Sida 771 av 1635

Rosor på en onsdag

rosor

Mitt i veckan.. och jag började tidigt. Och med en massa plustid den här veckan så kunde jag också gå hem tidigt.

Och så bums ut i joggingspåret. Det var strååålande sol. Och jätteskönt. Men gick tungt. Hade nog gårdagens trötthet kvar i kroppen. Men då känner man sig ju extra nöjd när man kommit runt sin sväng sen också…

Lite kaffe – lite städning – en dusch – lite läxor – lite middagsförberedelser

Hoppas maken är hemma strax så hinner vi handla före middagen. Och jag har ett paket med lite smink och schampo och sånt att hämta ut…

 

Trött

teckning

I morse när jag vaknade visste jag att jag jobbade till 18:00 – och var således inriktad på ett joggingpass på morgonen i och med att jag då – rimligtvis – borde haft sovmorgon. Men ack vad jag blev besviken när jag insåg att jag började 7:30 men ÄNDÅ slutade 18:00 pga mötet då… Först full arbetsdag och sen två timmar Arbetsplatskonferans på det…. Gahhh.. då är man rätt mör sen. Men som tur är hade maken hemmagjord pizza åt mig när jag väl kom hem. Mums…

Nu är hela lägenheten dammsugen – även tavellister och hyllplan… 🙂 och duschen väntar. I morgon är det tidigt pass – men också tidig hemgång. Alltså hoppas jag på ett skönt joggingpass direkt jag kommer hem.

Och för en liten stund sen gjorde jag upptäckten av att jag och min familj kommer befinna oss på Kreta i sommar samtidigt som min lilla syster med familj. Och det bara några mil emellan… Det har aldrig hänt förut. Jätteroligt ju! Nån date borde vi ju få till då…

Bilden ovan har min unge målat. Blåsmålning vått i vått… Jättefint, tycker jag.

Skidorna testade

skidpremiär1

I går tog vi på oss  skidorna för första gången den här vintern.

Busungens morfar hade fixat vallan åt en unge som naturligtvis blivit tyngre sen förra vintern. Alltså ville vi ville veta om han hade fäste eller om skidorna rent av gick för tungt innan det sätter igång med skidåkning ”på riktigt” – på gymnastiken, på friluftsdagar och på soliga vårvinterhelgdagar….

Dessutom ville vi kolla att mina pjäxor passade ungens fötter. Han har nämligen övertagit mina. Har inte hittat några i hans storlek (på alla fyndismarknader jag letat på) men däremot ett par i rosa – som passade mig. Alltså tog jag dom – och ungen fick mina vita/blå. Båda nöjda och glada!!!

Kunde också konstatera att mina vit-blå pjäxor var perfekta åt honom. Och mina ”nya” rosa var bra – om än inte lika sköna som dom vit-blåa – men dom lär  jag ju ”få tillbaka” nästa vinter, då hans fötter vuxit ur dom, så… 🙂

skidpremiär3

 

Vad det gällde glid och fäste var det också utmärkt. Han kör med tape – det passar till en unge som åker på gympan/friluftsdagar och bara för nöjes skull när det är fina dagar fram emot vårvintern.

skidpremiär4

Det blev en härlig tur – inte så lång, kanske tre kilometer – men vi var som sagt mest ute för att ”kolla av utrustningen”.

Nästa vinter kommer han behöva ”nya” skidor (igen). Och då ska jag se till att hitta nåt jag gillar – för ett par tre år framåt i tiden så blir det ju mina sen… 🙂

Här ovan är han precis på väg upp mot Lilla Gula Huset efter avslutat tur. Här fanns inga skoterspår, men vi har så lite snö så det funkar ändå.

skidpremiär2

Och så här rosiga och glada är man efter avslutat tur – sen smakade det fint med kaffe.

 

 

Tjugo graders skillnad på några timmar

renen

I går var en märklig dag. Vädermässigt.

När vi vaknade – vid nio tiden på morgonen – var det -29 grader. Brrrr… det blev långfrukost och innemys.

Vi använde även tiden till att provsmaka vinet vi håller på göra , tappa om till nytt kärl, tillsätta klarningsmedel och diska och desinficera flaskor eftersom det är dags att tappa på flaska nästa helg.

Och när vi ändå höll på med vatten och sånt så skurade jag duschen.

J,a lite lunch hann vi ju få oss. Och så förberedde vi (och påbörjade) middagen.

Sen var klockan tre på eftermiddagen och då var det -9 grader ute.

Tempen hade alltså stigit 20 grader på sex timmar. De ni!

Alltså fick vi en mycket behaglig promenadtemperatur.

Middagen sen – Till förrätt blev det vitlöksräkor och till huvudrätt serverades vi  lammbog som fått stekas i ugnen på 100 grader (ingniden med vitlök, saltad och pepprad) i 3½ timme. Sen gick den på grillen precis innan middagen – då insmetad i gremolata på citron, vitlök och örter.

Bilden ovan från i fredags. En granne till mina föräldrar har en tam ren. Den är med överallt, till och med i köket. Så vi passade på att klappa den lite när vi ändå passerade.

 

Testbakat – morgonpepparkakor inför julen 2014!!!!!

frukostpeppisar2

Jag vet – lite tokigt är det, men nu blev det pepparkaksbak trots att det stod den 24 januari i almanackan.

Anledningen var att jag hade kvar pepparkaksdeg som hade passerat bäst före datum med en vecka.(men som det inte var något som helst fel på)  Nu pratar vi alltså om vanlig köpesdeg – en sån där ”korv” pepparkaksdeg.

Svärmor brukar baka något som heter Morgonpepparkakor till december: tjocka peppisar perfekta att äta med smör & ost på. Jättegoda. Och det receptet ser ut så här:

2 dl sirap
1 ½ dl socker
75 g smör
½  msk kanel
½ msk ingefära
2 små ägg
½ dl mjölk
ca 9 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk hjorthornssalt

Koka sirap och socker och slå det hett över smöret och kryddorna. Vispa ägg med mjölk och rör ned i blandningen. Låt svala. Mät upp mjöl och blanda i bikarbonat och hjorthornssalt. Arbeta in mjölet till en smidig deg. Låt vila i minst ett dygn, i plastfolie, i kylskåp.
Rulla degen till två längder, sa 6-7 cm i diameter. Skär ½ cm tjocka skivor med vass kniv. Lägg skivorna på plåt med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i 200 grader ca 10 minuter.

frukostpeppisar4

frukostpeppisar3

Nu gjorde jag alltså inte dessa peppisar ”på riktigt”. Jag gjorde fuskvarianten och skar dom av köpesdeg. Och dessutom gjorde jag dom mer ”kvadratiska” än runda

Och jag kan också tala om att det funkade alldeles utmärkt.

frukostpeppisar1

Mumsigt blev det.

Och eftersom lördagmorgonen bjöd på -29 grader var det jättegott att få sig en god, nybakat pepparkaka till frukostkaffekoppen 

 

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑