Sida 618 av 1639

Sushiris och checklista

27 mars 2016 / / 3 kommentarer

image

Sushi-night.

image

Och för att slippa tänka/leta när jag idag  ( efter år av experimenterande) gör perfekt ris :

Sushiris:
4 dl jasminris sköljs noga innan  kokning

Lag:
2,5 msk risvinäger
1 msk socker
1 tsk salt
Smält på medelvärme och häll över riset. Blanda.

Tillbehör:

Rödlök:
Pickla dagen innan. 1 rödlök, 1 dl socker, ½ dl ättiksprit (12%), 1 dl vatten.

Sjögräs:
Tina upp… vattna ur

Soya

Checklista – vad behövs (så jag slipper tänka när jag ska
göra shoppinglista):

Risvinäger
Socker
Salt
Jasminris
Noriark
Lax
Räkor
Morot
Avocado
Vårlök
Wasabi
Rom. Löjrom är godast men ishavs funkar
Soya
Rödlök
Sjögräs
Bakplåtspapper  (att rulla i)

Påskdag

27 mars 2016 / / 1 kommentar

image

Promenad – dammsugning – restlunch – skidåkning – kaffe – myseldning.

Tyvärr febrig och hängig unge.

Dags att hoppa ur understället och tjockstrumporna, ta en dusch och fixa påskdagens middag: sushi. 

Påskafton

26 mars 2016 / / 1 kommentar

påskträd

Vi har inget påskris – dock ett påskträd.

Ser härligt inbjudande ut då man kommer på gården till Lilla Gula…

påskträd2

Det dripp-droppar. Fem grader varmt. Och sol.

 

påskträd3

Förutom familjepromenad blev det även en härlig timmes skidtur på fjärden.

Dock själv. Maken hade sina skidor på jobbet och ungen hade feber…

påskafton7

Till kvällen blev det sedan påskbuffé – aftonen till ära.

påskafton8

I år ”målade” jag äggen med washitape. Det funkade det med.

 

 

Samurajharen har varit här

26 mars 2016 / / 1 kommentar

påskafton1

påskafton2016

Samurajharen tittade förbi i natt. 🙂

Efter att ha öppnat ägget med godis och en mattekluring i fann ungen paketet i RAV:en.

påskafton20162

påskafton6

Glad Påsk.

Solen skiner. Vi är redo för promenad. Hoppas vädret håller i sig hela dagen. Då blir det mycket utevistelse.

Långfredag

25 mars 2016 / / Inga kommentarer

44-år-6

Glad påsk. Och tack för alla grattis.

Jag önskade mig bara en lugn helg i Lilla Gula Huset i påsk, och kan därför vara mer än nöjd med långfredagen.

Maken och ungen väckte mig (för tidigt) klockan 8 – med frukost och paket. Och vilka presenter, sen. Vädrets visade sig vara näst intill kanon – dock utan sol. Varmt. Och vindfritt.

Efter förmiddagspromenad önskade jag våfflor till lunch. 

Våfflor med inte bara sylt och grädde:

våfflor-44-2

våfflor-44

Det blev en riktig golunch.

Mamma och pappa tittade förbi innan vi skulle äta sen middag- bestående av Grillad Lammstek. Och sen har vi bara jäst i soffan.

44-år-5

Film nummer två för dagen startar precis…

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders Noren — Upp ↑