Foton

Ledigt

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Värt att fira

Fredag.🤩 Och jag och sonen var igång med ett tabatapass redan före sju. 💪🏻

Fredagens lunchrast användes till att handla kallskuret och apelsiner samt beställa sushi till kvällen.

När jag sedan kom hem gick allt på ett löpande band. Dusch, packa bilen och sen hämta sushi.

Nu har vi landat för 16 dagar ledigt.

https://www.instagram.com/reel/DOg6pUWDFs5/?igsh=MWR4YnhyYW1rMGd3dg==

Helt utan planer. Tanken var ju – såklart – en Greklandstripp. Men vi har inte hittat något som är prisvärt. Eller ens nästan prisvärt. Och nu är det helt slut resor från Luleå. Men semester tar vi ändå. Hotell Lilla Gula brukar ju leverera både hög mysfaktor och underbar mat!

Och det började ju bra. Med sushi.

Och i morse härligt saftiga (hembakade) äppelmuffins till lördagfrukost.

Varmt på riktigt, blåbär, bakning och en framskridande höst

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset, Linda bakar, Mat och prat

Vilken dag. Dryga +22⁰. 🫨🤩 Och vi fick se solen. Visserligen mer moln än sol. Men t-shirtväder trots moln är ju inte heller fel.

Promenad och ytterligare ett konstaterande att hösten tar över….

Efter lunch svängde jag ihop en rulltårtebotten. Och medan den svalnade gick jag ned bakom huset och plockade blåbär.

Maken anslöt och på ett litet kick hade vi 12 dl.

Vattnade, dammsög, packade och plockade lite äpplen.

Sonen var och guidade en privatbokad tur och lagom till han kom hem var vi redo att sticka.

Eftersom middagsmaten ännu inte hunnit tina gick vi ut en till promenad. Fortfarande +20⁰, trots att klockan närmade sig sju.

Medan potatisen sen kokade vispade jag ihop Philadelphiaost, grädde, florsocker och vaniljdito. Mums.. Smetade röran på rulltårtebotten, jag tagit med hem, och hällde över 5 dl nyplockade bläbär.🫐🫐🫐🫐

Alltså. Det blev såååå gott. (Inspirerat från lördagens baktips i Nyhetsmorgon: https://www.koket.se/fredriks-blabarsrulltarta Fast jag gjorde botten på potatismjöl och satte i zest från en citron. Och skippade mandel.)

Glömde fota innan rubbet åkte i frysen. ❄️❄️❄️ Bara en liten ynklig kant blev kvar utanför och fick därmed fastna på bild.

Ett åskväder med rejält regnande drog in medan vi åt gravad lax och pillade räkor.

Sen återstod ”bara” att diska, bädda rent alla sängar samt skriva matsedel/handlingslista för nästa vecka.

Nu ska det bli skönt att krypa ned med min deckare.

Sensommar

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset

Vilken fin och skön söndag.

Maken väckte mig så vi hann käka frukost tillsammans med sonen innan åkte till fortet för sista gången denna säsong (förutom bokningar som dyker upp).

Sen gjorde vi ett ryck. Städade, tömde sängarna, tvättde, vattnade blommor.

Härlig promenda i t-shirtväder (+17,5⁰ och sol). Plockade vilda blommor som fortfarande blommar.

Det blev många sorter.

Plus ett femklöver.

Efter lunch blev det utefix. Gräsklipp. Trimmer. Bort med lite utblommat. Och lite vattning.

Så grönt och fint nu. Synd det går mot brunt nu snart…

Upptäckte att Azalean jag fick på alla hjärtans dag är full av knoppar.

Så kul. Ser fram emot blommor.

Åkte mot Kalix bra precis när sonen kom från fortet. Han följde inte med eftersom hela fortetgänget skulle ut och äta avslutningsmiddag.

Vi unnade oss thai.

Och sen soffhäng.

Fredag med träning och kräftor

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset

Inte helt fel med fredag. Dock lite grå. Hoppade över lunchrasten och hann därför köra ett tabatapass innan maken kom hem.

När vi duschat, tvättat bilen samt kompletteringshandlat drog vi till Lilla Gula.

Blommor och buskar är nu inne på sista versen. Herrgårdsfröken har aldrig varit så stor som i sommar.

Den planterade svärmor. Dock på ett annat ställe. Vi flyttade den för ganska många år sedan och den är fantastisk varje sommar.

Förra helgen blev jag tvungen ge den lite stödhjälp eftersom den började lägga sig på backen.

Denna kväll mumsade vi återigen i oss kräftor. Lika gott som vanligt.

Och sen blev det en ovanligt tidig kväll – för att vara fredag.

26 år sen

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Värt att fira

Torsdag. Nästan helg. Och vår bröllopsdag.

990814 gick vi uppför altargången och sa JA till varandra. Nästan exakt på 10 årsdagen från då vi blev ett par.

27 resp nästan 30 år unga. Nervösa Och förväntansfulla.

Och sen bara glada.

Idag slutade vi sent båda två. Sonen kom hem från Lilla Gula direkt efter han slutat för dagen.

Fixade blommor näst intill en kopia av brudbuketten (om än mindre).

Och sen thaibuffe hemma på balkongen.

Så gott. Mysigt.

Och väl värt att fira.

Fredag med sol, träning och burgare

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat

Fredag. Bara +11⁰ när jag gick till jobbet, en stund innan 06.00. Men när jag slutade, 14.30, var det +20⁰

Jag hann sen träna, vika tvätt, vattna samt duscha innan maken kom.

Vi svängde förbi Granngården för att kolla rean på bland annat träd. Tyvärr var all rea, både träd, buskar och plantor i uruselt skick. Dessutom var träden bara härdiga till zon 4. Varför ens sälja dom här?🤔😵‍💫

I Lilla Gula konstaterade vi att det kommit 30 mm regn under veckan, att chili, lagerblad och eken vuxit mest på 5 dagar, att krusbären är mogna (och många) samt att vi måste räfsa bort kottar innan jag kan klippa gräset!

Och så hittade jag genast ett fyrklöver.

Fixade hemmagjorda burgare som grillades och serverades med klyftpotatis. Mums…

Besegrade latmasken och promenerade under regnbågen

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram

Latmasken tänkte ta mig i eftermiddag. Men så gav jag den valmöjligheter.

  • 1: byta sängkläder (med alla kringsysslor som vädra, skaka, dammsuga och tvätta) eller
  • 2: träna.

La dessutom till att det som inte fixas idag görs i morgon!

Latmasken kom då fram till att om jag valde alternativ 1 så skulla jag hinna tvätta allt idag. Gör jag samma sak i morgon så kommer tvätten bli liggande till typ måndag/tisdag.

Med andra ord ett lätt val. Alternativ 1 blev gjort idag. 2 tar jag i morgon.

Satte även ihop en reklamreel åt sonen.

Så här ser manuset ut!🤪

Och sen kryper jag in under ett täcke för att spela in ljudfilen utan risk för bakgrundsljud som slamrande kastruller eller en dörr som stängs.

Så här blev den:

https://www.instagram.com/reel/DND_tTXCjiz/?igsh=MTg5eG93dHc3b3ZjcQ==

Och den publiceras sen på deras insta och fb.

Otroligt vacker regnbåge när vi var på kvällspromenad.

Kommer inte till sin rätt på bild.

Den var mycket starkare i verkligheten.

Och vi hittade ingen skatt.

Älskar sommar

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat

Åh vilken härlig lördag. Vi lyckades inte komma upp över +30⁰, men +29,4⁰ är ju helt OK det med.🥰

Dagens fyrklöver fanns hemma på gården.

Började i alla fall morgonen med att leta en nagelfil. Insåg att den nog krupit ned mellan sittdyna och armstöd på soffan. Med hjälp av en bakspjälk fick jag fram den… och några till. Dessutom en penna, en mellanrumsborste samt en pulvergroda!!! 😵‍💫🫣

Superskön promenad. Och goskissen kom rusande efter oss för att hinna ifatt.

Efter altanlunch plockade jag jordgubbar och vattnade massor.

Maken grävde bort ett par döda krusbärsbuskar samt klippte bort lite sly.

Sen blev det ryggläge på altan. Vi tänkte först cykla och bada, men latoxen sa att jag kunde skylla på mitt ganska stora skavsår. Så vi stannade hemma.

Till middag grillade vi tender strip (bogbladsfile).

Satt ute länge. Vid midnatt var det fortfarande +20⁰ ute.

Idag utlovas regn på förmiddagen och sen sol och varmt. Så vi satsar på att göra undan lite innesyssslor nu så vi kan vara ute sen…

Moln, cykeltur och gyros

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat

En grå, men varm, dag. +25⁰ men i princip ingen sol alls. Perfekt tvättdag. Maskinen gick varm hela dagen.

Nästan varenda promenad kommer denna sötnos springande när hon hör oss komma.

Hon vill bli gosad. Ordentligt. Och hon anser sig inte färdigklappad förrän vi passerat kissestenen. Sen kan vi säga hejdå (och gå skölja händerna i älven innan man oavsiktligt petat i ögonen).

Min lillasyster med familj (- 1) kom förbi en snabbis innan de skulle till fortet. Så dom fick titta på när vi åt lunch.

Nästan samtidigt som dom åkte for även maken. Han skulle på samkväm på kvällen och drog hem efter lunch.

Jag passade på att tömma sängarna, damsuga och vädra (och tvätta).

Och så hittade jag dagens fyrklöver. Som faktiskt var två varav ett med fem.

Sen tog jag cykeln till fortet.

Hundraåringen jobbar på bra (alltså, cykeln. Inte jag) och jag hann fram i tid för att både prata med sista besökarna samt hjälpa till att stänga fortet för dagen.

Stannade och pratade med ett gäng får på hemvägen.

På just den här bilden är det sonens fingrar som det sugs på. När fåret sög på mina gnagde hon till. Oops…

Kvällens middag innehöll många sorters kryddor.

Men så blev det också gyros. Grillade karrékottisar som sen strimlades och fick extra krisp i ugnen innan servering.

Vid tiotiden tyckte jag det kändes svalt ute på altan. Inte konstigt. Då var det bara +18⁰. Dags att gå och ta hand om disken.

Sist en dokumentation över en helt normal Linda-dag:

Nyttjade vädret

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Film och TV, Foton, Mat och prat, Recept, Recept - Lamm

Solig och varm förmiddag. +31⁰ när vi gick på promenad.

Sen tände vi grillen och fixade korv till lunch.

Och så hittade jag dagens fyrklöver hemma på gården.

Vid halv tre mulnade det på och åskan mullrade på avstånd. Då passade jag på att skura toaletterna samt dusch/tvättatuga.

Någon åska hos oss blev det inte. Och regnmängden blev inte ens 1 millimeter. Dock droppade tempen tio grader.

Så vi kröp upp i soffan och såg film.

I know what you did last summer.

Tänkte gå se den nya versionen till veckan och då kändes det kul att först ha sett om originalet.

Lagade sen lammsadel. Faktiskt två stycken.

Snittade ett rutmönster, gned in med vitlök, timjan, rosmarin, salt och peppar. Sen fick dom stekyta i panna. Därefter ugnen (200⁰, nedre delen) upp till 68⁰.

När köttet var klart fick det vila en stund medan vi höjde tempen och lät potatisen få fin färg.

Och så silade vi köttsaften från formen och kokade upp. Tanken var sen att koka en stund med grädde, men den var stensur 🤢 Så det fick bli cremefraishe istället. Det blev också jättegott.

Benade ur köttet och skar i mindre bitar och sen severades det med potatisen, såsen samt lite vitlöksyoghurt.

Eftersom tempen stigit till +25⁰ ute kunde vi, trots sen middag (20.40) äta på altan.

Halv elva, medan vi mumsade i oss de sista jordgubbarna, började det småregna.

Bara duka av och gå in.

Rulla till toppen