Fredag. Och ledigt. ❤️ Det var ju annandagen.
Vi började dagen med att hitta på en maträtt. Vi hade tagit fram en laxsida men ville göra nåt nytt. Det blev en helt nykomponerad rätt som vi påbörjade redan efter frukost. Vi blandade samman en glace.
Sen började jag plocka. Dags att avjula.
Det mesta av julpynter låg på golvet i gästrummet innan vi tog en promenad.
Fint ute. Lite ”grinigt” på kinderna. -4⁰ kändes kallare.
Sill till lunch. Och sen sprang jag upp, ned, upp, ned, upp och ned i källaren. Lampor, stjärnor, ljusstakar, jullåda, embalage som ska sparas, mattor ned, mattor upp.
Och hips vips hade vi julfritt. (Dock är det ju fortfarande full jul hemma. Det får bli söndagens jobb).
https://www.instagram.com/reel/DSu-tyJjMsX/?igsh=aG9ldmllNXA2Z29n
Och en nyårsgran:
Lite med matfix. Blandade en harissaröra och slog en sojamajonäs.
Senare blev det nog bland den godaste laxmiddagen vi någonsin lagat. (Extra gott då det var ett helt egenkomponerat recept).
Detta kommer garanterat lagas igen. Recept här
Ett dåligt avsnitt av The Rookie avslutade vår annandag. Sonen började se julfilm: Die Hard, men vi gick och la os.
Så här säger ni