Äntligen fredag.
Både jag och maken började 06.00 så det blev tidig start på dagen.
Lugnt på jobbet.
(Och den här fick citronzest i smeten och fylldes med lemoncurd, grädde och hackad dajm)
Äntligen lite mindre kallt. Bara runt 10 grader. Sååå skönt.
Fast jag var knappt ute nåt. Hade bokat in sista utvecklingssamtalet på min lunch så jag missade min promenad.
Sonen hade onlinemöte och undertiden duschade vi, samt packade.
Sen Lilla Gula.
Hade varit -32,4⁰ som kallast när vi stannade hemma förra helgen. Men det var ändå inte så kallt inomhus. Fast oljepannan fick värma upp källarvåningen.
Snölyktan stod kvar och blev så fin att tända även denna helg.
Och ute var det nästan helt stjärnklart.
Eftersom det var samernas nationaldag passade det fint att plocka upp lite från Lapp Simon-lådan.
Renhjärta och dito korv.
Lagade laxtacos.
Laxen kryddades med salt, chili, spiskummin och rökt paprika innan grill.
Och sen picklad rödlök, mango, grönsaker och en yoghurtdressing med vitlök, citron, honung och sriracha.
Sist Svenska Nyheter och lite godis.
Så här säger ni