Skrikig förmiddag på jobbet. Dessutom blev vi utan vatten. Vattnet återkom och skriket upphörde vid lunch. Tack för det!
Maken och jag hann en prommis direkt efter jobbet. Och dessa foton är faktiskt från i eftermiddags. Vår deluxe. ❤❤❤
Hemma såg att vi kommer få åtminstone en tulpan på balkongen.
Städade. Fixade middag.
Zafferano. Med kyckling. Men alltså…
Och sen Scream Queens i soffan.
Började sent… Eftersom vi hade sena barn denna dag och jag stängde.
Hann lätt med ett riktigt svettigt poweryogapass.
Det snöregnade mest hela dagen. Tillsammans med barnen planterade jag tomatskivor i mjölktetror och ärtor i zippåse och undervisade om vad ett frö behöver för att växa. Jag lärde barnen om när björnarna vaknar och varför dom kan vara lite extra farliga på våren/försommaren. Vi läste om monstret i skogen och fick veta att sommarskuggan fått en ny kompis. Och då fick vi googla för att ta reda på mer. Vi ritade regnbågar och olika frukter i rätt färger och vi byggde snögubbar och bassänger (!) i snön. Bland annat….
Hemma fixade maken middag – sötpotatis med chili, spenat och fetaost – medan jag dammsög.
Och efter middagen behövde Sjuttonåringen assistans med en idrottsuppgift.
Nu blir det strax Lyxfällan i TV-soffan. Sen tror jag jag ger mig för idag!
Söndag kom. Och söndag for. Vips bara…
Ingen nederbörd. Lite sol. Och väldigt blåsigt.
Dammsugning och promenad före lunch..
En lunch som sen blev suuuupergoda crêpes från se sista plättarna jag stekte här om dagen.
Fyllningen var helt enkelt lök, vitlök, chili, spenat, fetaost, lite grönsaksfond, riven ost, peppar och ägg.
Alltså! Mmmm…
Började se en ny serie – Scream Queens. Helt skruvad humor.
Hemma blev det tvätt och en till promenad eftersom blåsten avtagit. Och så råkade vi köpa med oss thaimat på hemvägen.
Nu återstår bara dusch. Och sen uppladdning inför måndag – med en frånvarande sjuk kollega 🙁
Riktigt trist väder. Det snöade i princip hela dagen.
Därför struntade vi i förmiddagsprommisen och satsade på att få upp vår nya lampa.
Det gick väldigt smidigt. Och inte blev det sämre när vi lyckades länka ihop IKEAs trådfri med Philips Hue. I och för sig blev då den nyinförskaffade fjärrkontrollen överflödig då lampan numera styrs med telefonen eller med rösten. Men, men… 🙂
När det – sent om sides – blev mörkt blev det ännu mysigare.
Till middag serverades marockanska lammfärsburgare https://www.candygirl.nu/marockanska-lammfarsburgare/ och eftersom det skulle bakas bröd till sattes dessa på jäsning när vi tog en – riktigt blöt – promenad. Vi skulle gå 7 km men det var så dåligt väder att vi kapade bort en kilometer.
Bröden gräddades i stekpanna.
Och undertiden fixades kryddblandningen. Och burgarna. Samt en yoghurtsås med vitlök, citron, sriracka och mynta.
Innan middagen sen stod på bordet åkte burgarna och bröden på grillen.
Det blev så jäkla gott.
Avslutade kvällen med ett stort fruktfat framför Disney+.
Och nu ska jag börja denna söndag med att dammsuga.
Fredag. Och vädret visade sig från sin sämsta sida. Men jag hann promenera och köpa tullisar innan det brakade lös.
Snö. Snö. Och mera snö.
Som tur är blir det ju inte mörkt förrän efter 20.30 så trots dåligt före gick det fint att köra till Lilla Gula.
Packade upp och inspekterade vår nya stora lampa från IKEA som vi fått hemleverans av från en snäll kollega som hade ärenden i Haparanda. Konstaterade att det saknades själva elkabeln. Och att det stod absolut sist i beskrivningen på hemsidan att den köps separat. Suck. Elkablar har vi ju… men den här måste vara vit. Och som tur är hade vi en.
Så ett av lördagens projekt är att montera och få upp vår nya FLOAT.
Serverade pasta med fänkål, chili, rökt lax, räkor och spenat till middag.
Mums…
Och så här ser jag ut mest hela tiden: Glasögon på. Glasögon av. På. Av. På. Av…
Påsklovsvecka. För vissa. Båda mina närmaste kollegor till exempel. Och en hel del barn. Så, vi har slagit samman båda avdelningarna och jobbar ihop.
Synnerligen händelselös vecka. Trist väder tisdag. Jobbade. Handlade.
Bättre väder onsdag. Jag och Sjuttonåringen tog en riktigt rask och svettig prommis på drygt en timme. Sen käkade vi fiskpinnar (!) till middag.
Idag, torsdag, lös solen hela dagen. Jag och Sjuttonåringen gjorde repris av onsdagen – en timmes rask promenad.
Sen stekte jag massa, massa plättar av utgången mjölk.
När maken kom hem ville han också gå ut. Och jag hakade på. Det blev ytterligare en timmes knatande. (Så nu protesterar mina hälar…)
Ärtsoppa och plättar till middag.
Våren som gjorde entré under påskhelgen har kommit av sig nu i veckan. Kallgrader på nätterna och det smälter inte jättemycket dagtid. I morgon väntas busväder och en decimeter snö.
Men scillorna har orkat upp!
Och oavsett väder så är det fredag i morgon. Tack för det!
Annandag påsk. Och sååå tråkigt väder. Snöblandat regn. Eller regnblandat snö. Hela dagen. En dag man helst bara sitter i ett soffhörn och degar bort….
Använde dock förmiddagen till att plocka bort påsken. Och sen käkade vi upp sista bufferesterna.
Efter lunch trotsade vi vädret och gick ut en prommis. 35 km har vi knatat under påsk. Det känns i mina bråkiga hälar.
Åkte hemåt vid halv fyra-tiden.
Hemma finns fler påskprylar att städa undan. Samt en tvättkorg att tömma.
Lagade pestolax till middag.
Och sen orkade vi typ inget mer.
Så sjukt osugen på jobb i morgon!
Grå förmiddag. Så vi stannade inne och tvättade samt fixade lite rent och snyggt.
Sen gick vi ut och grillade korv till lunch. Och jag påskade av äppelträdet. Eftersom det förväntades snö och regn inför kvällen så ville jag inte få alla ullbollar uppblötta.
Tog en lång prommis…. och faktiskt tittade solen till oss lite.
Såg sista delen i Die Hard-serien (riktigt bra)…
…. och sen fixade vi en krämig pasta med fetaost, cocktailtomater, en massa skivrester från påskafton och spenat.
Mmm… magisk.
Enligt väderappen skulle vi få mulet hela lördagen. Vilken tur att solen inte visste det. För helt tvärt emot fick vi just solsken – hela dagen.
Började dagen med att göra en deg. Tog iskall degvätska och ställde ned bunken på golvet i garaget så det skulle jäsa långsamt. Vi skulle nämligen hinna promenera och käka lunch innan jag tänkte baka ut degen.
Älven har öppnat sig uppströms. Nu kan svanarna komma!
Blev grekisk gyros till lunch.
Och sen bakade jag ut baguetterna – från en deg som nästan var överjäst. Men bara nästan. Bunken hade nämligen hamnat precis mitt i solen som lyste in genom fönstret.
Superfina baguetter till kvällens buffé.
Ute eldades det. Och hackades mera is.
Vi dristade oss även till att ta fram utemöblerna. Vet att det kommer mera snö… Natten mot i morgon och annandagens förmiddag ska det snöa mycket. Men, men….
Hade fönstertittare när det var dags för dusch…
… innan matfixet vid. Buffé på menyn. Dock inte så påskig. Visst. Gravad lax fanns. Men resten var räkor, pilgrimsmusslor, grönpepparpate, lufttorkad skinka, rökt oxkött, salami, ostar, pizzaslices, hot wings och en gigantisk sallad!
Mätta flyttade vi oss själva (och godisskålen) till TV-soffan och såg ett avsnitt Big Sky.
Så skön dag. Inte riktigt lika härligt väder som under skärtorsdagen. Men ändå bra prommisväder. 7 km blev det.
Efter paellarester till lunch jäste vi ned oss i soffan framför Die Hard 4.0.
Riktigt underhållande.
Sen gick vi ut och fortsatte hjälpa våren på traven. Hacka, hacka…
Lökarna har redan kämpat sig upp vid husväggen, bakom snödrivan.
Påskharen verkade ha semester och hade hyrt in Grogu som vikarie.
The Child hade tydligen inte koll på almanackan utan kom en dag för tidigt. Dessutom försökte han gömma undan godiset till sig själv…
Långfredagens middag blev lamm.
Lammstek fylld med vitlök, rosmarin, salvia och vårlök.
Blev fantastiskt gott!!!
Hann med Säsongsavslutningen av Svenska Nyheter (där faktiskt Kalix fick en blänkare) innan vi tyckte att det var tid för godnatt.