27 juli – Lyxmiddag och hotellnatt

/ / 3 kommentarer / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Mat och prat, Shopping, Värt att fira

Vilken torsdag. När vi sagt hejdå till sonen (som hade fint cykelväder) och vi städat undan frukosten samt betalat räkningarna packade vi två väskor med sånt som kan behövas ett dygn på annan ort. Sen tog vi bussen till Luleå.

Det var fantastiskt väder. Sol och varmt. Vi strosade efter Storgatan ett tag och valde sen att äta lunch på en restaurang där det bland annat serverades souvlaki. Perfekt på en liten minisemester.

Sen gick maken och köpte nya snyggbyxor och jag fyllde på mitt lager av nya (dyra) underkläder.

Därefter checkade vi in på Quality Hotel

Supergulligt rum, skön säng, jättefin dusch (och tråkig utsikt).

Vi lämnade bara bagaget och sen gick vi ut en promenad.

Genom gymnasiebyn, hela södra hamn, genom stan, följde norra hamn och mot Gültzaudden.

Avslutade med stan och köpte en ny bärbar högtalare samt lite snacks.

1½ timme fick vi ihop i det nästan helt perfekta vädret (det ska ju upp över +25 för att jag ska ge full pott).

På hotellet blev det sen en välbehövlig dusch, musik och lite slappade innan middag.

Och det var just middagen som var målet med vår minisemester.

När jag fyllde 50 fick jag ett rejält presentkort på Restaurang Cg. Och eftersom vi inte varit nånstans i sommar så valde vi att gå all in med hotell och allt.

Trots att det var en vanlig torsdag var det fullsatt på restaurangen. Och när vi såg andra gästers mat, och sedan smakade vår egen, så fattade vi varför.

Vi började med en spritz och blandat kallskuret chark. Med tapenade och surdegsbröd till. Wow!

Sen blev det köttbricka. Och denna kväll var det ren, oxfilé, iberico samt sidfläsk. Med rostad vitlökspotatis samt tre såser. Och ett glas rött

Bland det godaste vi ätit. Ever.😍🤩

När tallrikarna var – i princip – renslickade tog vi en liten kvällspromenad och köpte med vatten och godis till hotellet. Så mysigt.

Vilken ljuvlig torsdag det blev. Och att vi dessutom prickade in en av sommarens få soliga och varma dagar var ju en extra bonus!❤️

Semestervädret

27 juli

Sol. 🌞 Lite lätta moln nån kort stund emellanåt. ⛅️ Varmt. +20⁰ – +23,5⁰.🌡 Betyg: 4½

26 juli – åkerbär och cykeltur

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat

Äntligen. En riktigt skön dag. Visst, lite sol hade inte skadat, men bara lite mer värme gör ju humöret glatt.

En promenad till havet på förmiddagen (och jag badade benen… det närmaste ett dopp jag kommit denna sommar). Med mål att plocka lite åkerbär.

Vi hittade ett par deciliter.

Hälften styckfrös vi – till snygga drinkdekorationer. Andra hälften åkte i magen efter middag.

På eftermiddagen tog vi en cykeltur – till fortet.

Hann hela vägen upp innan son och kollega hann låsa allt för dagen. Och vi kom lämpligt. Kollegans bil strejkade så den fick vi rulla igång. Sen trampade vi de 13 kilometerna hem igen.

Där lagade vi veg.

Grekiska bönor med fetaost. Mums…

Och sen ett 911 innan John Blund

Semestervädret

26 juli

Mulet. ☁️ Ganska varmt. 🌡 +17⁰ – +21,9⁰ Betyg: 3. Lite varmare och sol krävs för bättre omdöme. Men vi var iaf nöjda…

25 juli – skönare väder och grillat

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda

En förbättring vädermässigt (om än liten) gjorde det ju inte helt oskönt att vistas utomhus.

Började dagen med att klippa gräset. Och så klippte jag bort blommor som totalt havererat i allt regn. Några fick flytta in i vardagsrummet.

Maken förberedde glace och kryddning till kvällens middag. Och ropade in mig till färdig lunch.

Sen prommis. Och tempen orkade upp till t-shirttemperatur.

Plockade jordgubbar till efterrätt (och smultron till frysen). Sen middagsfix.

Mina föräldrar svängde upp på gården nästan precis när maten var klar.
Grillade: karrékottisar med röktouche, kycklingfilleer med teriyakiglace, korv samt marinerade champinjoner. Klyftpotatis och en vitlökssås till.
Sen glass och jordgubbar.

Hamnade på vinden då min pappa skulle ha med sig några tidningar därifrån. Och vi passade på att langa upp lite tavlor och annat när vi ändå hämtat in stegen.
När gästerna åkt och köket var fritt från middagsstök blev det ett 911.

Semestervädret
25 juli
Mulet. ☁️ Men varmare. En kort stund hoppade tempen över 20-gradersstrecket. 🌡+15,9⁰ – +20,4⁰ Betyg: 3

24 juli – höstkänsla

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat

5 månader till julafton. Och onekligen höstkänsla vädermässigt. Det har ju till och med börjat mörkna på kvällarna. Slapp regn denna måndag. Men det blåste massor. Och ingen värme.

Nåja. Vi skulle till Kalix. Handlingsdags. Och en sväng till lägenheten för att hämta räkningarna.

Lunch på Thai innan vi gasade mot Lilla Gula igen.

Sonen åkte på middag i Luleå. Vi tog en promenad och lagade lasagne.

Trots solens frånvaro har gubbarna börjat mogna. Gårdagens skörd räckte mer än väl åt mig och maken.

Semestervädret

24 juli

Grått. ☁️ Blåsigt 🌬 och svalt. 🌡+12,5⁰ – +14,9⁰ Betyg: 2

23 juli – tabata, fika, rökt lax och skräckis

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Film och TV, Mat och prat, Träning

Regn. Helst dagen. Stannade inne. Maken spelade x-box. Jag körde en tabata.

Så bakade jag Sverigekaka. Och självklart blev det fika sen.

Framåt eftermiddagen blev vi trötta på regnandet så vi gick ut i alla fall. Var totalt genomblöta redan efter tio minuter, lika bra att fortsätta. Nästan en timme blötpromenad blev det.

Sonen hade lite bättre tur. Det regnade bara lite när han cyklade hem.

Till middag blev det kallrökt lax.

Med klyftpotatis och en sås med cremefraishe, senap, rödlök, gräslök, dill, salt och peppar. Allt serverat i pitabröd.

Riktigt smarrigt.

Sen blev det skräckfilm.

Evil dead rise. Och här hade dom minsann inte sparat på slabbandet. Samtidigt som man ändå fick skratta till emellanåt. Riktigt bra nyversion. 👌👌👌👍 (Även om gamla originalet ändå är just originalet.)

Semestervädret

23 juli

Regn. 🌧 Precis hela dagen. 4 mm. Och kallt. 🌡+13,3 – +14,9 Betyg 1½

22 juli – så tråkigt väder

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Instagram, Mat och prat, Träning

Bara sämre och sämre väder. Tur vi är bra på hitta på annat att göra än att ligga i solen och pressa.

Tvätta till exempel. Lite pysselt att hinna få sängkläderna torra innan natten men med lite flyttande kors och tvärs under dagen så gick det fint.

Maken startade upp ett nytt x-box-spel och där fastnade han.

Jag körde ett corepass tabata.

Och till slut struntade vi i vädret och tog en 1½timmes promenad.

Fixade en ny film till Siknäsfortet. Den blev så här 👇

https://www.instagram.com/reel/CvAgXC5qWo2/?igshid=MmU2YjMzNjRlOQ==

Grillade entrecote till middag. Och den fick en lätt röksmak av björknäver.

Till det nyslagen bea och riktigt rejält rostad potatis.

Innan godnatt bäddades allt nytvättat på plats. Och sen läste jag ut min deckare.

Semestervädret

22 juli

Grått.☁️ Kallt. +12⁰ – +13,9⁰ 🌡Och trots att det inte ösregnade var det regn i luften i princip hela tiden. 🌧 Totalt ca 2mm. Betyg: 1½

21 juli – Luleå, present och sommarmat

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat, Shopping, Värt att fira

Det gråa vädret fick oss att åka till Luleå. Först en sväng till min syster med familj. Inga (vuxna) barn hemma men lite surr och fika blev det.

Sen åkte vi mot Storheden för att handla lite.

Förutom det som stod på listan blev det lite annat smått och gott.

Började regna när vi åkte hemåt.

Sonen fick en födelsedagspresent – i förväg.

Det är en månad till han fyller, men hans hörlurar la av denna morgon. Och eftersom det kommer bli några svängar till fortet på cykel innan säsongen är över fick han nya redan nu! (Idag, lördag, tog han bilen men vi tar ju hem bilen när vi börjar jobba sen!)

Struntade i att det var tråkväder och låtsades att det var sommar och dukade fram pastasallad med kyckling och mozzarella.

Semestervädret

21 juli

Grått. ☁️ Svalt. +14,5⁰ – +16,9⁰ 🌡Och lite regn.🌧 ca 1 mm. Betyg 2½

20 juli – sommaren är slut (?)

/ / 2 kommentarer / Dagar med Linda

Det känns som om sommaren tagit slut. Ingen värme inom närtid och snart börjar vi jobba. Så det här blev nog en sommar utan bad och där jag knappt använt bikinin.

Vår gäst lämnade oss redan innan vi fått i oss frukost. Hips vips var ett par intensiva dygn över.

Mulet och svalt. Men bra promenadväder. Blev 1½ timme före lunch.

Sen dammsög vi. Och jag klippte gräset. Och skurade toaletter. Samt plockade jordgubbar. Dom behövdes till middagen.

Plättar med bär och grädde. (Och lite Bullens pilsnerkorv innan)

Sen var vi så mätta så kände att det krävdes en promenad till.

Somnade tidigt. Men det behövdes…

Semestervädret

20 juli

Moln. ☁️ Svalt. 🌡+15⁰ – +19⁰ Betyg: 3

19 juli – Siknäsfortet, handling och musslor

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda

Tråkväder. Vi och vår Stockholmsgäst åkte till fortet och dagens första visning klockan 11. Det ösregnade. Och var många besökande. Dessutom droppade det in fem tyskar tio minuter in i turen.

Jag tog emot dom, gav dom en snabb intro och sen fick de hoppa på den redan påbörjade guidningen. Sonen tyckte jag skulle guida dom hela vägen, men även om jag börjar kunna fortet rätt bra kan jag inte guida. Och inte på engelska.

När gänget sen flyttade sig in i själva fortet kom ytterligare sent anlända. Och eftersom det var riktigt blött ute hoppade även de in i gruppen.

Blev riktigt trångt. Och tog lång tid då så många skulle förflytta sig och några dessutom behövde guide på engelska.

Jag fick gå be sonens kollega i caféet göra sig beredd att hoppa in och ta tolvguidningen eftersom han aldrig skulle hinna färdigt sin grupp innan nästa.Vi stannade kvar och fikade innan vi så småning åkte hemåt. Vår gäst skulle till Kalix och hälsa på en släkting så jag och maken åkte och handlade.
Vi var tillbaka i Lilla Gula just innan sonen kom hem. Och strax efter kom vår Stockholmgäst tillbaka.

Jag bakade baguetter med flingsalt till kvällens middag. Och sen fixade vi en jättegryta musslor med chili och fänkål.


Eftersom vår långväga gäst skulle åka vidare mot Finland på torsdag så satt vi uppe sent. Det lär väl dröja några år innan vi träffas igen.


Semestervädret
19 juli
Grått. ☁️ Regn mest hela tiden. 🌧 Och ingen värme. +15⁰ – +19,4⁰ Betyg: 2

18 juli – Rödbergsfortet, Försvarsmuseum och restaurangmiddag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram

Det blev en museietisdag. Efter frukost tog vår gäst med oss till Boden. Målet var Rödbergsfortet.

Det passade perfekt så vädret bara var lite halvdant.

Vi var ju dit en gång förra sommaren men då hade vi inte bokat guidad tur och eftersom det var fullbokat fick vi bara kika utomhus. Denna gång hade vi biljetter och fick 90 minuter tur inne i berget.

Otroligt intressant.

Duktig guide.

Och fint bevarat fort, som började byggas 1901.

Video från turen här 👇https://www.instagram.com/reel/Cu2JOK0KD0c/?igshid=MmU2YjMzNjRlOQ==

När vi lämnade Rödbergsfortet styrde vi kosan mot Bodens Försvarsmuseum.

Också väl värt ett besök.

Och det som är extra kul är att man får klättra, kliva och känna på många saker.

Så jag var inne i en stridsvagn…

… ”åkte” sjukvårdshelokopter och bandvagn…

… samt siktade lite!

Lunch på Frasses och sen tillbaka till Lilla Gula.

Vi blev bjudna på Roady.

Och när det sen var dags för att säga godnatt skjutsade sonen hem flickvännen till Luleå. (Vilket innebar att vi sov gott när han så småningom var tillbaka.)

Semestervädret

18 juli

Mulet. 🌬 Regn till och från. 🌧 Totalt ca 12 mm. Dessutom åska. ⚡️Bara ca +18⁰. 🌡Betyg: 2½

Rulla till toppen