Eller vad säger man? Trevlig helg? !
Här är varmt och blött. Vi myser, promenerar och äter gott.
Ikväll står svärmor för maten.
Jag har fixat myseld i eldringen och har gjort två snölyktor… som smälter..men lyser.
I morgon åker julgranen i Lilla Gula Huset ut. Men ikväll får den lysa upp mörkret
Ni minns väl att vi gjorde eget vin i somras – ett vitt Chardonnay – som blev riktigt lyckat. Vi är jättenöjda med det.
Nu ska vi prova på att göra ett rött. Denna gången blir det ett Rioja.
Det vita vinet döpte vi till Piccola Casa Gialla – alltså Lilla Gula Huset på Italienska. Nu blir det samma betydelse – fast på Spanska:
Pequena Casa Amarilla
Och då var jag ju tvungen att göra etiketten mer åt det röda hållet… 🙂
Så nu är det bara att vänta i några veckor innan vi kan göra något mer….
Nedan etiketten från vårt vita
Här är läget lugnt… alla sov länge. Vi har – trots att det duggar – promenerat och vi åkte dessutom en sväng till bekanta för att tigga oss kaffe. Nu var dom inte hemma så vi fick köra hem igen och sätta på en egen kaffekanna. Lite kyl- och frysrens bidrar med julens nästan sista negerbollar samt knäck (som det finns ganska mycket kvar av) som sött till den beska drycken.
Och så blir det Vikings avsnitt två (s.1) till.
Ikväll blir det grillad entrecote.
Och så ska vi kanske dra igång en tillverkning av en tunna rödvin.
Så här smällde vi in 2014. Det är skitsvårt att fota fyrverkerier. Men något foto brukar bli bra i alla fall. Och dom här blev väl helt OK.
Nedan jag och min snygga son tidigare under nyårskvällen!
Välkomstdrink
Rosa bubblor: Med alkohol – en skvätt Cointreau i botten fyll upp med rosa mousserande vin. Alkoholfritt alternativ: en skvätt koncentrerad hallondryck i botten fyll upp med 7Up)
Olivsnurror
Chips
Förrätt:
Skaldjursmosaik, serverad med kallrörd romsås och värmda baguetter. Mousserande vin alt. alkoholfri X-cider
Huvudrätt:
Ugnstekt och grillad lammstek med gremolata serverad med ljummen potatissallad med sparris och cashewnötter samt tzatsiki. Rött vin alt. färskpessad juice
Efterrätt:
Vaniljpanacotta serverade med lättinade röda vinbär, kaffe
Vickning:
Kalixlöjrom på korntunnbröd.. Mousserande vin alt. Pommac
Tema av Anders Noren — Upp ↑
Så här säger ni