orkade upp till +17⁰ idag så det var perfekt promenadväder.

Riktigt högt vatten i den lilla älven.

Full fart på forsen.

Och gågatan är helt översvämmad på ett ställe.

Sen undrar vi varför fågeln lagt sig på badbryggan och dött?

Roligare med sjungande bofinkar!

Tillbaka hemma blev det en glass, lite hula hoop och sen fick dammsugaren jobba lite innan tvätten skulle tas in och sängarna bäddas rena.

Åkte hemåt först närmare sex. Tur vi hade kvar burgare från lördagen. Nu gick det fort att fixa middagsmat. Som vi kunde äta i solen på balkongen.

Nu är planen att starta upp senaste säsongen av Mandalorian. Och sen är det bara tänka på sängen. Både jag och maken börjar jobba klockan 06.00 och sonen 7.30.

Varm fredag med glass och räkor

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Mat och prat

Freeedag. Började med möte. Men det var snabbt avklarat.

Riktigt härligt väder. Första dagen utan jacka. På termometern i Lilla Gula hade det varit just under +20⁰ så antagligen klev tempen över det på vissa platser.

Promenerade och köpte spenat på lunchrasten. Samt unnade mig årets första glass.

Skalade kvällens räkor på hemmaplan (så räkskalen hamnade i soptunnan i Kalix) innan dusch och avfärd till Lilla Gula.

Kostarerade att hips vips hade typ all snö tinat bort.

Lånade ut kameran till sonen som gick över till grannarna och använde Svea som modell.

Sötaste grannen ever!

Lagade grekisk middag. Räksaganaki.

https://www.instagram.com/reel/CsJ5CYnti-x/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

(Eller ”allt-i-en-och-samma-panna” Fast då egentligen en enportionspanna:

Saganaki kallas olika rätter som tillagas i det grekiska köket och är uppkallat efter den enportionsstekpanna som det tillagas i. )

Förresten: Sjukt god olivolja! Dyr. Men sååå god!

Alla var trötta efter arbetsveckan så något nattsuddande var det inte tal om.

Idag ska vi räfsa!

Sköna (🫨🤔) maj välkommen

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat

1 maj. Och vi fick se solen. Värmen uteblev dock. Stannade på knappa +6⁰ som mest. Så mössan får vackert hänga med ett tag till.

Lugn morgon. Hade inga planer så vi kunde softa på. Men sen blev det 1½ timmes promenad.

Det ser vårigare ut än det känns.

Men onekligen är det tjusigt när isen ger vika och det öppna vattnet kommer fram igen.

Tänk vi åkte nyss skidor på isen!

Efter en god restlunch gick jag ut och kallsåpade altanen ett varv till. Läste att ju fler varv man gör desto skönare yta. Sen började jag räfsa. De delar av gården som faktiskt har tinat fram är helt torra. Lika bra att börja göra undan det som går.

Maken kom ut och tog hand om alla lass med barr jag samlat ihop.

Sen tog vi fram och monterade ihop studsmattan.

Det är ju varken hopp- eller ligga-på-studsmattan-och-slappa-väder. Men när det väl dyker upp står den redo.

Ser städat ut när vedhögarna på gården förvandlats till prydliga travar.

Och trots det kyliga vädret och den minimala snösmältningen jobbar tullisar och andra lökar sig upp ur jorden.

Till middag blev det grillad lax. Ingeggad i tropisk salsa pimpad med färskriven ingefära, chili och svartpeppar. Serverad i tortilliabröd med massa grönsaker.

Och nyvispad chiliaioli.

Vid halv tio sa sonen hejdå och gasade mot Kalix.

Jag och maken har ytterligare två dagar ledigt medan sonen jobbar på.

Han hämtar hem oss på onsdag. Undra vad vi ska hitta på idag och i morgon?

Valborgs med vedklyvning och majbrasa

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Instagram, Värt att fira

Valborgs. Och välkommen vår? Fast den verkar långt borta i år. Speciellt när minusgraderna fortsätter frysa allt nattetid.

Söndagen var grå. Men vi slapp regn. Och vi var ute precis hela dagen. Jag började med att tömma röda boden på sommarprylar för att istället få dit vintersakerna.

Och längst in fanns anledningen till att jag gjorde skiftet just denna dag: klyven.

Sonen hade massa ved som behövdes tas om hand.

Maken och sonen klöv hela dagen. Med bara paus för grillad korv till lunch.. och för att sätta ribbs i ugnen för lågtempning.

https://www.instagram.com/reel/CrqpBa2q3D6/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Jag gjorde, som sagt, flytten av vinter- och sommmarprylar. Sen grävde jag en krater i snön och byggde en majbrasa.

Därefter tog jag hand om att stapla all ved de klyvt. Det blev några travar!💪

Halv sex var allt klart. Ganska bra tid för att avsluta ett bra dagsverke.

En välbehövlig dusch och sen åkte ribbsen på grillen.

När mörkret sen la sig gick vi ut igen. Nu för att tända brasan.

https://www.instagram.com/reel/CrsRlgmKarI/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Den brann jättefint.

Perfekt avslutning av april.

Nu hoppas vi att maj ska bjuda på lite snösmältarvänligt väder. Annars kan vi nog gräva en snökoja fortfarande på morsdag.🫨

Pre-valborg med bakning och snö

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Linda bakar, Mat och prat

Riktigt tråkigt väder denna lördag. Men vi började med en mysig frukost.

Sen satte jag igång ett bak.

Dumlekakor i långpanna.

Och dom blev härligt segmjuka.

Tänkte ta en promenad men det fortsatte regna (med snöinslag) så vi tog bilen för att handla lite.

Sen bakade jag en till sort.

En hallonkaka med vitchoklad-frosting.

Och den blev inte bara god. Den blev även sjukt snygg.

Till lunch testade vi nya innebrödet pinsa.

Vi satte tomatsås, vanlig riven ost samt mozzarella. Och mot slutet lufttorkad skinka. Till det basilika och ruccola. Jättegott.

Under eftermiddagen tog jag hand om altanen. Testar att såpa med överfettad såpa i år, istället för att olja.

Föst rengjorde jag, noga, med varmt vatten, såpa och ganska grov borste. Två varv. Och ett varv med mjukare.

Sen torkade jag av och därefter såpade jag in altan med kallt vatten, massa, massa såpa och trasa.

Så nu är det skoförbud på altan till omgivningen är helt torr. Får säkert såpa in nån fler gång i sommar men nu är grovgörat gjort.

Valde att ta en promenad i alla fall, eftersom regnet tog en paus. Självklart började det toksnöa istället.

Vi var ganska duktigt blöta efter en timmes knatande. Kallt var det också!

Till middag gjorde vi en helt fantastisk köttfärslimpa på kycklingfärs, vita bönor, soltorkade tomater, chili, vitlök, basilika och fetaost.

Till den rostad potatis och ugnsbakade tomater. Inte en tugga över när vi ätit klart.

Ett avsnitt Walking Dead hann vi också med denna gråa lördag.

Jag och min Kenwood

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Linda bakar, Mat och prat

Det fina vårvädret försvann lika plötsligt som det dök upp. +4⁰. Blåst. Och en del snö. Inget som syntes, som tur var. Vi har tillräckligt av den varan fortfarande.

Tråkvädret fick mig att baka. Först blev det typ limpor. Smaksatt med lingon och honung.

Jag som alltid har torrjäst hemma – för säkerhets skull – upptäckte dock att jag var utan! Fick därför bli två bröd med bikarbonat.

Jättegoda blev dom.

Sen en prommis.

Hade bara sett svanarna i luften fram tills igår. Nu var dom på plats i vattnet.

Det var också gott om änder.

Stekte plättar till lunch. Först fyllde vi några med räkstuvning och sen blev det några med sylt.

Därefter tog jag och vår Kenwood ett pass till. Nu hade jag köpt jäst så det kunde bli skruvade rågbaguetter till kvällens middag. (Plus några till frysen)

Förra helgen fick jag en köttkvarn och en mixer av en ex-kollega. Hon hade också haft en retroköksmaskin men den hade tyvärr pajjat. Den var av annat märke men hon tänkte att tillbehören kanske ändå skulle passa. Och nu, när jag ändå höll på med Kenwooden testade vi..

Och jepp! Delarna passade.

https://www.instagram.com/reel/CrVxYMeKyzu/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Mixer har vi en sen tidigare men nu har vi även en köttkvarn.

Fast hur den skulle monteras lyckades jag inte klura ut. Blev till att leta fram bruksanvisningen från 1974.

Under jästiden fick jag även två Dahliaknölar i jord.

Våra första ever. Så håll tummarna!

Medan bröden gräddade (och eftergräddade) såg vi ett avsnitt The night agent.

Sen middagsfix.

Grillade musslor. Med nybakat bröd.

Och så fanns det över lite kallrökt lax från tidigare i veckan.

Så himla gott.

Hann med ett till avsnitt The night agent också (måste hinna se hela serien innan vårt Netflix upphör).

Vilken mysig lördag.

Lång dag, köpt knölar och bakat

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Instagram, Linda bakar

Megadag. Först jobb. Sen APT.

Varmaste dagen hittills i år. Vet inte exakt temp men minst +13⁰. Kanske mer…

Köpte två Sofia-pellisar och två Dahliaknölar på lunchen. Pellisarna var i rätt risigt skick men dom ska vi nog få fart på. Dahliaknölarna är värre… har aldrig haft några… hur gör jag nu? Vad gör jag sen?

Sen middag (för att vara vardag). Men ändå hann jag både dammsuga och baka efteråt. (Samt se The Night agent).

Grekiska pitabröd till fredagens gyrosmiddag. Se här:

https://www.instagram.com/reel/CrMDADcqi8Y/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Bäst att ta in bröden från balkongen nu. Och satsa på att gå sova.

Rulla till toppen