Dag: 19 mars 2023

Vilken underbar söndag

Vilken söndag vi fick. (Och vilken jäkla träningsvärk jag har från lördagens jättejobbiga tabata!!!)

Först och främst lös solen. Hela dagen. Ett par minusgrader. Ingen vind. Då är ju valet lätt: skidor.

Dock var det ju då den lilla detaljen att det kom två decimeter snö igår. Fanns det alls några spår att åka på?

Vi chansade. Första biten – ned på fjärden – fick jag pulsa. Snöskor hade nog funkat bättre.

Väl nere på isen fanns det ett spår att välja. Ett mjukt.

Blev mer orgeltramp än skidåkning. Men så underbart väder.

Vi jobbade oss framåt – och turades om att spåra.

När vi sen vände hemåt hade vi ju ett eget uppåkt spår. Weee… det till och med gled på vissa ställen.

Tills vi mötte en skoter – som körde sönder vår egentillverkade skidspår.

Nu var snön om möjligt ännu mjukare. Men hem kom vi.

Trötta. Svettiga. Och nöjda. En timme och 45 minuter blev det.

Här är en film med både rörliga- samt stillbilder om någon vill se hur ljuvligt det var där ute:

https://www.instagram.com/reel/Cp-oHqjqmQv/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Som synes har vi lite snö. Gården är skottad. Det är inte gräsmattan!

En snabb lunch. Och sen var vi effektiva. Dammsög. Diskade. Skurade toaletter och dusch. Dammtorkade. Och vattnade blommor. Sen åkte vi hem.

Hade med oss massa tvätt. Och så behövde vi ut en kort promenad för att fixa middagsmat.

Det fick bli panangcurrylax.

Och jag har grundmålat tre ägg jag tänker påska till!

Nu ska vi bara fixa klart och se nåt mysigt. Lite te vill jag också ha. Däremot vill jag INTE ha måndag.

Massa mera snö

Jösses vad det hade snöat natten mot lördag. Och det fortsatte hela förmiddagen. Kom väl sådär 20 cm.

Fågeln på armeringsjärnet har ”drunknat” så nu har vi mer snö än en ”normal vinter” (Det brukar vända när snön når fågelns fötter). Den gömmer sig där under röda ringen.

Valde därför att stanna inomhus och baka tekakor med havregryn.

Och medan tekakorna jäste körde jag och sonen en sjukt jobbig tabata. Maken skottade snö! Massor av snö.

Köpte gyros till lunch. Och sen började vi med middagen.

Saltade och pepprade grytbitar av lamm geggades in i en blandning av yoghurt, tomatpuré, sriracha, spiskummin, timjan, paprikakrydda, citronskal, vitlök och olivolja. Sen täcktes allt med ett gäng skivade lökar, tre paprikor samt en stor chili. Och skjuts in i ugnen.

Eftersom det slutat snöa slängde vi ut alla sängkläder, piskade och dammsög. Sen tog vi en 90-minuters prommis.

Bäddade rent. Och såg fredagens final av Talang.

Efter 5 timmar i ugnen (125⁰) plockade vi ut grytan. Köttet bara föll lös från benen. Fiskade upp grönsakerna med hålslev och serverade sen med risoni, vitlöksyoghurt och sallad.

Skippade film/serie eftersom klockan gick på tok för fort. Hips vips var lördagkvällen slut.

© 2024

Tema av Anders NorenUpp ↑