Candy girl – Sida 16

Äntligen fredag

Linda / 2026/01/17 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Linda bakar, Mat och prat, Shopping

Äntligen fredag. Kändes som om veckan varit låååång.

Nu började både jag och maken i ottan och kunde därmed checka ut lite tidigare.

Nollgradigt under dagen och just nån plusgrad när vi åkte.

Passerade affären och köpte tullisar. Var ju tulpanens dag i torsdags men jag sparade buketten till fredag.

Lite fundersamma över om det skulle vara svinkallt i Lilla Gula efter en vecka med sträng kyla. Termometern visade att det varit -32⁰ som kallast, förra helgen då vi stannat i Kalix.

Vi hade ju lämnat på lite extra värme just på grund av det utlovade vädret under helgen/veckan då vi lämnade 4 januari. Och eftersom tempen sen steg uppåt på måndagkväll, den 12e, hade govärmen hunnit in i hela huset.

Nytt duschset på plats för montering. Det gamla har typ exploderat – på riktigt. Plattan från takduschen har – pang – plötsligt lossnat. Och sen gick den inte byta då röret var rostigt. Dessutom läcker handdushen. Hoppas det nya passar i de gamla hålen!

Kvällens middag. Hemmagjorda burgare smaksatta med bbq-sås, kalvfond och chiliflakes.

Hemmabakat bröd. Och hemmagjorda strips.

Dressingen var dock köpt färdig.

Grå vardag

Linda / 2026/01/15 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Linda bakar, Shopping

Precis som brukligt är vardagarna i januari skittrista.

Visst. Kylan släppte taget om oss på tisdag eftermiddag. -26⁰ byttes mot -16⁰. Och sen har det fortsatt uppåt. Idag bara -6⁰.

Men annars är det jobb, promenader, städa, handla, laga mat och tvätta som gäller. Och ett träningspass.

Fast idag fick jag ett paket.

En samling massa kul från Lyko.

Hårinpackning, serum, handmask, BUS. Bland annat.

Alltsammans förpackat i en snygg necessär.

Och ikväll blev det dessutom ett litet bak.

Glömde faktiskt sätta en deg på kalljäsning igår. Eller snarare… det fanns inte tid till det. Men idag hann jag både göra degen, låta den jäsa, baka ut och grädda.

Burgerbröd till i morgon.

Köttfärsen är precis upplockad från frysen.

Kyla och en massa fix

Linda / 2026/01/11 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Shopping

Kylan behåller sitt grepp om oss. -27⁰ även denna söndag. Började därför dagen med att se klart Goldeneye.

Perfekt temp att slänga ut alla sängkläder på balkongen.

Efter att sängarna dessutom var ordentligt dammsugna och första tvätten sänglinne snurrade på i tvättmaskinen gick vi ut.

Med rätt kläder går det hur bra som helst att promenera en timme trots nästan -30⁰.

Efter en sen lunch bäddade jag rent och sen fick sig ugnen en omgång med Västerbottenssåpa.

Ronja Rövardotter medan vi väntade på att gå iväg för att hämta sex stycken fyndade Iittalalyktor.

Ja… vi har denna blåfärg. Och nej! Vi behöver inga fler av färger vi redan har. 😉 Men när kursen är sååå bra så måste man ju.

Hade dessutom turen att kliva ut genom porten samtidigt som ett norrsken uppenbarade sig.

Det här är vårt hus när vi är hemma i Kalix.

Högst upp med röd-orange belysning är mitt och makens sovrumsfönster.

Testade dom ”nya” Kivi redan till middag.

Trots att färgen – för tillfället – var helt fel i köket.😳😉

Ugnsstekt lax med pasta och spenatsås till middag.

Och sen återstod bara te, Rapport och fix inför måndag. Ja lite fysisk bok hinner jag nog innan jag släcker.

Kall hemmalördag

Linda / 2026/01/11 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat

Kall lördag. Ena stunden -29⁰ nästa -27⁰. Så höll det på hela dagen.

Började med att torka ut frysen. Eller… den var faktiskt helt torr. ”Frysblöjan” hade tagit upp varenda droppe.

Sen satte vi krukväxterna i badet.

Dom blir så ruskigt torra när elementen krämar som dom gör just nu.

Medan dom badade tog vi en prommis.

Efter en timme var vi duktigt frostiga.

Stannade för att äta lunch. Sen en sväng på Team sportia för att maken behövde nya skor och sist bibblo för att återlämna en bok.

Hemma igen fyllde vi tillbaka allt frysen och började fundera hur vi skulle kunna få upp stödbelysning för växterna i vårt mörka vardagsrum.

Lördagens middag blev köttfärsrulle.

Fylld med fräst äppelrökt bacon, cashewnötter och mozarellaost.

Serverad på en spegel av sås gjord av fetaost, yoghurt, citron, honung och vitlök.

Innan godnatt hann vi också med halva Goldeneye.

Kall fredag med hemmamys

Linda / 2026/01/10 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Jobbet och sånt, Mat och prat

Kall fredag. Låg stadigt på -26⁰ hela dagen. Försökte fånga såpbubblor när vi var ute med barnen på förmiddagen. Lyckades dock bara fånga en enda bubbla – alla andra sprack. Men den frös. Omedelums. 🥶👍🏻

Inget Lilla Gula denna helg. Prognosen säger ännu kallare lördag och söndag så istället tömde jag lilla frysboxen när jag kom hem. För avfrostning i lugn och ro över natten.

Och när maken kom hem tog vi en promenad. Sopsorterade. Hämtade bokad regnbåge. Köpte godis. Och plockade ut ett paket med ett nytt duschset till Lilla Gula.

-27⁰ när vi kom hem. 🥶🫨

Den här duvhöken har legat stelfrusen vid garaget sen i fredags.

Stackaren. Så vacker. Och så stor. Kolla bara klorna!

Dags att fixa middag. (Fast först lite kallskuret – vi hade bara ätit plättar till lunch)

Det dröjer nog innan det lockar att äta ute på balkongen igen!

Fredagsmiddagen fick bli paj.

Med fyllning av kalkon (rester från Thanksgiving) fräst lök, chili, vitlök & paprika, cremefraishe och ost.

Och så gjorde vi en majo med smak av curry, chipotle och honung.

Hann även streama kvällens Aktuellt innan vi bäddade ned oss.

Nu är det slut på extraledigt

Linda / 2026/01/07 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jobbet och sånt, Jul och Nyår, Mat och prat, Värt att fira

Trettondagen. Och sista juldagen. Inte helt fel med en ledig tisdag.

”Bara” -22⁰ på dagen så vi gjorde bort att åka och handla.

Grillkorv (i ugnen) till lunch. Och sen tömde jag ena frysen. Perfekt avfrostarväder.

Medan isen tinade tog vi en promenad.

En timme senare var vi ganska frostiga.

Torkade ur frysen och startade upp den igen. Och så hann vi ett avsnitt av Ronja Rövardotter innan middag.

Trettondagens middag blev först en laxtartar med asiatisk touch.

Ingefära, sriracha, sesamolja, charlottenlök…

Och en sojamajo vid servering.

Till varmrätt kycklingfilesallad med rostade svarta bönor, pärlcouscous och harissaröra.

Innan godnatt hade tempen droppat till -27⁰ och där stod den kvar på morgonen.

Började sent så jag hann både träna och rengöra fläkten innan jobb.

Lika kallt även denna dag. Men en liten stund ute fixade barnen (och vi) i alla fall.

Och jag tog dessutom en promenad på drygt en halvtimme på min lunchrast.

Men nu på kvällen myser vi i soffan under filten. Och räknar…12 veckor och en dag till skärtorsdag och nästa längre ledighet. 😪 Huuu…

Måndag, fredag eller lördag?

Linda / 2026/01/05 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jul och Nyår, Mat och prat, Pyssel och fix, Träning, Värt att fira

Måndag. Eller fredag? Eller kanske lördag? Började i alla fall tidigt. Och det gick ju bra. Sen blev det väldans mycket lugnare än planerat.

-25⁰ på morgonen. Men ”bara” -19⁰ på eftermiddagen. Sonen var sugen på promenad. Det nappade jag på.

Tänke oss ut på isvägen. Men det var för mörkt och för snöigt. Vi såg inte vägen.

Det fick bli promenad efter vanliga vägar.

Sen kom jag på att det behövdes städas och skuras.

Invigde julsåpan – efter jul.

När maken kom hem fixade vi trettondagsaftonsmiddag: oxfilé, klyftisar och bea (fast gjord på rödlök, rödvinsvinäger, torkad basilika och fryst persilja istället för charlottenlök, dragonvinäger, färsk dragon och dito persilja).

Summerade boklistan för 2025: 30 böcker (fysiska och ljud), fyra sommarprat och massa poddar.

Och så påbörjade jag 2026 år boklista.

Även träningspassen summerades.

103 pass. Hade jag inte fått den där jäkla tennisarmbågen och julhostan hade jag fått ihop ett snitt på drygt 2 pass per vecka.

Minihelg. Och det lovas svinkallt.

Söndagsfix

Linda / 2026/01/04 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Instagram, Jul och Nyår, Pepparkakor

Fy. -28⁰ grader i natt. Och -25⁰ på dagen.

Men då det gick fort att få alla sängkläder ordentligt genomkalla och duktigt vädrade.

Fixade med lite annat smått och gott och siktade samtidigt på tidig hemåkning. Under förutsättning att bilen ville starta. -25⁰ och kallare hela nyårshelgen kändes ju lite sisådär.

Den startade!

Hemma efter två och då blev det en massa tvättande. Lite dammsugning. Och så gick vi ut för att sopsortera och hämta ett paket.

Och så råkade jag köpa på mig två julbelysningar till nästa jul.

75% rea så det var nästan gratis.

Fyllde i nya väggkalenderna samt la in hela terminens schema i Googlekaledern. Redo för vardag 2026!🥺

Ett avsnitt Ronja Rövardotter medan kycklingen blev klar i ugnen.

Sen crashade jag pepparkaksfyren. Kolla här:

https://www.instagram.com/reel/DTGZQgRDMPs/?igsh=MTU5cWx3Y3Z5aXZkeg==

Batterierna tog slut ett par dagar före jul och eftersom vi inte varit hemma varken jul- eller nyårsdagarna så har jag inte bytt batterier. Och nu kändes det liksom onödigt. Så den åkte i soporna. Vad ska jag bygga nästa jul?

Och sist soffmys. Jobb i morgon. Och jag börjar 06.00!!! Gäsp! Men sen är det ju liiiite helg igen!

Onödigt kallt

Linda / 2026/01/04 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat

Riktigt kall dag. Typ -24⁰/-25⁰ hela dagen. Men vi ville ändå ut.

På med varma kläder och så gick vi.

1½ timme senare såg jag ut så här.

Efter lunch började jag på en ny ljudbok samtidigt som jag städade toaletterna.

Sen blev det Ronja Rövardotter innan dusch och middag.

Fläskfilen hade legat i sonens marinad sen kvällen innan. Och nu skulle den grillas.

Jag skötte potatis och grönsaker. Gjorde egna pommes. Och trots avsaknad av fritös eller airfryer så blev dom så här fina och supergoda.

Resten av kvällen satt vi och lyssnade på massor av låtar från förr!!!

Same, same but different

Linda / 2026/01/03 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat

Kan börja 2026-års andra dag EXAKT som jag gjorde 2/1-25. Så här såg det ut:

Allt stämmer. Till och med bilden av det höga vattenflödet i älven.

Skillnaden mot i fjol var att vi vaknade till meddelandet att vi skulle vara utan vatten hela dagen och därmed skyndade oss att spola upp massa dito i hinkar och flaskor. .

Vi blev som tur är aldrig utan vatten. Tack för det!

Efter en skön promenad (-17⁰) blev det pizzarester till lunch.