Freeedag. Strålande väder. Hann dock bara vara ute pyttelite då vi var kort om folk och ett möte gjorde att det var smidigast att jobba in lunchrasten.
Det gjorde ju dessutom att vi kom iväg till Lilla Gula i god tid innan middagsfix.
Med andra ord hann jag fixa påsk.
(Annars hinner vi ju knappt se det innan det ska bort igen!)
Hemmagjorda burgare (Knappt 40% högrev, resten vanlig nötfärs). Eget bakat bröd. Men köpta pommes och dito dressing.
Och sist Svenska Nyheter.
Vilken härlig lördag.
Efter en lugn (och molnig) morgon kom solen och vi letade oss ut.
Tempen orkade upp till över tvåsiffrigt och maxade på 10,4⁰.🌞🌞🌞
Barmark och torrt på de flesta gåvägarna. (Och massa snö som inte håller ens att åka skidor på)
Köpte korv, skurade av plaststolarna (som får agera utemöbler tills de riktiga kommer fram), tände grillen och käkade ute på altanen.
Stannade kvar ute. Fixade ett ”påskträd”, plockade ris, försökte elda sistnämda – men det brann dåligt. Och plockade in ljusslingorna.
Klockan var vid halv fem när jag hängde av mig jackan. Och började med middagen.
Vi skulle görs cannelloni som vi tänkte fylla med en smet av stekt chorizo- och nötfärs. Så vi kokade en tomatsås och fräste färsen. Och när den svalnat blandade vi i cremefraishe och philadelphia samt fyllde alla rören.
Sen pausade vi för lite Bytt och bytt. Och dusch.
När det sen var dags för middag täckte vi de fyllda pastarören och täckte med tomatsåsen. Sen in i ugnen. En stund innan servering toppades allt med riven mozzarella.
Det blev den godaste cannelonin hittils. Recept här: https://www.candygirl.nu/cannelloni-med-chorizo-notfars-i-tomatsas/
Och det blev över till en middag för oss tre samt en rejäl lunch till en person.
Medan vi smälte maten lyssnade jag genom alla (?) bidragen till Eurovision. Sverige, Finland och Rumänien är mina favvosar!
Söndag. Varmt och skönt. Nästan +8⁰.
Efter frukost tömde vi alla sängar och skakade/piskade allt samt dammsög. Sen var planen att gå ut. Men precis då fick vi veta att hjälp med att få upp den nya duschen var i antågande. Fast jag hann skotta lite snö.
En bra bit upp till fågeln. Den som hängt med i några år vet att det är när snön når fågeln som vi fått vinterns mängd. Och, det saknas ju uppenbarligen en hel del..
Medan makens morbror bråkade med en grymt besvärlig dusch strök jag gardiner och hängde upp ljusare dito i både kök och vardagsrum.
Lagom till en sen lunch var så duschen på plats. Tack!🙏🙏❤️ Det var efterlängtat.
Efter jag skurat upp i tvättstugan blev det promenad.
Sen packade vi oss hemåt. Precis innan vi åkte rasade all snö från taket. Hann skotta fram den delen av trappan som begravdes. Samt fixa en liten gång fram till densamma. Resten får vi ta nästa helg.
Stannade hos mina föräldrar för att gratulera min pappa. Och fika.
Hemma i Kalix just före sju. Hade massor att packa upp. Bland annat två nya krukväxter. Tex den här fina.
Laddade en tvättmaskin och sen åkte vi och köpte thai. Mums…
Och sen återstod bara dusch och Agenda
Så har vi avverkat vecka 10. Sportlovsfirarna fick fint väder. Förutom onsdag då det snöade masssor. Men annars sol och skönt. Och igår blev det till och med ett par tre grader plus.
Sonen langade, vid lunchtid, in två tunna revbensspjäll på 100⁰ innan han drog till Lilla Gula.
Vi plockade ut dom ur ugnen vid halv fem.
Efter upphämtning av en (förhoppningsvis) passande takdusch, inköp av tullisar samt en dusch åkte även vi mot Gula Huset.
Grävde fram snölyktan och tände densamma.
Gissar att det är sista helgen. För nu börjar (förhoppningsvis) dagar med varmgrader. Dessutom är det ju redan ljust så mycket längre.
Revbensspjällen fick en pyttestund på grillen innan vi gluffsade i oss dom tillsammans med pommes.
Svenska Nyheter avrundade fredagen.
Kall natt. Men solen jobbade på bra så inna promenad var det typ -8⁰
Kolla! Pilen har ju redan orkat resa på sig lite. Det finns hopp!
Skurade/städade en massa. Sonen eldade kartonger.
Åkte hemåt vid halv fyra. Fast vår uppfart går inte att nyttja.
Tur vi tar oss ned på vägen via grannen.
Kylskåpet ekade tomt. Och i frysen är ju allt just fruset. Så det blev ett hopkok från vad som fanns.
Bakade bönor med bacon, tomatsås, lök, vitlök, chili, spenat
och feta.
Alltså!!! 😍❤️🌶
Upptäckte sen att i princip ALLA bilder av nån anledning hamnat i papperskorgen. Alltså!!! Hurdå??? Tur jag såg det. Fick återställa alla (3600 bilder) och sen radera (2000) på nytt. Men nu är det gjort😅
Nu dags för te. Och Agenda. Inte så svårt att räkna ut vad dom kommer ta upp ikväll.😳
Tema av Anders Noren — Upp ↑
Så här säger ni