Jul och Nyår

Förberett julen

Söndag. Och lite småkallt.

Sonen åkte till fortet. Vi tog en krispig promenad.

90 minuter senare var jag rejält rimfrostig.

Efter lunch gjorde vi advent/jul i Lilla Gula. Fast vi tände inget.

Vi är hemma nästa helg och vill att när vi anländer fredagen före första advent ska allt vara klart.

Vissa stjärnor är upphängda. Andra ligger redo att sticka i.

Granruskan till ytterdörren vilar i carporten.

Där väntar även ett gäng minigranar.

Lämnade ett mysigt juligt hus vid fyratiden.

Hemma var alla sängkläder på balkongen så det första vi gjorde var att bädda rent. Sen blev det curryräkor med pasta.

Ett pling i telefonen meddelade att årets julgran var levererad under balkongerna. Weeee. 🤩🤩❤️🎄

Jag hann kristyra lite.

Ett räcke på balkongen. Lite smådekor.

Och en jäkla massa stjärnor.

Sen te och Agenda.

Jul- och pizzabak

Så mysig lördag.

Småkylig morgon men sen steg tempen och låg ett par minus hela dagen. Tyvärr ingen sol. Men bra väder att piska kuddar och skaka täcken.

Isen har börjat lägga sig på älven och eftersom det kommit lite mer snö efter regnet är det inte lika halkigt längre.

Grillade kotletter till lunch och sen klippte jag maken. Och så försökte vi rädda en rosmarin som uppenbarligen fått för mycket att dricka. Hoppas vi lyckades.

Kokade tomatsås till kvällens middag. Och sen bakade jag morgonpepparkakor.

https://www.candygirl.nu/morgonpepparkakor/

Dom ska sparas till advent. Men vi ska vara hemma nästa helg så lika bra att fixa dom nu.

Bäddade rent i alla sängar. Och nu är dom mysiga julflanellpåslakanen på plats. Vi hinner ju bara tjuvsova i dom en natt innan det är sen adventshelg.

Hann ett avsnitt The Rookie innan det var dags att börja med middagen.

Hemmagjord pizza. Degen hade jäst i kylen sen fredag kväll. Och tomatsåsen hade svalnat ute på trappan.

Skinka, ost, mozarella, lufttorkad skinka, pesto. Ja inte allt på alla utan i tre olika kombinationer.

Supergott. Och en pizza över till söndaglunch.

Sabaton-gin, ”vitkalkat” och Saltkråkan

Snön som kommit verkar stanna. Regnet öste visserligen ned igår kväll men det räckte inte. Och idag blev det kallare och kom några flingor till.

Hämtade sååå snygg beställd gin.

Sabaton Legendary Gin

Alltså. Den här nänds vi ju knappt smaka.🤘🤩

Ikväll hann jag lite pepparkakepyssel.

Nu har jag ”vitkalkat”.

Nu måste det stelna innan jag kan dekorera vidare.

Såg de två första avsnitten av nya Saltkråkan.

Vad bra det var. Så kul att dom lyckats med en nyinspelning.🤩🤩🤩

Och så har jag gjort en deg till morgonpepparkakor. Att baka under helgen.

Farsdag

Farsdag. Firade maken till frukost.

Skippade tårta. Den tog vi redan igår!

Sol och flera minusgrader. Halkigt. Och jätteskönt.

Efter lunch satte jag utegranen på plats.

Tände den inte, men ville få allt på plats innan snö och kyligare väder.

Farsdagsmiddag hos mina föräldrar på vägen hem från Lilla Gula. Och innan vi åkte (mer än proppmätta) kikade vi på den precis hämtade julgranen. Superfin. 🎄Om tre veckor ska fram.🤩

Avslutade farsdag med Rapport och The Rookie.

Nu tandborsten och sen en stund bok.

Halka, balkonger och gammal glögg

Äntligen nästan fredag. Och en dag med lite sol. I alla fall på förmiddagen.

Jag och sonen tog en promenad efter jobbet. Och det var första diton med halka. Riktigt snorhal asfalt på sina ställen.

Maken var genomkall när han kom hem så vi grävde fram en Hallonlakritsskallar-glögg ur gömmorna (med bäst före datum 17-04-2020!!!🤪 ) Den smakade hur bra som helst.

Efter middag bakade jag balkonger, en topp och en botten.

Ska nog karva ut nåt fler fönster men sen är det nog dags att börja med kristyr.

Sol och pepparkaksbygge

Äntligen sol.

Känns hur länge sen som helst.

Sonen åkte till Lilla Gula och tog emot kylskåpsreparatören. Ett kretskort hade fått spunk. Hoppas det funkar nu!

På hemmaplan städdag. Och sen pepparkaksfix.

Filade, borrade, skrapade och sandpapprade. Allt för att på den hyfsat plan. Och få dit fönster.

Och sen satte jag även rispapper som glas.

Klippte till mall för de två balkongerna. Och funderade vad som behöver inhandlas…. delar till balkongräcket, florsocker, dekor. Och en topp??? Vad?

Fick också lite smådisigt norrsken när jag var ut för att kolla om jag såg supermånen…

Plan B1 och B2

Vilken rörig dag. Hög personalfrånvaro och inte nog med vikarier. Stannade över en halvtimme för att inte lämna närmaste kollegan helt solo med oklädda barn.

Hemma blev det en tabata med sonen. 💪🏻

Sen plan B.

Och det gick ju bra.

Brände mig inte ens när jag rullade pepparkakan runt flaskan.

Dock är det svårt att beräkna gräddningstid på så stora delar, så när pepparkakan svalnat helt var det bara att inse: den var inte helt hård. 🙄

Det brukar bli så… men då brukar jag bara eftergrädda. Men nu då? Flaskan tordes jag inte ha i ugnen. Men torka då? Som skorpor. 75⁰ med ugsluckan på glänt?

Nope! Den säckade i hop på mindre än fem minuter.😮‍💨

Och en halvtimme senare hade jag en ny plåt i ugnen. Fortfarande Plan B. Fast försök 2.

Lite tunnare. Lite varmare ugn. Och lite längre gräddningstid.

Fortsättning följer en annan dag. Jag låter den ligga så här över natten/morgondagen.

Misslyckat första försök

Började morgonen med att testa mitt hembakade knäckebröd. Det här var ett med rosarin. Alltså!!🤩

Lika jäkla grått. Men skönt ute. +6⁰.

Hittade fem (eller var det sex) vårlökar intill husknuten som tycker det är läge att växa nu… hmmm..

Efter promenaden kokade vi spenat- och broccolisoppa och passade på att vattna blommor och sånt medan maten blev klar.

Så sen kunde vi åka hem ganska omedelbums.

Gjorde ett första försök med pepparkaksbygget. Det gick åt h-vete.🤣

Som snor åkte degen av.

Tänkte om. Har en plan B som jag ska testa snart. Och funkar inte den blir det plan C – åttakantigt istället för runt – enligt nedan. Men först ett till försök med rund form!

Slängde ihop en kycklingplåt med chorizo. Och tillsammans med bulgur, chili, grönsaker, russin, oliver och feta blev det en smarrig söndagsmiddag.

Nu är det bara lite soffhäng kvar så ska vi göra oss redo att tackla vecka 45!

1 november

Alla helgons dag. 🕯🕯🕯

Förutom att ha tänt ett ljus i lyktorna vid ytterdörren tände vi ett digitalt dito.🕯

Tråkväder. Men en promenad blev det. Jag tog regnkappa, för säkerhets skull. Säkert därför vi slapp regn.

Maken skördade chili i tvättstugan. Coolt. Blev en hel del till i frysen.

Efter lunch gjorde jag en deg. Och medan den jäste såg vi fredagens avsnitt av Svenska Nyheter.

Sen utbak.

Rågknäcke med anis och hela fänkålsfrön. Tillsatte även rostade solrosfrön i degen.

Och när jag kruskavlade addade jag lite olika: Flingsalt, örtsalt och några med rosmarin.

Blev jättefina. Men jag smakade inget. 🫨 Förutom ett provsmak till söndagfrukosten är övriga bröd till adventsfrukostar och till jul.

Till middag blev det först en charkbricka.

Och sen grillad tonfisk med harissakryddad pärlcouscous, haricovertes och tre sorters hummus.

Blev en riktig härlig kombo.

(Röran till couscousen var harissa, tomatpure, ketchup, vitlök, olivolja, rökt paprika, timjan och oregano. Och hummusen var köpt färdig🫣)

Perfekt grillat även denna kväll!

Rulla till toppen