I fredags var det två år sen vi ”blev med” Lilla Gula Huset. Och det som från början var tänkt som ett sommarhus har blivit ett hus vi är i nästan alltid när vi är lediga. Helger, semestrar, lov….
Och så lär det nog fortsätta ett tag till. För ingen som läser här kan nog tvivla på att vi trivs i vårt Lilla Gula Hus! Allihopa!
Maken har inte blivit förärad med någon tårta än – trots att han fyllde år i onsdags. Så idag blir det ändring på det.
Denna tårta innehåller dumlekräm och hela (osockrade) björnbär. Den är dekorerad med dumlekräm och vanlig grädde. Ros-mönstret i dumlekrämen är gjord med en vanlig gaffel.
Dumlekrämen gjorde jag såhär:
Jag värmde 3 dl grädde tills den nästan kokade. Då satte jag i 160g dumle som fick smälta ned under omrörning. Sen är det bara kyla -och då menar jag KYLA – innan man vispar till kräm. Jag provade vispa efter den stått ute under eftermiddagen. Det hände absolut inget. Då satte jag den i frysen i en halvtimme. Då såg man att den kanske skulle kunna gå vispa nån gång i framtiden. Så då satte jag den i frysen ytterligare 45 minuter och DÅ gick det att vispa. Så rejält kall måste den vara. Sen blir den nästan som smör när man vispar. Inte fluffig som grädde utan tung. Och god! (och defenitivt inte nyttig) 😉
Jag fick mycket dumlekräm över. Det gick inte åt på långa vägar så mycket som jag gjort. Så jag frös in resten i en plastpåse i frysen. Borde funka som glass, tycker jag! (fast det återstår att se!)
Andra bilden i mitt blivande Alfabet. B som i Bi…
Nu är det dags att hämta hem bus. Och så gör vi HELG… som precis som dom senaste veckosluten så drar vi till Lilla Gula Huset. Maken kommer efter när han slutat.
Den här helgen ska ljung och enris upp i lådorna under fönstrena!
Har införskaffat mig nåt nytt för fossingarna. Inte för att jag behövde nya skor, men, men…. (dom ropade och sa att dom ville följa med mig hem)
Precis när jag skulle betala upptäckte jag att jag fick 10% rabatt med Mecenatkortet jag fått via högskolan. Kanon ju! Rabatter tackar man ju inte nej till!
Tema av Anders Noren — Upp ↑
Så här säger ni