Foton

Valborgsmässoafton 2021

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat, Värt att fira

Vilken härlig dag!

Solen sken men värmde inget. Barnen på jobbet påstod dock att de inte alls frös om fingrarna när de käkade den grillade valborgskorven.

Åkte till Lilla Gula efter vi inhandlat sallad och där förberedde vi kvällens middag: Grillad entrecote.

Kvart i tio på kvällen klädde vi oss riktigt varmt och gick ut för att tända på brasan.

Och den tog sig perfekt. Och den brann verkligen jättefint.

Stannade ute en och en halv timme… sen var det heller inte mycket kvar av brasan. Sjuttonåringen petade in de sista kvistarna så allt kunde brinna upp.

Avslutade valborgsmässoafton med att duscha av oss röklukten och sen lite film i soffan.

Nu har vi maj. En kall 1a maj. Här är bara 2-3 grader. Men solen skiner i alla fall….

En riktigt bra torsdag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat, Träning, Värt att fira

Började torsdagen just före sju med fys. Och jag fick Sjuttonåringen med mig på morgonens tabata.

Sen frukost, dusch och så full fart mot jobbet.

Otroligt lugnt på jobbet. Många barn hemma med förkylning. Förhoppningsvis vanlig sådan.

Värre är det på Sjuttonåringens gymnasieskola. Där är smittspridningen av Covid-19 just nu riktigt stor. Så det känns näst intill omöjligt att vi inte kommer få hem skiten snart. ..

Efter jobbet åkte vi direkt till Lilla Gula.

Först fixade vi middag. Och medan den var i ugnen gick vi ut och ordnade till majbrasan.

Sen käkade vi.

Spenatpannkaka med rökt lax.

Innan vi styrde hemåt klyvde vi lite torr ved att ha till att tända på brasan.

Och så gosade vi lite med Svea.

Nu ska vi bara sova och jobba så får vi välkomna våren i morgon kväll. (I minusgrader.. för fredagkväll ska bli kylig).

Tröttis

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton

Unnsdag. Men fy så trist väder. Kyligt. Med lite hagel och snö här och där.

Jag och Sjuttonåringen skulle fixa nytt leg åt sistnämnda och fick veta (efter nytagen foto) att det görs bara av polisen och skatteverket idag. Suck. Bortkastade 199 spänn.

Maken och jag tog en prommis…

… innan vi fixade kycklinglasagne.

Sen jobbade vi oss vidare i Starwars-sagan. Nu påbörjade vi Solo.

Dags för den här tröttisen att hoppa i säng. (Måste bara ta in sängkläderna från balkongen först.)

Söndagsslö och vildsvin

/ / 1 kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Mat och prat, Recept, Recept - Övrigt

Inget snöande. Men såååå blåsigt.

Efter morgonkaffe, Nyhetsmorgon, lite film och en dammsugning började vi med kvällens middag.

Det skulle bli spjäll från vildsvin.

Ca 2 kg spjäll saltades och gneds in med en kryddblandning:

2 msk paprikapulver

2 msk rökt paprika

2 msk torkad ingefära

Peppar.

I en gryta fräste vi

1 gul lök

1 hackad chili

1 vitlöksklyfta

Sen tillsatte vi

2 msk tomatpuré

1 msk senap

1 msk honung

100 g hackade torkade plommon

2 dl vatten

1 dl vin

(Och sen missade vi en slatt viltfond.)

Ribbsen geggades runt i denna sörja och åkte sen in i ugnen i 125 grader. Där stannade dom 4,5 timme.

Undertiden var vi en 7 km stormig prommis, vi åt lunch, vattnade blommor och packade oss hemåt. Grytan med spjällen ställde vi bara på golvet i bilen – precis som den var.

Hemma behövde vi bara dela spjällen och rosta färskpotatis. En klick yogurt passadetill. Tyvärr hade vi typ inga grönsaker. Mango Chutney skulle också smaka bra som tillbehör.

Resten av söndagen användes till att förbereda sista veckan i april.

Sabla helg att ta slut fort!

Soft, softare, softast!

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Film och TV, Foton, Linda bakar, Mat och prat

Alltså. Det snöööööade. Hela dagen. Inte så att vi drunknade i snö. Men såååå trist.

Så förmiddagen använde vi till en tredjedel av Star Wars Episode 3.

Sen köpte vi pizza.

Jag kokade gröt och bakade grötbröd i långpanna. Och i jäspauserna såg vi vidare på när Anakin gick över till mörka sidan.

Maken och Sjuttonåringen gjorde burgare och jag unnade mig en ansiktsmask…

Efter dusch blev det sen grillat (den smälta osten blåste av i stormvindarna).

Godis och musik i soffan fick avsluta denna lördag som blev extremt slapp.

(Och det har slutat snöa nu!)

Ja, se det snöar…

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat, Shopping

Oops. Det blev vinter igen. Barnen på jobbet blev jätteglada. Jag ringde däckverkstaden prick klockan sju och bokade om min tid för byte till sommardäck. Möttes av skratt:

– Vill du inte ha sommardäck idag?

Nope. Det fortsatte snöa. Många åkte av vägen och en dödsolycka stängde E4an i flera timmar mitt på dagen. 🙁

Jag slutade tidigt. Pulsade ut och sopsorterade samt köpte spenat. Och sen kom maken.

Vi var tidigt i Lilla Gula och kunde därför börja fredagen med kaffe, gofika och Starwars episode II.

Vårt nyinköpta Kumquatsträd fick flytta ned i garaget i väntan på sommaren.

Och vi lagade Tiktokpasta med bläckfisk, räkor och musslor.

Lördagen verkar bli än snöigare. Så vi håller oss nog inne… nåt kul hittar vi säkert på!

Allt på samma dag

/ / 1 kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Jobbet och sånt, Träning

Tisdagen innehöll typ allt.

På jobbet blev det både undervisning om lungorna, yoga, dans och skapande. Plus dokumenterade.

Hemma blev det sen egen yoga, veckohandling, middag, dammsugning och Lyxfällan på TV.

Och så firade vi polkagrisens dag. En bra anledning att få käka godis en tisdag.

Kunde dessutom inte låta bli att leka lite med dom fina karamellerna.

Har precis satt ihop ett hantelpass till mig och Sjuttonåringen. Planen är att svettas före frukost i morgon. Får väl se om vi lyckas med det.

Nu träff tandborsten och sen mot huvudkudden.

Vilken skön söndag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset, Mat och prat, Värt att fira

Slöjmoln på himlen på förmiddagen. Så vi gjorde bort lite innesysslor.

Men sen gick vi ut. Och då fanns inte ett moln på himlen.

Prommis. Kollade in sjöfåglar och isen som bryter sig lös i älven.

På gården sticker det upp vårlökar runt nästan hela huset.

Rosa och blå hyacinter, pärlhyacinter och påskliljor både här och där. Samtliga lökar sparat från tidigare jul- och påskar.

Massor, massor med tullisar. Dom har vi köpt nya och fyllt på under åren.

Och krokusar. Dom har funnits där från första början.

Förberedde valborgsbrasan. Alla grenar av gran vi kapat ned i vinter sågade jag i mindre bitar och grävde ut en grop där vi sen ska elda om knappt två veckor. Återstår väl att se om det finns någon snögrop kvar då, samt om granen är tillräckligt torr för att brinna!

Åkte hem sent. Och slängde in middagen i ugnen och tvätten i maskinen typ bums.

Kyckling med potatis, lök, vitlök, chili, morötter och blomkål. Slängde även med ett par överblivna lammfärsburgare från frysen när maten nästan var klar. Mycket smarrigt.

Och nu återstår bara ryggläge i soffan!

Fantastisk lördag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Lilla gula huset, Mat och prat

Vi fick bästa tänkbara lördag. Sol. Och ingen blåst.

Tog en prommis på förmiddagen. Och konstaterade att både gräsänder och knipor hittat upp.

När vi kom hem tände maken grillen och sen blev det årets första utelunch.

Mums…

Sen skurade jag altanen. Fyra varv med rotborste och såpa. Och ett sista med mopp!

Nu är det skoförbud på densamma tills det torkat upp ute och den är inoljad för sommaren.

Hann sen vända näsan mot solen medan maken och Sjuttonåringen eldade upp ved som möglat (!) under vintern.

Innan middagen pausade vi i soffan med lite snacks. Och Speed!

Grillad lax till middag.

Och sen väntade vi på norrsken… men såg tyvärr inget!

Lite blandat

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Jobbet och sånt, Mat och prat

Skrikig förmiddag på jobbet. Dessutom blev vi utan vatten. Vattnet återkom och skriket upphörde vid lunch. Tack för det!

Maken och jag hann en prommis direkt efter jobbet. Och dessa foton är faktiskt från i eftermiddags. Vår deluxe. ❤❤❤

Hemma såg att vi kommer få åtminstone en tulpan på balkongen.

Städade. Fixade middag.

Zafferano. Med kyckling. Men alltså…

Och sen Scream Queens i soffan.

Rulla till toppen