Pepparkakor

Morgonpeppisar 

Jamen nu så. Första juliga ärbara klart. 

Morgonpepparkakorna. Till söndagsmornarna. Att avnjutas till kaffet med smör och ost på.

Gjorda på fuskvis av färdig köpesdeg.

Men skitgoda blev dom. Och lagom gräddade. Hårda på ytan och lite halvmjuka i.

Tanken var att fjortisen med kompis skulle hjälpa mig knåda.

Men dom klädde ut sig och gick och spökade istället. Och provsmakade det färdiga resultatet senare…

Årets näst sista dag 

Hela (lilla) familjen ledig. Sovmorgon. Plusgrader. En massa gjort. 

Typ städat bort julen i Lilla Gula Huset.

Pizzan vi inte fick till middag igår plockade vi upp till lunch.

Efterrätten till i morgon är – i princip – klar (och verkar bli sjukt god). 

Jag har gjort mera brända mandlar och fler frukostpepparkakor.

Bara för att…. (vi hade massa mandel samt pepparkaksdeg kvar). Passar till nyår också.

Vi har sjukt mycket att fyra av i morgon… Jag älskar fyrverkerier . Maken likaså. Så att ungen skulle gå i våra fotspår är ju inte helt otippat. En gång om året…. det gäller att passa på.

Vi har provsmällt  (ute på isen… långt från bebyggelse och rädda hundar!!!!)

Det var galet mysigt. Vi pulsade genom skogen – med ficklampor. Sen tände vi på ute på fjärden. Helt stjärnklart. Sjukt mycket stjärnor.  Och varmt. Inga lampor eller nåt….

Sen blev det krabba till middag. 

Nu ska vi ta en nattdusch och ladda inför morgondagen. 

Menyn är planerad så här:

Välkomstsnacks: Olivsnurror

Förrätt: Vitlöksräkor

Varmrätt: Lammracks, kryddkorv, potatisgratäng

Efterrätt: Chokladmousse med smak av aftereight och apelsin

Nattamatt: KalixLöjrom 

Flera bilder på släden

pepparkaksbygget_godis2

Nu har jag fyllt släden med både godis och en ljusslinga. Och det blev såååå bra.  Bilden ovan är fotad utan blixt. Den här nere med:

pepparkaksbygget_godis1

Sablar vad tung den blev när den nu även är fylld med choklad. Inget man flyttar runt på sådär bara…

pepparkaksbygget_godis3

Den blev en jättebra julprydnad i ungens rum. Nästan synd vi inte ska vara hemma själva julhelgen.. 🙂

pepparkaksbygget_godis4

Nu har ungen två skoldagar kvar det här läsåret. Själv jobbar jag hela vägen in i kaklet. Jag stänger förskolan fredagkväll. Men sen blir det jul… om än bara aftonen och de två röda dagarna.

Pepparkakssläden är klar

pepparkaksbygget1

Sådär ja.. nu är årets pepparkaksprojekt klart; Tomtesläden.

Stor, som synes. Och tung.

2 kg pepparkaksdeg gick åt…. nästan. Har ett stort hjärta över som jag tänkte snygga till och hänga upp  någonstans.

pepparkaksbygget10

Tanken är väl att fylla den med nåt. Godis, små (fejkade) paket, pynt… vet inte. Ska klura på det i morgon. Och så ska jag ju fixa snö runt om.

pepparkaksbygget2

pepparkaksbygget3

Den skadade meden är nu förstärkt med både kristyr och godis, så jag tror den ska klara julen i alla fall.

pepparkaksbygget5

Det gick åt många silverkulor i år också. De flesta ditpillade med pincett.

pepparkaksbygget7

Och åtta deciliter florsocker.

pepparkaksbygget6

Snöstjärnorna är ett färdigt strössel. Godiset på medarna har jag skurit i lagom tjocka bitar. Dom är egentligen cylinderformade.

pepparkaksbygget8

 

pepparkaksbygget9

Jag blev nöjd…

Och förhoppningsvis ännu nöjdare när jag fyllt släden. Tänkte även trycka ned en liten ljusslinga som lyser upp skapelsen lite.

Och jag blev sugen på baka ett vikingaskepp nästa år… fick lite tankarna ditåt med de snirkliga medarna och godisarna som nästan ser ut som miniatyrsköldar. Fast då tänker jag baka stora sköldar – och dekorera själv.

 

 

Ostämd Lucia och småkrachad släde

Trött och nöjd. Årets luciafirande på jobbet avklarat. Barnen skötte sig utmärkt. Stämningen var på topp. Fingrarna fixade de 12 minusgraderna rätt bra. Det gjorde däremot inte gitarren. Trots att den fick vänta ute i kylan och att jag stämde den kall blev den direkt ostämd. Jag skruvade till dem ett par, tre gånger under barnens ”uppträdande” men det höll bara en dryg sång… Sen var det fel igen. ?

Nåja… Ingen brydde sig nog nämnvärt.

Hemma är pepparkaksprojektet sammanfogat. Ett par småkrachar fick lagas… men inget som inte borde gå dölja med lite kristyr och andra dekorationer.

Rätt stor skapelse. Typ 40 cm lång.
Nu är det dags för roligaste biten… 

Undra om medarna håller för tyngden av all kristyr? 

 

Thanks Giving i efterskott 

Vilken fantastisk dag. Det hade snöat 1 dm när vi vaknade i morse. Underbart vackert ute. Och ca 2 minus. Perfekt promenadväder. Efter lunch bakade vi frukostpepparkakor 

Och när vi ändå var ”i farten” blev det pistageknäck.

Sen var det bara att börja med middagen (som skulle ta sin tid).

Vi skulle nämligen fira Thanks Giving två dagar i efterskott.

Stuffed Turkey on the menu.

Glad första advent på er…

Vi ska mysa imorgon 

Varm farsdag

Började – såklart – med att gratta maken på farsdag. Go-frukost och ett par presenter. Och sen ut. Bara några minus… och strålande sol

Fantastiskt promenadväder

Stannade hos mina föräldrar för farsdagsmiddag. Vi fick älgskav  … jättegott. 

Väl hemma hade graderna nått upp till 0 – så vi tog en välbehövlig kvällspromenad också. Tyvärr molnigt så någon supermåne syntes inte.

Nån som minns det här bygget?

Förra årets pepparkaksprojekt . Och nu har det börjat rasa så smått… Så. ..

…. vi kraschade det!!!! weeee…

Det börjar ju ändå närma sig årets bygge… och jag har en plan. Dock ingen ritning.

Årets pepparkaksbygge: Eiffeltornet

eiffeltorn

Ja här är det…. Eiffeltornet av pepparkaka. 

Ganska pampigt faktiskt. Och väldigt ”romantiskt”, liksom… 🙂

Och eftersom jag inte fick tag i blå godisar så valde jag att dekorera i en pastellvariant av Frankrikes färger; Rosa, vit och ljusblå. 

Blev ju skitbra, ju!

eiffel3

Här syns storleken bättre.

(Strunta dock i hon som håller i skapelsen. Jag är enbart där för att visa ur stort det är och är inte tillnärmelsevis lika fixad och dekorerad som mitt torn)

eiffel4

 

Jag har även dragit in belysning i tornet denna jul. Jag ”borrade” hål i plattorna så jag kunde dra genom tråden med lampor. Mysigt blev det.

 

eiffel5

eiffel6

Det var ett sabla pillergöra att få dit alla smådekorationer. Men det var det värt.

 

eiffel7

Nu står tornet i ungens rum och runt tornet är det fullt i ”snöbollar” gjorda av bomull.

image

 

Det tar sig…

peppisbygge1

Idag var tanken att montera peppisbygget. Men dom jäkla bitarna var ju för sjutton mjuka… trots att dom var gräddade länge. Bara slänga in i ugnen igen. Och nu gjorde jag dom mer svarta än bruna – för säkerhetsskull.

Så aningen försenat påbörjades då bygget.

Först dekoration.

Och färgskalan är ju rätt tydlig va?

Jag har gjort hål i plattorna i bygget för att kunna ”dra in” belysning:

peppisbygge2

peppisbygge3

Och det verkade funka fin.

Faktum är att bygget sitter faktiskt ihop nu.. I alla fall i skrivande stund. Huruvida det fortfarande är intakt i morgon bitti återstår att se.

Men bildbeviset kommer senare. När jag gömt alla fula skarvar med snygg blå kristyr. Typ…

I morgon blir det lussefirande i kyrkan. Ungen och hans klasskamrater i sexan står för skolans firande. Och det får man ju inte missa…. myyyyys.
Rulla till toppen