Foton

Jobb, träning och ett ägg

En mer strukturerad dag idag. Visserligen lite oönskade sysslor men annars ok.

Slutade redan 14 (eftersom jag befunnit mig på jobbet i tidig otta!)

Hade hoppats på skidor. Spåret på älven var nydraget men solen var blek och det blåste. Der fick bli pilates istället. Och sen en timmes promenad då jag passade på att möta upp sonen när han slutade jobbet.

När maken sen kom hem blev det gnocchi med bönor, chili, timjan och citron.

Hälsade på hemma hos makens morbror när vi så fick ett par timmar till övers.

Hemma sen hann jag mönstra andra ägget. Nu saknas bara ett…

Bättre upplösning här: https://www.instagram.com/p/CqbRV0urRPE/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Sol och skidor

Blev en riktigt härlig måndag. Visst… det var -20⁰ när jag gick till jobbet 5.45. Men sen blev det bättre.

Slutade redan 14 och eftersom både make och son jobbade längre valde jag att tillbringa min eftermiddag utomhus.

På med kläder, skidorna i handen och mot älven.

10 minuters promenad och sen blev det skidåkning.

Faktiskt i två timmar stakande. -2⁰. Sol. Och motvind på ditvägen.

Helt galet härligt.

https://www.instagram.com/reel/CqTSHDQKZ3R/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Lyssnade ut min deckare och knatade sen mina tio minuter hemåt i lagom tid för att fixa middag till lilla familjen.

Lax och torsk med spenat och citronsås.

Betalade räkningar och skrev handlingslista.

Och fick ett härligt paket från RITUALS.

Sist ut för denna måndag sista delen av Stranger Things säsong 3. Dags att hoppa över på den för oss ännu osedda säsong 4. Känns som om det var smart att se om de tre föregående innan…

Sovmorgon i morgon. Planen är en tabata före jobbet. Men just nu känner jag mig rätt mör efter dagens skidåkning.

Skidor och rester

Vaknade 8.20. Trots omställd klocka. Bra – då hann vi en del.

Valde att ge oss ut på isen på skidor. Det var -7⁰ men mindre vind än under lördagen.

Medvind ut. Motvind hem. Knöliga spår. Men jätteskönt. Drygt 1½ timme fick vi ihop.

Sen blev det en lätt lunch innan söndagsfix fick lite tid. Jag dammsög, vattnade blommor och inventerade påskpynt. Maken och sonen skottade ett till bodatak.

Hemma i lägenheten vid halv fem. Så fort tvättmaskinen var startad tog jag och maken en promenad. Det gäller ju att passa på nyttja finväder.

Middag sen. Våffelrester blev en lyxig söndagsmiddag då vi kompletterade med lite potatis, fler räkor och kalkon.

Och eftersom det även fanns våfflor kvar blev det även efterrätt.

Stranger Things och te som uppladdningen inför måndag.

Våffeldag och lyxmiddag

Så här ser en 51-åring ut!

Och här kommer massa bilder från en härlig lördag.

Började såklart med gofrukost. Och presenter.

Sen gjorde jag en våffelsmet. Der var ju ändå våffeldagen.

Strålande sol ute. Fast det blåste kalla nordliga vindar så vi valde bort skidor och tog en 90 minuters promenad istället.

Så vackert ute.

Och här nedan finns fler foton i ett bildspel:

https://www.instagram.com/reel/CqN8NWeKX11/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Tillbaka hemma fixade vi våffellunch.

Salta….

Och söta

Nyttjade vädret och gick ut för att skotta snö.

Sjukt mycket snö på bodataket.

Upptäckte även att en ekorre flyttat in i en av våra holkar.

Efter dusch och ett avsnitt Stranger Things var det så dags att tända marschallerna och börja med maten.

Kvällen till ära hade vi mat från Hemmagastronomin

Vi skulle alltså tillaga hjortfile med chimchurrimajo och rostad batata hurra potatissallad.

Der var massor med mat i våra två lådor.

Filéerna var jättefina.

Och potatissalladen blev så galet god.

Filen grillades

… och smakade fantastisk.

Vi fick inte en endaste liten smula över.

Eftersom klockan skulle ändras till sommartid blev tiden snabbt sen. Vi gjorde oss klara för natten istället för att parkera i soffan.

Vilken mysig lördag!

Norrsken, blåa moln och glass

Den här veckan var kortare än förra. ”Redan” fredag i morgon.

Lugn jobbdag. Och en promenad på lunchrasten till Systemet för att hitta ett vin som passar till hjort.

Hemma lagade vi jättegod fläskgryta med chili, citron och oliver. Receptet var för kyckling men jag ändrade lite…

Sen kom mina föräldrar och hälsade på.

Kaffe och glass satt bra efter middagen.

Och så fixade pappa en persienn som nästan ramlat ned under dagen. Tack för det!😍

När dom åkte gick jag ut på balkongen för att kolla om det utlovade norrskenet syntes. Svar: ja. Och dessutom fick vi se de bariumfärgade blå molnen från Kiruna.

https://www.svt.se/nyheter/lokalt/norrbotten/farggrant-skadespel-vantar-forskare-fargar-moln-pa-hog-hojd

Om jag fattat rätt, endast fyra minuter efter uppskjutning.

https://www.expertsvar.se/pressmeddelanden/lyckat-forskningsexperiment-med-sondraket-for-rymdforskare-i-kiruna-i-samarbete-med-ssc-esrange-successful-scientific-experiment-with-sounding-rocket-for-space-scientists-in-kiruna-in-collaboration/

Kraftigt norrsken blev det också.

Mysigt.

Samma bilder fast i ett bildspel och med bättre upplösning här:

https://www.instagram.com/reel/CqJHS90qTI9/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

En stund senare var allt borta.

Vi hann med ett avsnitt Stranger Things också. Nu laddar vi för fredag. Och helg.

Ljust – träning – och Julgransplundring

Tråktisdag. Bara massa måsten. Då var onsdagen bättre. Klockan väckte mig 5.25. Soooool. Fatta. Inte gryning utan helt ljust. Och sooool. (Ok -14⁰ men det är oviktigt i sammanhanget).
5.52 checkade jag in på jobbet (ja, jag har nära…). Det innebar att jag slutade tidigt.
Mitt och kollegans gymkort är förbrukat. Och sonen jobbade längre än jag gjorde. Messade och frågade om han var träningssugen efter jobbet:

Det var han. Alltså tog jag hand om städning innan. Igår invigde jag Kökssåpa från Västerbottenssåpa i just köket. Idag blev det Badrumsdito. Det var deras order jag bara fick halva försändelsen av tidigare. Nu är allt levererat och jag är jättenöjd.
Satte ihop ett nytt pass åt mig och sonen. 8 övningar / 45s jobb / 10s vila / 32 rep.
Vet inte vem jag tänkte döda med det passet … men mig själv var nära. (Hej träningsvärk?!)
Maken kom hem när vi höll på städa undan. Han ville ha en promenad. Såklart han fick.
En timme senare middagsfix.
Lammpizza.

Grytrester från lördag (ja dom har legat i frysen). Tillsammans med kyckling, salami, soltorkade tomater, oliver och fetaost. Och ruccola..😍😍😍😍
Julgransplundring. Eller vad man ska kalla det. Men 2022-års pepparkaksbygge åkte i soporna. Kristyren har börjat rasa… dessutom känns det fel med en lykta nu.

Nu är planen te och Stranger Things innan John Blund. Redan trött, men jag piggnar nog till när vi börjar titta…

Färgglada påskägg

Sovmorgon. Och de mina började före mig. Alltså kurerade jag min träningsvärk med ett skönt yogapass. Sen dusch, frukost och lite morgonTV. Hann faktiskt även vika tvätt.

Helt sjukt fint väder. Sol och varmgrader. Perfekt med lunchpromenad och en deckare i öronen.

Jobbade sent. Men hann ändå pyssla lite efter middag.

Årets första påskägg är klart.

Först grundmålat vitt (för att få bort den kalkiga ytan).

Sen skiss med blyerts.

Därefter promarker.

Och sist mönstring och konturer.

Ska väl lacka också… men först gör jag två till.

Tanken är nämligen att det ska bli tre färgglada damer. Hon här är alltså nummer 1

Reel här:

https://www.instagram.com/reel/CqBelK8vHe2/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Sist fortsättning på Stranger Things. Del två på säsong 3. Helt knäppt hur mycket jag glömt bort!

Vilken underbar söndag

Vilken söndag vi fick. (Och vilken jäkla träningsvärk jag har från lördagens jättejobbiga tabata!!!)

Först och främst lös solen. Hela dagen. Ett par minusgrader. Ingen vind. Då är ju valet lätt: skidor.

Dock var det ju då den lilla detaljen att det kom två decimeter snö igår. Fanns det alls några spår att åka på?

Vi chansade. Första biten – ned på fjärden – fick jag pulsa. Snöskor hade nog funkat bättre.

Väl nere på isen fanns det ett spår att välja. Ett mjukt.

Blev mer orgeltramp än skidåkning. Men så underbart väder.

Vi jobbade oss framåt – och turades om att spåra.

När vi sen vände hemåt hade vi ju ett eget uppåkt spår. Weee… det till och med gled på vissa ställen.

Tills vi mötte en skoter – som körde sönder vår egentillverkade skidspår.

Nu var snön om möjligt ännu mjukare. Men hem kom vi.

Trötta. Svettiga. Och nöjda. En timme och 45 minuter blev det.

Här är en film med både rörliga- samt stillbilder om någon vill se hur ljuvligt det var där ute:

https://www.instagram.com/reel/Cp-oHqjqmQv/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Som synes har vi lite snö. Gården är skottad. Det är inte gräsmattan!

En snabb lunch. Och sen var vi effektiva. Dammsög. Diskade. Skurade toaletter och dusch. Dammtorkade. Och vattnade blommor. Sen åkte vi hem.

Hade med oss massa tvätt. Och så behövde vi ut en kort promenad för att fixa middagsmat.

Det fick bli panangcurrylax.

Och jag har grundmålat tre ägg jag tänker påska till!

Nu ska vi bara fixa klart och se nåt mysigt. Lite te vill jag också ha. Däremot vill jag INTE ha måndag.

Vilken fantastisk söndag

Vaknade till sol. Vet inte om jag missat väderprognosen eller om dom ändrat den, men jag hade inte räknat med sol.

Och när det såg ut så här när vi tittade ut genom fönstren, samtidigt som vi konstaterade att det inte blåste något, var valet av aktivitet enkelt.

Det blev såklart skidor.

Det hade varit -15⁰ under natten men när vi åkte iväg (just efter 11) hade det orkat upp till -8⁰.

Solen värmde riktigt rejält. Vilket blev tydligt under vår tur.

Rimfrosten som täckte det mesta var borta innan vi var hemma igen. Medan vi åkte jobbade tempen sig upp till -4⁰.

Stakade på i drygt 90 minuter. Helt ljuvligt ute…

Ett bildspel från turen finns här:

https://www.instagram.com/reel/CpsU-RRqhBv/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Hemma blev det rester till lunch. Och sen fixade vi upp resten av fågelholkarna.

Fyra nya lägenheter väntar nu på vårens hyresgäster. Hoppas några flyttar in!

Sonen eldade musselskal och kartonger. Vi dammsög och vattnade blommor.

Åkte mot Kalix efter fyra. På hemmaplan startade vi tvättmaskinen och sen behövde vi komplettera middagen. Alltså passade vi på att nyttja det sköna vädret och tog en timmes promenad.

Därefter middagsfix. Stekt torsk och lax med pommes och chiliyogurt.

Nu kikar jag på andra semifinalen av Talang. Och sen blir det te och familjmys till Stranger Things.

Blåmusslor med chili och fänkål

Blåmusslor med chili och fänkål.


1 kg blåmusslor (frysta går bra)
25 g smör
2 charlottenlökar
2 vitlöksklyftor
½ fänkål
1 chili
2 msk tomatpuré
1 fiskbuljongtärning
2 dl vitt vin
2 dl grädde
1 kruka persilja

Fräs hackad lök, chili och fänkål. Tillsätt tomatpuré och buljongtärning. I med musslor och vin. Koka några minuter – till musslorna är klara. Fiska upp musslorna. Häll i grädde. Låt reducera. Lägg tillbaka musslorna. Klipp i persilja. Servera med gott bröd.

Reel här:

https://www.instagram.com/reel/Cpn1DfSKMLA/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Plätt-lätt! Och sjukt gott!

Rulla till toppen