Olivsnurror

newyear_oliver

Gillar man oliver så är detta ett helt suveränt gott drinktilltugg. Vi serverade dessa till bubblig drink, bestående av likörskvätt och mousserande vin på nyårsafton.

Olivsnurrorna är jättelätta att göra, och jag har skrivit receptet tidigare. Men här kommer det igen.

Kavla ut några plattor färdig smördeg
Bred över tapenade.
Salta lätt
Strö över hackad mandel eller hackade hasselnötter
Peppra
Rulla ihop som en rulltårta
Skär bitar som är ca 1,5 cm breda
Lägg på plåt
Tryck ned en urkärnad oliv i varje snurr
Pensla med uppvispat ägg
Strö över mera nötter/mandel
Och så in i ugnen.  200 grader i 15 minuter.
Avnjutes varma till god dryck.

Mums

Bus fullkomligen ÄLSKAR dessa – men så har han ju alltid varit förtjust i oliver.

2 kommentarer

  1. Camilla

    Mmm, jag älskar oliver, så detta vore nog supergott för mig. 🙂
    Och tack för sushi-info. Jag kände också att det blev fel med rökt (har för mig att det stod rökt lax på receptet till rullar…) Ska prova fryst/”rå” nästa gång.

  2. Lena L

    De verkar mumsiga! Jag älskar oliver så detta måste testas!
    Kram!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

© 2023

Tema av Anders NorenUpp ↑