Påsk

OMG!

Alltså. Hur tur med vädret kan man ha? Inga måsten. Lediga. Och strålande sol.

Självklart blev det isen.

Först en tur till Bottenvikens nordligaste punkt.

Sen vidare utåt.

Helt perfekt före. Vi åkte runt en udde, tog oss över en väg och åkte sen rakt genom skogen för att sen leta oss tillbaka till isen.

Så häftigt när man kan åka precis var som helst – oavsett spår eller inte!

Nästan 1½ timme i +13 grader blev det. Underbart.🌞🌡

Sen tände vi grillen och åkte och köpte korv.

Årets första utelunch.

Satte igång en middagsgryta eftersom den behövde sådär 5-6 timmar i ugnen.

3 kg karré. Och lite annat.

Medan vi fixade middag fick vi skoterfrämmande.

Trollade fram kaffe och fika till 10 vuxna och två barn. Vilken himla tur att vi kunde nyttja altanen.

När dom åkte tog vi en prommis. Och sen krattade vi tillbaka de trasiga delarna av gården som orsakats då skotrarna agerat jordfräs!🙈

Middagen blev sen magisk. Mmm…

Och det blev över till två middagar till.

Vilken perfekt påskdag!

Tapetsering, påskägg och påskbrasa

Ingen sovmorgon. 6.30 gick larmet. Och 8.00 kom arbetsledaren (läs: min pappa) för att styra upp påskaftonens tapetsering.

Med en erfaren tapetserare gick det hela väldigt smidigt – trots att ingen av oss någonsin tapetserat. Vi har alltid bara gjort underarbetet.

Min pappa mätte. Maken och han rev bitarna. Maken limmade. Pappa hängde och skar. Jag torkade och fick bort alla luftbubblor. Sonen hantlangade samt efterarbetade samtliga skarvar ordentligt.

Halv 12 var det klart. Vi städade undan och tog lunch.

Sen monterade pappa bort diskbänksplåten och måttade inför höjningen av bänk och skåpar. Han var också så snäll så han monterade tillbaka den igen så vi slipper vara utan diskbänk och vatten resten av påsken.

Vi mätte även upp hur mycket golv och kakel vi ska köpa.

En fika och sen åkte pappa. Vi tog fram färg och målade ett varv till under fönstren och fixade till ett fd eluttag i taket. Sen städade vi köket.

Påskharen hade varit här under natten. Men i all tapetserarröra upptäcktes det först under eftermiddagens städande!

Påskafton hade inte lika härligt väder som långfredag men ut ville vi.

Det blev 90 minuters promenad. Inte jätteskönt – men välbehövligt.

Kollade hur min bärfärgning av ägg gått.

Både bra och dåligt resultat. Att blåbär funkade visste jag ju. Även jordgubbssylt och granatäpplekärnor gav färg. Dock blev fläckarna på skalen av både hjortronsylt och krusbärsmarmelad i det närmaste osynliga.

Traditionsenlig middag: Påskbuffe. Med massa godsaker. Gravad lax, varmrökt lax, sjöfrysta räkor, ishavsrom, kycklingvingar, italienskt kallskuret, ägg, potatissallad, grönsaker och chiabatta.

Sen gick sonen ut och fixade en riktig påskbrasa. (Mest för att bränna upp alla räkskal). Så mysig avslutning på en aktiv påskafton.

Påskstart

Skärtorsdag. Och nästan alla barn hade påskledigt. Men en liten samling småfolk fick i alla fall träffa påskhäxan vars kvast kraschat nära förskolan.

I väntan på att servicen skulle bli klar passade hon på att låna en gitarr och sen sjunga påsksånger med barnen.

Eftersom det var lugnt på jobbet (läs: 2 barn) testade jag och en kollega att göra nåt vi aldrig gjort förut.

Vi klädde om ett fult och slitet bord med dekorplast.

Inte helt enkelt. Men vi fick till det.

På lunchrasten gick jag och blandade ihop en riktig påskig bukett ranukel. Vilken färgklick!

Sen. Direkt. Bums. Omedelbart efter jobbet drog vi. Mot påskfirande i Lilla Gula.

Trötta. Men en Paella fick vi minsann till.

En jäkligt god. Med kyckling. Scampi. Salami. Och blåmusslor.

Påbörjade en film. Men orkade bara halva. Tur påsken består av flera dagar…

Påsken kommer

Tidig måndag. Och det gick ju bra. Blöt dag. Fick till och med regn.

Direkt efter jobbet åkte vi och plockade upp en påsklåda från fiskbutiken.

Sååå mycket gott. Gravad-, kallrökt-, och varmrökt regnbåge. Både hela fiskar och fileer. Räkor. Rom. Och vi kompletterade även med piggvar.

Sen gjorde bort påskhandlingen.

Middag på det. En prommis. Och sista avsnittet Vikings Valhalla innan Netflixkontot avslutas för denna gång.

Nu ladda för en till tidig morgon.

Äggstra bra ide

Testade förra fredagen att packa in ett ägg i plastfolie tillsammans med överblivna frukostblåbär. Efter helgen kollade jag och barnen på jobbet resultatet.

Himla snyggt.

Nu var det här ett okokt ägg. Vad skulle hända med den fina färgen vid kokning.

Vi testade. Och!

Det blev ett stenägg. Coolt.

Kollade även om blåbären färgat själva ägget. Svar nej!

Nu har vi får snö i flera dagar. Och i morgon väntas massor.

Eftersom det eventuellt kan bli knepigt att ta sig till Lilla Gula i morgon efter jobbet så var vi dit en snabb sväng med min pappa nu ikväll. Han ville visa var vi skulle spackla och måla och vad mer som kunde fixas.

Förberedde middagen innan vi stack, eftersom vi ändå skulle vänta hem maken. Det innebar att vi bara kunde grädda den goda kycklingpajen när vi var hemma igen.

Så smidigt. Och så gott.

Fredagen väntar. Hoppas innerligt att det förväntade ovädret inte blir så hemskt som det varnas om.

Tisdag OCH onsdag

Tisdagen bara försvann. Först jobb. Sen handling. Och sen blev jag framför datorn resten av kvällen.

Det enda som stack ut var att vi numera kommer in i vårt förråd igen.

Fast dom hade visst fått skruva lös dörren och kapa låset med rondell för att få av hänglåset.

Blev sen lite för lite sömn (5 timmar) men onsdagen gick ändå bra. Insåg att det nu är ljust redan 5.45 på morgonen.

Efter jobbet blev det en c-brus och sen körde jag och sonen ett pass. Blev färre övningar och längre tid på varje. 24×60 med 2×5 kg hantlar kändes bra!

Sen städning. Och Thai till middag.

Och så fick jag fjädrarna på plats i korallkornellen .

Sen Lyxfällan.

Så blev det en annan dag

Annandag påsk. Och sååå tråkigt väder. Snöblandat regn. Eller regnblandat snö. Hela dagen. En dag man helst bara sitter i ett soffhörn och degar bort….

Använde dock förmiddagen till att plocka bort påsken. Och sen käkade vi upp sista bufferesterna.

Efter lunch trotsade vi vädret och gick ut en prommis. 35 km har vi knatat under påsk. Det känns i mina bråkiga hälar.

Åkte hemåt vid halv fyra-tiden.

Hemma finns fler påskprylar att städa undan. Samt en tvättkorg att tömma.

Lagade pestolax till middag.

Och sen orkade vi typ inget mer.

sjukt osugen på jobb i morgon!

Påskdag

Grå förmiddag. Så vi stannade inne och tvättade samt fixade lite rent och snyggt.

Sen gick vi ut och grillade korv till lunch. Och jag påskade av äppelträdet. Eftersom det förväntades snö och regn inför kvällen så ville jag inte få alla ullbollar uppblötta.

Tog en lång prommis…. och faktiskt tittade solen till oss lite.

Såg sista delen i Die Hard-serien (riktigt bra)…

…. och sen fixade vi en krämig pasta med fetaost, cocktailtomater, en massa skivrester från påskafton och spenat.

Mmm… magisk.

Påskafton

Enligt väderappen skulle vi få mulet hela lördagen. Vilken tur att solen inte visste det. För helt tvärt emot fick vi just solsken – hela dagen.

Började dagen med att göra en deg. Tog iskall degvätska och ställde ned bunken på golvet i garaget så det skulle jäsa långsamt. Vi skulle nämligen hinna promenera och käka lunch innan jag tänkte baka ut degen.

Älven har öppnat sig uppströms. Nu kan svanarna komma!

Blev grekisk gyros till lunch.

Och sen bakade jag ut baguetterna – från en deg som nästan var överjäst. Men bara nästan. Bunken hade nämligen hamnat precis mitt i solen som lyste in genom fönstret.

Superfina baguetter till kvällens buffé.

Ute eldades det. Och hackades mera is.

Vi dristade oss även till att ta fram utemöblerna. Vet att det kommer mera snö… Natten mot i morgon och annandagens förmiddag ska det snöa mycket. Men, men….

Hade fönstertittare när det var dags för dusch…

… innan matfixet vid. Buffé på menyn. Dock inte så påskig. Visst. Gravad lax fanns. Men resten var räkor, pilgrimsmusslor, grönpepparpate, lufttorkad skinka, rökt oxkött, salami, ostar, pizzaslices, hot wings och en gigantisk sallad!

Mätta flyttade vi oss själva (och godisskålen) till TV-soffan och såg ett avsnitt Big Sky.

Mysig långfredag

Så skön dag. Inte riktigt lika härligt väder som under skärtorsdagen. Men ändå bra prommisväder. 7 km blev det.

Efter paellarester till lunch jäste vi ned oss i soffan framför Die Hard 4.0.

Riktigt underhållande.

Sen gick vi ut och fortsatte hjälpa våren på traven. Hacka, hacka…

Lökarna har redan kämpat sig upp vid husväggen, bakom snödrivan.

Påskharen verkade ha semester och hade hyrt in Grogu som vikarie.

The Child hade tydligen inte koll på almanackan utan kom en dag för tidigt. Dessutom försökte han gömma undan godiset till sig själv…

Långfredagens middag blev lamm.

Lammstek fylld med vitlök, rosmarin, salvia och vårlök.

Blev fantastiskt gott!!!

Hann med Säsongsavslutningen av Svenska Nyheter (där faktiskt Kalix fick en blänkare) innan vi tyckte att det var tid för godnatt.

Rulla till toppen