Författare: Candygirl (Sida 767 av 1640)

Måla med lim, salt och vattenfärg

salt_lim_1

Här kommer ytterligare ett pysseltips… Ifall ni inte tänker vara ute i vårsolen hela tiden…

Det här rekommenderar jag verkligen – för det här är kul. Barnen på mitt jobb sa också: Det här var roligt, när dom var färdiga.

Här hittade jag pysslet:
http://www.oneperfectdayblog.net/2012/04/27/kids-art-raised-salt-painting/
och på den sidan finns även bilder på steg-för-steg-instruktioner – något jag glömde att göra (eller glömde och glömde.. det är inte helt lätt att hinna med sånt när man ska vara hjälpande hand och instruktör samtidigt.)

salt_lim_5

Men jag kan ge er en skriftlig beskrivning:

  • Först tar man ett vanligt papper. Färgat eller vitt. Jag tyckte det blev effektfullast med svart.
  • Sen tar man lim – vanligt vitt, flytande, typ – och skapar ett mönster direkt från flaskan. Man kan skriva bokstäver, rita bilder eller bara göra snirklar
  • Därefter tar man salt – vanligt bordssalt – och häller över limmet. Var generös så allt täcks. Det som blir över häller man ned i en burk och ”återanvänder” på nästa limbild:
  • Och sen kommer det roliga: Ta vattenfärg och dutta en liten droppe direkt på den saltade limsträngen. Färgen ”sprider sig” och gör fina övergångar mot andra färger.

Eftersom jag vet att barnen ofta har lite svårt att få upp ”mycket färg” på penseln – dom vill liksom använda för mycket vatten och för lite färg – så gjorde jag färdigt ”koncentrerat” färgat vatten. Jag tog helt enkelt en till två cm vatten i en burk och sköljde penseln i färgen jag ville färga vattnet i femtielva gånger –  och sen några gånger till. Och uppenbarligen funkade det fint.

 

salt_lim_4

 

Sen är det bara låta allt torka. Och då blir det så här häftigt.

 

salt_lim_3

salt_lim_2

 

La Petite Maison Jaune

la-petite-masion-jaune

Ok… det hann inte börja ”bubbla” i vintunnan innan vi åkte från Lilla Gula i söndags… men vi håller tummarna att det gjort det nu.

Nu ska det pysslas om på helgerna – skakas – tappas om – skakas – klarna – tappas om igen och så slutligen tappas på flaska. Om ett par tre veckor hoppas vi få detta vin på flaska. Sen ska det få mogna, till midsommar, sådär…

La Petite Maison Jaune – Lilla Gula Huset. Och jag kommer ha stora problem att minnas vad vi döpt det till…. haha… Det vita, Piccola Casa Gialla.. det minns jag:

piccolacasagialla

 

Det här, Pequena Casa Amarilla, det röda… minns jag – ibland. Glömmer att det ska vara Pequena i början och inte Piccola.

casa-ammarilla

Men det översta, vårt blivande rosé... gahhhh… La Petite minns jag. Men sen kan jag knappt uttala orden: Maison Jaune. Nåja… det har väl mindre betydelse. Bara vinet blir gott så.

Och kanske man kan uttala det bättre bara man dricker nog många flaskor!!!!

Vilket etikett gillar ni bäst: Rosé, Vit eller Röd?

Mumsiga Fiskburgare med Nudlar och SweetChili

Det äts mycket fisk i den här familjen. Antagligen för att fisk ofta är så snabbt att fixa och dessutom så gillar vi fisk allihopa. Mums, liksom…

Men ibland blir det lite väl mycket. 🙂

I tisdags åt vi ugnstekt öring med cilipaprikasås och klyftpotatis
I fredags åt vi grillad lax, grillade färska blå musslor med ljummen potatissallad och kryddsmör
I lördags åt vi rester av laxen till lunch
I går, söndag, åt vi laxsoppa till lunch (avkoket av laxrenset ju!)
Och till middag, igår,  hos mina föräldrar fick vi varmrökt lax med potatis och hjortronsås.

Idag stod det fisk på vår ”matsedel” här hemma. Och i morgon är det fisksoppa till lunch på jobbet.

Hmmm…

fiskburgare1

Kanske läge att ”kasta om ” i matschemat, tänkte jag. Bara för att upptäcka att maken redan tagit fram lax- och torskbitar ur frysen.

Ok… inte mig emot. Men vi gör ”nåt annorlunda

Det blev fiskburgare med wookade grönsaker, äggnudlar och sweet (eller hot) chilisås...

Och bara för att det var så himla gott – och enkelt – så skriver jag ned hur vi gjorde så det kan göras fler gånger.

Vi tog ca ½kg blandad fisk (torsk och lax) som vi hackade i mindre bitar och malde till en inte allt för slät smet i mixer.
Vi tillsatte en slurk mjölk, ett ägg, salt och peppar.
Av den kladdiga smeten formade vi burgare (det blev åtta stycken) som vi la på ett fuktigt bakplåtspapper (så dom inte skulle fastna)

fiskburgare

Sen wookade vi frysta wookgrönsaker. Vi hade över kryddsmör från musslorna så grönsakerna stektes i smör blandat med vitlök, lite pressad citronsaft, skal från den samma, persilja samt lite peppar.

Grönsakerna fick vila på sidan om när sedan fiskburgarna stektes – i samma smaksatta smör – tills dom var gyllene och genomklara. Då fick wookgrönsakerna återvända till pannan.

fiskburgare2

 

Och sen serverades fiskburarna och grönsakerna med kokta äggnudlar och sweetchilisås. Vi hällde även över den starka varianten av den sistnämnda.

Det här blev måndagsmiddag som hette duga. Och alltsammans tog mindre än en timma sen jag väl kom på att vi skulle ha fram mixer och grejor för att göra fiskfärs!!!

Vårtecken även här uppe

videkissar1

I helgen plockade jag videkissar… det har jag nog inte gjort i början på mars förr.

Och tillsammans med en bukett tullisar och helt fram-tinat blåbärsris (som jag också plockade med mig från promenaden) blev det en mycket vårig och fin bukett:

videkissar2

Snömängden är liten för att vara mars. Såg foton från mitten av april i fjol… det var ungefär samma mängd nu. Nu säger det visserligen att det ”ska ta fast” framemot helgen… och jag antar att bara för att det smälter och har varit åtta grader varmt under helgen, och ska fortsätta så några dagar till,  så kan vi inte räkna med att bli utan snö tidigare än normalt. Men när det har tinat som det har så börjar man ändå längta – även om skidorna bara varit på två gånger hittills i vinter…

Måndag igen.

Och fem veckor till ungens påsklov.

 

Testat Casa Amarilla

casa-amrailla5

I går hade det gått fem veckor sen Pequena Casa Amrailla tappades på flaska. Dags för provsmakning.

När vi fyllde flaskorna smakade vi ju såklart lite – då var det aningen fränt i smaken men man kunde ana att det skulle komma att bli bra när det fick mogna.

Nu – fem veckor senare – har det hänt en hel del med vinet. Fränheten har försvunnit och smaken har vuxit. Dock ska det stå ytterligare minst en månad innan det är färdigt. Och med tanke på att det vita vintet – Piccola Casa Gialla – nu ett halvår efter vi fick det på flaska – blivit riktigt, riktigt bra så gissar vi att det är vad som kommer att hända även med det röda. Bara man ger det tid och att man har tålamod att vänta…

casa-amarilla3

Vi kan också konstatera att vinet är kristallklart – möjligen med en liten, liten fällning i botten på flaskan. Men det är inget som följer med när man häller upp, utan det kommer i sånt fall med när man vänder flaskan upp och ned för att ”skaka ut det sista”.

Ska bli spännande att se hur det smakar om ytterligare en månad.

casa-amrailla4

För övrigt har vi igår – den 8 mars – startat upp ytterligare en sats vin. Nu ska det bli Rosévin. Och eftersom det också bör stå i minst ett par månader efter buteljering så är det hög tid om vi vill ha rosévin till midsommar.

Etikett ska tillverkas. Och vinet kommer få namnet: La Petite Maison Jaune (alltså precis dom dom andra – Lilla Gula Huset, fast här då på franska, det röda är spanska och det vita italienska)

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑