Foton

24 juli – åkerbär och räkor

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Mat och prat, Recept, Recept - Skaldjur

Moln på förmiddagen. Då passade vi på att städa och tvätta.

Och Sädesärlan badade.

Tyvärr oskarp bild då jag hade behövt stativ. Fågeln satt ju aldrig still… jag fotade genom fönstret med massa zoom…

Efter lunch hade det ljusnat lite. Vi gick en prommis. En rejäl.

10 km fick vi ihop. Plus en näve åkerbär.

Blev sugen på fler bär så direkt vi kom hem tog vi cyklarna och trampade för att leta mera.

Små. Besvärliga. Och fruktansvärt goda. Fick väl ihop ett par deciliter.

De flesta (läs de största och rödaste) styckfrös vi för kommande kul dekorationer på bakverk eller i drinkar. Skulle vara kul med ett par deciliter vackra hjortron också. Jordgubbar har vi redan styckfryst och snart är det dags för hallon, körsbär och krusbär.

Till middag grillade vi räkor. Vanliga (sjöfrysta) kokta räkor fick en marinad av citron, chili och sweetmchili. Sen ett par tre minuter på varje sida på grillen.

Till det en grekisk sallad, egen bakad baguette med flingsalt och för första gången ever – egengjord aioli. Densamma med citron, vitlök och massa chili.

Se grillningen här:👇

https://www.instagram.com/reel/CgaHn4tKs9s/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Varför har vi aldrig gjort aioli förr?

Semestervädret söndag 24 juli – Moln ☁️ och ca +20⁰ 🌡på förmiddagen. Helt ok. Uppsprucket molntäcke ⛅ till eftermiddagen och då steg tempen till ca +23⁰🌡. Inte helt olikt lördagens väder, med eftersom det inte blåste blir betyget högre. 3️⃣½

23 juli – blåsigt men soligt

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat

Solen lös på oss. Men himlar vad det blåste. På förmiddagens promenad orkade tempen bara upp till +19⁰…

…men sen, när vi skulle grilla till lunch, hade tempen klivit upp ett par grader.

Klippte gräs och krattade kottar.

Och så tog jag plats i solen. På studsmattan. Men eftersom det blåste ordentligt var det kläder på så fort solen gömde sig bakom ett moln. Den riktiga värmen uteblev, trots att tempen visade +22,9⁰.

Ser du Ella! Snart blommar min tulpanpelargonia som jag fick som stickling förra våren. Den överlevde och är fin.

Tror jag har en liten bebis från den, men svårt att veta då ingen från i våras blommar ännu.

Under fönstren ser det däremot ut som värsta brudbuketterna

Så fint…

Och jordgubbar och sockerärtor har vi gott om i år. Dagens skörd!

Till middag grillade vi chilibiffar med bacon och mozzarella.

Till dessa färdiga fuskpommes. Mmm…

Avslutade kvällen med att klockan 22.30 fixa (ytterligare) en punka på sonens cykel.

Semestervädret lördag 23 juli: Sol 🌞med inslag av moln. ⛅ Rätt varmt. +22,9⁰ 🌡som varmast men kraftig blåst 🌬 gjorde att det kändes svalare. Därför blir betyget bara 3️⃣

22 juli – en ”bara vara-dag”

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Mat och prat

Blev en riktigt härlig dag. Och lat. Det enda vettiga vi gjorde var laga mat samt dammsuga. Resten av tiden var vi ute och gjorde ingenting.

En promenad blev det. Och så låg jag på gräsmattan och läste.

Det blåste väldigt mycket så det var lä som gällde om man skulle slappa. Och det var det bakom huset.

Till middag blev det grillade karrékottisar med smashad potatis. Se här:👇

https://www.instagram.com/reel/CgUy6zHqw84/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Semestervädret fredag 22 juli: Sol.🌞 Men blåsigt. 🌬 Temp🌡 +24,4⁰ som mest. Utan vinden tror jag tempen hade stigit än mer och vi hade prickat in sommarens femte 5️⃣:a. Nu blir det istället betyg: 4️⃣

21 juli – Kalix och magisk kycklingsallad

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Mat och prat

Varmt och växlande sol/moln på förmiddagen. Startade en tvättmaskin redan före frukost.

Och efter picklade jag rödlök. Den behövdes till middagen sen på kvällen.

När första tvätten var klar gick vi en prommis.

Nästan 24 grader, trots att solen bara visade sig till och från.

Träffade två kissar. Den grå här ovan var väldigt kelsjuk.

Den gula nedan lite mer försiktig då vi redan luktade ”främmande” katt, men kunde tänka sig lite kel i alla fall.

Lagom till lunch blev det regntunga moln. Tog in den torra tvätten och hängde ut nästa tvätt. Men nu med ett öga på himlen.

Marinerade kyckling. Och sen åkte vi till Kalix (fast först hände jag den inte riktigt torra tvätten inomhus.)

En sväng förbi mina föräldrar. Och sen hem till lägenheten för att tömma brevlådan och vattna blommor. Dessutom passade vi på att betala räkningarna – ifall vi skulle få för oss att inte åka hemåt nästa vecka.

Snabbhandling och så åter mot Töre.

Där hade det regnat. (Tur jag tagit in tvätten så vi slapp sova på blöt bäddmadrass!). Inte mycket. Bara 0,5 mm, men det var iallafall blött på trappan.

Sonen kom samtidigt som vi. Han hade haft en stressig dag och inte ens hunnit äta sin lunch!

Nu fixade vi magisk kycklingsallad till middag. Den får eget receptinlägg här nedan:

https://www.candygirl.nu/grillad-kycklingsallad-med-picklad-lok-och-honungsyogurt/

Sen åt vi körsbär till 911.

Semestervädret torsdag 21 juli: Förmiddaden hade växlade sol/moln. ⛅ Varmt. Nästan +24⁰.🌡Sen mulnade det på. ☁️ Graderna sjönk. Ca +18⁰🌡 0,5mm regn. 🌧 Fin kväll, dock. Betyg 3️⃣½

20 juli – plantering och pastasallad

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat, Recept, Recept - Övrigt, Shopping

Hoppsan. Riktigt fint ute igen. Ingen fullpoängare, men nästan. Lite färre moln och några grader varmare så hade jag varit helt nöjd. Nu fick jag nöja mig med nästan helt nöjd.

Var ute hela dagen.

Promenerade. Var på loppis. Planterade perenner. Låg på studsmattan och läste. Såg på när maken planterade om krukväxter. Cyklade och hämtade ett paket. Satt på altan och surrade…

Dessa perenner är nu på plats i nya planteringen.

Nu är det ”bara” att vänta på att allt sprider sig.

Fick en beställd necessär. En pysslare på FB har sytt den. Helt i min stil.

Nu får min 15 år gamla, nötta, trasiga, smuliga och smutsiga lämna plats till en ny. Lite sorgligt dock… Den känns redan lite retro. 😒

Till middag gjorde vi italienskt pastasallad. Det går ju att ha i precis vad man vill… basen är dock pasta blandat med en gegga av mixade soltorkade tomater, riven vitlök, skal av en citron, saft från en halv dito samt en hackad chili.

Igår hade vi melon, paprika, tomater, avocado, salladslök, massa oliver, jordgubbar, lufttorkad skinka, basilika och mozzarella.

Sen körsbär och veckans avsnitt av Big Sky.

Semestervädret onsdag 20 juli: Växlande molnighet och sol 🌤 hela dagen. +24,6⁰ 🌡som varmast. Betyg:4️⃣

17 juli – tråkväder och grillade musslor

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Linda bakar, Mat och prat, Värt att fira

Blä vilket väder. Grått och regnvarning hela dagen. Sonen klarade sig från regn på cyklingen på morgonen men sen började det stänka.

Jag och maken tog en städförmiddag. Till såna sysslor var ju vädret perfekt.

Och så bakade jag baguetter till kvällens middag.

Efter lunch tänkte vi ta oss ut en sväng, eftersom det då inte regnade. Men tji fick vi. Det började igen.

Vi tog bort myggfönstret på toan och slog på luftvärmepumpen. Bara +15⁰ ute och nästan fuktigt inne.

Blev en film i soffan istället. (Hitman)

Sonen var hemma ovanligt tidigt. Blöt och lerig så stor han var. Men efter en dusch var han redo för myskväll.

Vi har inte firat hans antagningsbesked till Luleå tekniska universitet eftersom han jobbat varje dag sen dess. Men nu gick han på sin ”helg” och då passade vi på. Grattis unge! ❤

Favvomat. Musslor.

Denna kväll grillade. Och direkt från grillen blandades dom med en dressing av smält smör, vitlök, chili, persilja och pressad citron.🤩❤😍

Och en stor grekisk sallad.

Samt nybakade baguetter med honung och flingsalt.

Avslutade middagen med en rejäl laddning nyplockade jordgubbar.

Sen två avsnitt Valet Forever. (Vet att jag skrivit detta, men det är så kul. Rekommenderas varmt. Finns på SVTplay.)

Semestervädret söndag 17 juli: mulet.☁️ Och regn 🌧 till och från. Blev totalt bara 1 mm men det kändes som om det regnade hela dagen. Svalt. Runt +15⁰. 🌡 Som varmast lyckades tempen pressa sig upp till +17,9⁰ 🌡Betyg: 2️⃣

16 juli – cykelstrul och stenmur

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset, Mat och prat

Mulet och svalt på morgonen. Och som grädde på moset hade sonen nästan platt framdäck på cykeln när han skulle trampa iväg. Han tog istället makens halv-antika. Och framme på berget messade han och sa att han misstänkte att framhjulet var löst…🙈

Jag tog fram penslar och målade vitt där den eventuellt lägre kyl/frysen ska stå samt över de nya eldragningarna.

Sen gick vi ut. Först ”murade” vi. De flesta stenar hade vi redan grävt fram ur slänten. Resten hämtade vi i skogen.

Tungt. Svettigt. Och smutsigt. När stenarna var på plats fyllde vi upp jord. Och då jämnades lutningen ut så det blir lättare att vattna.

Så bra!

Sen tvagning och lunch.

Därefter åkte vi till Kalix. Tänkte köpa perenner men dom såg rent ut sagt förjävliga ut så det skippade vi. Däremot tvättade vi bilen, tankade, var hem och tömde brevlådan samt vattnade och så handlade vi gräsfrö, cykeldäck samt lite mat.

Tillbaka i Lilla Gula lagom till sonen ringde. Makens gamla cykel gick inte att cykla hem på. Maken åkte och hämtade hem honom och cykeln och kunde samtidigt konstatera att axeln till framnavet var helt av!

Jag planterade tillbaka våra sparade perenner på sina nya platser.

Längst ut till höger satte jag gräsfrö. Där far alla växter så illa då vattenslangen knäcker dom när man ska vattna i trädgårdslandet. Passade på att göra plats för slangen när vi ändå grävde om.

Såvida de gamla växterna inte protesterar mot misshandeln jag utsatt dom för kommer allt sammans bli toppen när vi sen hittar marktäckare i nån/några fina färger. Men det kanske blir först nästa vår?!?

Så här såg det ut fredag morgon – innan första spadtaget:

Maken och sonen fixade egna burgare och jag städade upp på gården samt duschade bort all jord. Och trots att jag skrubbade händerna med rotborste var jag fortfarande svart under naglarna..

Grillade burgare till middag.

Och sen första avsnittet, säsong 4, av 911.

Semestervädret lördag 16 juli: mulet. ☁️ Svalt. 🌡Bara kring +15⁰. Såg solen⛅ lite och då blev det varmare. +18,7⁰ som varmast på hela dagen. Kvällen mulen. ☁️ Och sval.🌡(Sent på natten kom det även lite regn) Betyg: 2️⃣½

15 juli – grävning och Siknäsfortet

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset

10.05 satte jag spaden i backen för att gräva upp växter som skulle sparas.

Den här slänten har påbörjat sin förvandling från vildvuxen till lite mer planerad.

Här samsades en blandning av planterade perenner, vilda blommor och ogräs.

Nu har vi två skottkärror med plantor som ska återplanteras.

Resten jämnades med marken med hjälp av trimmern.

Sen började vi gräva. Bort med översta lagret, rötter, stenar och ogräs. Och sjuka mängder glas!

Drygt två timmar senare såg det ut så här.

Psssade på att forma om lite.

Nästa steg är ny jord. Och så ska det stenar i nederkant. Blommorna ska åter. Och sen ska det fyllas upp med fler perenner…

Sjukt jordiga och svettiga (det var toppenskönt ute. Sol och +22⁰) duschade vi av oss, käkade lunch och cyklade sen till sonens jobb.

Perfekt cykelväder. Förutom motvinden. Hade som mål att klara mig upp på berget utan att kliva av min oväxlade 30-talscykel. Och jag fixade det… om än på håret.

Hade en sån tur att vi var de enda besökarna till dagens sista guidetur, vilket gjorde att vi fick en rejält utökad dito.

Istället för 50 minuters tur omkring och nere i fortet tog vår sväng två timmar! Haha… snacka om valuta för entrébiljetten.

Sen fick vi vara med och låsa fortet, och här snackar vi inte om några vanliga Abus-hänglås. 😲🔐

Cyklade hem tillsammans alla tre. Och det var nästan tur det var 13 km hem eftersom jag hunnit bli genomkall nere under jord. Nu blev jag varm igen…

Hemma fixade vi tacolax till middag.

Och sen blev det jordgubbar och smultron till både 911 och Valet Forever.

Semestervädret fredag 15 juli: Förmiddagen var solig och varm. 🌤 Nästan 🌡 +22⁰. Under eftermiddagen mulnade det på ☁️ och graderna sjönk till ca🌡+19⁰. Betyg: 3️⃣½

12 juli – bästa tänkbara

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat, Pyssel och fix

Kanonväder. +25 grader redan efter frukost. Tvättade. Klippte gräs. Och vattnade ut myrr. Sen tog vi en 7 kilometers promenad.

Till lunch fanns bara ett alternativ. Gazpacho.

Det gäller att passa på de dagar man nästan får svettas när man sitter still och äter.

Sonen loggade in för att kolla antagningsbeskedet.

Och ja! Han kom in!!! På sitt förstahandsval. Sååå bra!!! ”Stolt mamma ❤”

Intog ryggläge på studsmattan. Så här såg det ut om jag bara höll upp kameran:

Och i samma position – fast i selfieläge:

Cyklade iväg för ett dopp, tillsammans med sonen och hans kompis. Trots det varma vädret var vi ensamma på den lilla stranden.

Riktigt varmt i vattnet.

Sonen var boss i köket och tillagade ribbs. 3½ timme på låg temp i ugnen och sen en i sista touch på grillen.

Galet möra.

Kunde sitta ute och käka trots att vi äter sent. Så skönt.

Halv elva började jag sen måla stenar. (Då var det fortfarande 19 grader varmt – och inga mygg!)

Massa jordgubbsatrapper. Fåglarna är hemska i år. Vi brukar inte ha problem med det, utan har klarat oss bra med lite bling som svänger. Men i år hackar trastarns på alla röda gubbar. Testar med atrapper nu. Men frågan är om vi inte måste sätta nät?!

Semestervädret tisdag 12 juli: sooool. +26.4. Betyg: 5️⃣

9 juli – slyröj och grekiskt

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Film och TV, Foton, Lilla gula huset, Mat och prat

Trevligt väder. Sonen kunde vinkas av i shorts. Och vi kunde ta en toppenskön promenad.

Grillade hamburgare till lunch. Och jag fortsatte rensa bort rönnar.

Måååånga rönnar.

Vet inte hur många skottkärror som fylldes av sly. Men säkert 10. Kanske mer…

Makens kusin kom förbi och lyckades samtidigt fixa bensintrimmern. Så nu kanske jag kan snygga till ännu mer…

Till middag blev det grekiskt – igen. Saknaden efter landet är stor, men jag är inte det minsta sugen på att resa som läget är nu – fortsatta restriktioner, strejk, köer till förbannelse och nu även bagage som bara försvinner… Men att laga grekiskt är ju lite substitut i alla fall.

Citronkyckling.

Men alltså…❤😋

Sen blev det skräckis från 2001: Joy ride (Aka Roadkill). Kul att se om. Den höll bra fortfarande.

Semestervädret lördag 9 juli: växlande molnighet, ⛅(mest sol), och riktigt bra temp, 🌡+22,4⁰ som bäst! Betyg:4️⃣

Rulla till toppen