Kategori: Påsk (Sida 10 av 27)

Mjölkvitt och påskfint

Hade en riktigt grå lördag. Solen vägrade titta fram. Men det var ändå varmt.

Började förmiddagen med att lyfta medelhavsväxterna i duschen. Lusbehandlingsdags!

Innan lunch spände vi på oss skidorna och tog en tur på isen.

Riktigt blåsigt utåt havet. Och väldigt isigt på vissa ställen.

Tänkte ta oss över en udde och komma runt på andra sidan fjärden… men det gick inte alls.

Jag försvann ned i ett slukhål precis vid strandkanten. Djup lös och blöt snö med vatten längst ned vid vassen. Och där satt jag med fötterna i vädret.

Sjuttonåringen och maken fixade inte att dra upp mig och eftersom snön inte höll att ta stöd emot kunde jag inte ”hjälpa till”.

Lyckades få av mig skidorna och kunde sen kräla fram med skidorna under händerna till jag kom fram till snö som höll.

Haha… synd vi inte fick det på bild.

Tog sen samma väg hem som vi kommit. Men nu med medvind. Misstänker att det kan ha varit sista svängen. Trots avsaknaden av sol var snön så mycket blötare redan på hemvägen. Ska man åka nu måste man starta tidigare på dagen….

Efter lunch slutförde jag fixet med växterna. Samt knippsade av en massa, massa pellissticklingar.

Sen skurade vi dusch och toaletter.

En paus i soffan för att se klart filmen från kvällen innan…

Och sen blev det påskfint. Både inne….

…och ute.

Grillad entrecote med ört- och vitlökspotatis till middag.

Och sen avslutade vi lördagen med att ställa om klockan innan vi sa godnatt.

Ut med den gamla och in med den nya

Glömde/hann inte blogga onsdagen.

Troligen för att direkt efter jobbet hamnade vi i Lilla Gula.

Där skedde det nämligen ett byte av varmvattenberedare.

Denna åkte – av förklariga skäl -ut.

Och denna -30 liter större – in.

Nu var det inte sååå illa som det ser ut. Det var bara rost på ytterhöljet. Än…

Nu är vi däremot rostfria. Och Sjuttonåringen kan duscha än längre innan vattnet tar slut! ❤

Åkte hemåt typ 18.40 så det fick bli hämtkäk: från Thai.

Och sen fixade jag lite påsk i köket.

Myyys.

Påskdagen – lakritsens dag

Om lördagsvädret visade sig från sin bästa sida var söndagsvädret sämsta tänkbara.

Ingen överraskning, vi var förvarnade, men blötsnö och kraftig blåst gör ju knappast någon lycklig.

Vi tog oss ändå ut en prommis. Och förutom piskande snö i ansiktet var det stor halkrisk, då isen gömdes under nysnön.

Resten av dagen stannade vi inne.

Såg en riktigt usel film på Netflix: In the tall grass. Alltså… undvik. Blä.

Passade på att städa lite, när snön ändå vräkte ned.

Grillade sedan lax till middag.

Sen firade vi lakritsens dag och började kika på säsong två av Shooter.

Påskafton

Påsklördagen visade sig från sin bästa sida. Kanonväder. Påskägg. Grillat. Buffé…. Kunde inte ha blivit bättre.

Först var det dags för äggjakt.

Sextonåringen fick ledtrådar i telefonen. En plats att leta efter en bokstav.

Och när alla bokstäver var inhämtade skulle dom sättas i rätt ordning. Och när platsen var löst kunde han leta själva ägget.

Makens ägg låg däremot synligt på frukostbordet.

Före lunch tog vi oss ut på fjärden.

Fantastiskt vårvinterväder. Och nästan bara blåis att åka på.

Det var bara att stå upp och staka samtidigt som det gällde att undvika att gå ned i split.

Faktum är att man kunde åka helt utan skidor!

Ovanligt mycket folk ute: skotrar, pimplare, skidåkare, promenerande… fast mesta tiden syntes inte en själ.

Efter skidåkning blev det grillade hambisar. Sen gick jag och maken en promenad. Ville nyttja finvädret än mer.

Sen förberedde vi årets påskbuffe.

Samtidigt som jag FB-shoppade lite Star wars : en 36 cm Kylo Ren och en 25 cm BB-8. Ska hämta på måndag. Kommer passa fint på filmfigurhyllan.

Käkade sent och avslutade kvällen med melon, passionsfrukt och Netflix.

Långfredag

Supermysig långfredag. Sol. Lite blåsigt. Så vi skippade isen och tog en långpromenad.

Började tidigt med middagen, eftersom den tog ca 5 timmar att tillaga.

Det blev pulled lamb – långstekt lammstek.

Maten blev magisk. Bland det godaste vi ätit.

Så! Här är receptet:

800 g benfri lammstek

2 paprikor

2 rödlökar

Lite olivolja

Marinad:

0.5 dl yoghurt

1 msk tomatpuré

En skvätt sriracha

Saft från 1/4 citron

1 riven vitlök

Spiskummin

Timjan

Paprikakrydda

Salt

Peppar

1 msk olivolja

Blanda samman allt till marinaden.

Salta och peppra steken runt om. Lägg i en gjutjärnsgryta. Häll yoghurtblandningen över. Strimla paprika och skiva lök. Lägg över steken. Ringla över lite olivolja. Lägg på locket.

Stek i ca 4 timmar på 150 grader. Låt vila en stund under lock. Dela steken med gaffel.

Servera med libabröd, hummus, sallad, tomater, salladslök, avokado och oliver. (Och lite extra chiliflakes)

Så jävulskt gott!!

Den storleken på lammstek tog slut för oss tre. Och vi konstaterade snabbt att man kan göra likadant med allt kött. Bara att ändra kryddningen i yoghurten.

Blev en hel del soffhäng. Lyxfällan. Nostalgifilm: Kickboxer. Och sist på kvällen gick vi på konsert med Powerwolf

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑