Kategori: Påsk (Sida 1 av 27)

Kallt – då passade bastu bra

Brrrr… Bara +4⁰ och blåsigt. Att promenera var helt okej. Men räfsa… nej.

Fast vi gjorde ändå färdigt det sista som går att fixa redan nu.

Avpåskade Lilla Gula.

Tycker inte vi har nåt påskpynt, men samlar man ihop det som varit framme på ett och samma ställe så är det ändå en del….

åtta dagar har det hänt en del…

Passerade mina föräldrar på hemvägen. Och sen fixade vi sill- och laxmiddag. Med färskpotatis.

Hade bokat bastun till sist på kvällen så påsken avslutades riktigt mysigt.

Nu gasar vi mot en fyradagaravecka.

Påskdag med svanar, mera räfsning och grillmiddag

Lika solig påskdag. Tempen orkade upp till dryga +9⁰.

Äntligen var en av svanarna på plats när vi promenerade.

Så tjusig.

Massa änder.

Och så fick vi syn på ett djur på andra sidan älven.

Avståndet var för långt för att kunna fota tydligt men ett par efterfrågningar kom vi fram till att det nog var en mård .

Efter lunch fortsatte vi att räfsa. Och så skänkte vi bort studsmattan till en tjej i treårsåldern. Förhoppningsvis kommer den användas av henne i flera år till.

Grillade sen till påskdagsmiddag. Mmmm…

Och så lyckades sonen fånga lite norrsken i skarven mot annandagen:

Helt oredigerad. Bara förminskad/nedpixlad för att fixa bloggen.

Påskafton trädgårdsfix och ”pinzza”

Vilken påskafton vi fick. Sol i princip hela dagen. Dock inte så varm. Bara dryga +7⁰. Men vi var ändå ute nästan hela dagen.

Först en prommis. Grillade korv till lunch. Men den åt vi inomhus. Sen skurade jag altan. Och kallsåpade in den.

Därefter tog vi fram altanmöblerna (och lite annat vårlikt) samt ställde in snöräv och annat vintrigt.

Började plocka nedfallna kvistar och grenar, men insåg att det var tillräckligt torrt för att räfsa.

i princip allt framtinat är numera fritt från barr, pinnar och eventuellt gammalt gräs.

Kom en regnskur och i samband med det säsongens första regnbåge.

Framåt kvällen blev det en liten snackbricka. Torkat renkött… mmm…

Och därefter gjorde vi ”påsk-pinzza”. 🐣

Inte pizza. Inte pinsa. En hybrid. Kalljäst pizzadeg men utbakad i form av en pinsa. Bara cremefraishe och ost på. Och sen toppad med gravad lax, räkor, Kalixlöjrom och hackad charlottenlök.

En otroligt lyckad kombo!

Mysig långfredag

Långfredag. Riktigt grå. Men varmgrader (typ +5⁰) så der var jättebra promenadväder.

Efter lunch började det regna. Sonen hade sonen skolarbete så vi passade på att åka och hälsa på makens morbror.

Tillbaka i Lilla Gula var det dags att sätta in lammet i ugnen.

Och sen kom solen. Och tempen steg till +13⁰ i skuggan🌞

Blev en stund på altan i den duktigt varma solen för hela lilla familjen.

När solen kröp in bakom stora granen gjorde vi dito i soffan och såg ett avsnitt The Rookie Feds.

Fixade förrätt.

Avocado, räkor och nyslagen aioli. (Och medan vi mumsade den kom mina föräldrar förbi en snabbis.)

Och sen dags för lammet.

Ljuvligt.

Sonen gick ut och eldade upp lammbenen. Och där fick han sällskap av Svea.

Jag fixade en pizzadeg som ska kalljäsa tills påskaftonskvällen.

Skärtorsdag och en fin start på påsken

Weee… skärtorsdag.

Började sent. Så jag gjorde bort att koka och färga påskäggen.

Lugnt på jobbet. Och jag fixade påskblommor på lunchen.

Påskliljor och tullisar.

Slutade sent. Men gick hem med en liten påskpresent från en omtänksam kollega.🙏

Sonen hade varit och hämtat inköpta jackor till de anställda vid Siknäsfortet.

Fyra dygn har fått en del snö att smälta vid Lilla Gula:

Lagade paella (efter ett annat recept än det vi brukar använda.)

Perfekt start på påsken. Både gult och kyckling.

Och så förberedde vi långfredagens lamm.

Den ligger i en marinad av honung, olivolja, senap och färsk timjan.

« Äldre inlägg

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑