Mat och prat

Shoppat, gomiddag och en ny kärlek

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Film och TV, Mat och prat, Musik

Fortfarande ingen värme. Men sol. Alltid nåt.

En dag med både sång och dans på jobbet.

Och så hämtade jag dom där paketen jag inte ides plocka upp igår.

En omlottklänning och en blus i en beställning.

Och ”lukta gott”, smink och hudvård i det andra.

Till middag blev det ”lax med 3 sorters peppar”. Fast vi hade 4. Ingefära. Vitlök. Teriyaki. Rökt paprika…. mmm..

En del tid försvann då vi lyssnade på en ny favorit jag hittat: Bloodbound. Typ alla album är kanon. Älskar…🤟❤🤟❤🤟❤

Lite Star Wars hann vi faktiskt också.

Nu är det upplopp mot helg.

Kylig första maj

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Linda bakar, Mat och prat

Solen sken på oss. Men värmen uteblev. Dessutom blåste det.

Däremot var det erfekt väder att vädra sängkläder. Fick dock se till att förankra dessa väl för att undvika att hitta täcket hos grannen.

På promenaden såg vi både storspov och sjöfåglar. Men det var skönt att komma hem – och in – efteråt.

När vi ätit lunch började jag baka grekiskt pitabröd. Dessa ska sen grillas vid servering så det gäller att inte grädda dom för hårt.

Vi satte även fläskkarrén i marinad i en kryddpasta.

Sen dammsög vi och bäddade rent i sängarna.

Upptäckte att flera av vitlöksklyftorna vi petade ned i jorden den 15 november förra året har kommit upp. Coolt… måste läsa på lite om att odla vitlök.

När det så var dags för middag grillades karrén, en strimlades och serverades i nygrillade varma hoprullade pitabröd.

Gyros i pita – precis som i Grekland.

Recept finns här: https://www.candygirl.nu/gyros-i-pita/

Sen påbörjade vi nästa del i vårt Starwars-race: Rouge One.

Idag är planerna lösa. Men jag tror vi trotsar det kylslagna vädret och monterar upp studsmattan.

Valborgsmässoafton 2021

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat, Värt att fira

Vilken härlig dag!

Solen sken men värmde inget. Barnen på jobbet påstod dock att de inte alls frös om fingrarna när de käkade den grillade valborgskorven.

Åkte till Lilla Gula efter vi inhandlat sallad och där förberedde vi kvällens middag: Grillad entrecote.

Kvart i tio på kvällen klädde vi oss riktigt varmt och gick ut för att tända på brasan.

Och den tog sig perfekt. Och den brann verkligen jättefint.

Stannade ute en och en halv timme… sen var det heller inte mycket kvar av brasan. Sjuttonåringen petade in de sista kvistarna så allt kunde brinna upp.

Avslutade valborgsmässoafton med att duscha av oss röklukten och sen lite film i soffan.

Nu har vi maj. En kall 1a maj. Här är bara 2-3 grader. Men solen skiner i alla fall….

En riktigt bra torsdag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat, Träning, Värt att fira

Började torsdagen just före sju med fys. Och jag fick Sjuttonåringen med mig på morgonens tabata.

Sen frukost, dusch och så full fart mot jobbet.

Otroligt lugnt på jobbet. Många barn hemma med förkylning. Förhoppningsvis vanlig sådan.

Värre är det på Sjuttonåringens gymnasieskola. Där är smittspridningen av Covid-19 just nu riktigt stor. Så det känns näst intill omöjligt att vi inte kommer få hem skiten snart. ..

Efter jobbet åkte vi direkt till Lilla Gula.

Först fixade vi middag. Och medan den var i ugnen gick vi ut och ordnade till majbrasan.

Sen käkade vi.

Spenatpannkaka med rökt lax.

Innan vi styrde hemåt klyvde vi lite torr ved att ha till att tända på brasan.

Och så gosade vi lite med Svea.

Nu ska vi bara sova och jobba så får vi välkomna våren i morgon kväll. (I minusgrader.. för fredagkväll ska bli kylig).

Lång tisdag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jobbet och sånt, Mat och prat, Teckningar

Först jobb. Och sen möte på det. 10,5 timmar på jobbet.

Så det blev inte mycket mer gjort idag än just jobb.

Satt och lekte med vanliga vattenfärger då några barn övade måla. Och det går ju uppenbarligen att tona ihop färger även om det inte är varken akvarellpapper eller dito färger.

Blev en riktigt supersmarrig fiskgryta när jobbet väl slutat för dagen.

Och så Lyxfällan i TV-soffan.

Söndagsslö och vildsvin

/ / 1 kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Mat och prat, Recept, Recept - Övrigt

Inget snöande. Men såååå blåsigt.

Efter morgonkaffe, Nyhetsmorgon, lite film och en dammsugning började vi med kvällens middag.

Det skulle bli spjäll från vildsvin.

Ca 2 kg spjäll saltades och gneds in med en kryddblandning:

2 msk paprikapulver

2 msk rökt paprika

2 msk torkad ingefära

Peppar.

I en gryta fräste vi

1 gul lök

1 hackad chili

1 vitlöksklyfta

Sen tillsatte vi

2 msk tomatpuré

1 msk senap

1 msk honung

100 g hackade torkade plommon

2 dl vatten

1 dl vin

(Och sen missade vi en slatt viltfond.)

Ribbsen geggades runt i denna sörja och åkte sen in i ugnen i 125 grader. Där stannade dom 4,5 timme.

Undertiden var vi en 7 km stormig prommis, vi åt lunch, vattnade blommor och packade oss hemåt. Grytan med spjällen ställde vi bara på golvet i bilen – precis som den var.

Hemma behövde vi bara dela spjällen och rosta färskpotatis. En klick yogurt passadetill. Tyvärr hade vi typ inga grönsaker. Mango Chutney skulle också smaka bra som tillbehör.

Resten av söndagen användes till att förbereda sista veckan i april.

Sabla helg att ta slut fort!

Soft, softare, softast!

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Film och TV, Foton, Linda bakar, Mat och prat

Alltså. Det snöööööade. Hela dagen. Inte så att vi drunknade i snö. Men såååå trist.

Så förmiddagen använde vi till en tredjedel av Star Wars Episode 3.

Sen köpte vi pizza.

Jag kokade gröt och bakade grötbröd i långpanna. Och i jäspauserna såg vi vidare på när Anakin gick över till mörka sidan.

Maken och Sjuttonåringen gjorde burgare och jag unnade mig en ansiktsmask…

Efter dusch blev det sen grillat (den smälta osten blåste av i stormvindarna).

Godis och musik i soffan fick avsluta denna lördag som blev extremt slapp.

(Och det har slutat snöa nu!)

Ja, se det snöar…

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat, Shopping

Oops. Det blev vinter igen. Barnen på jobbet blev jätteglada. Jag ringde däckverkstaden prick klockan sju och bokade om min tid för byte till sommardäck. Möttes av skratt:

– Vill du inte ha sommardäck idag?

Nope. Det fortsatte snöa. Många åkte av vägen och en dödsolycka stängde E4an i flera timmar mitt på dagen. 🙁

Jag slutade tidigt. Pulsade ut och sopsorterade samt köpte spenat. Och sen kom maken.

Vi var tidigt i Lilla Gula och kunde därför börja fredagen med kaffe, gofika och Starwars episode II.

Vårt nyinköpta Kumquatsträd fick flytta ned i garaget i väntan på sommaren.

Och vi lagade Tiktokpasta med bläckfisk, räkor och musslor.

Lördagen verkar bli än snöigare. Så vi håller oss nog inne… nåt kul hittar vi säkert på!

Vilken skön söndag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset, Mat och prat, Värt att fira

Slöjmoln på himlen på förmiddagen. Så vi gjorde bort lite innesysslor.

Men sen gick vi ut. Och då fanns inte ett moln på himlen.

Prommis. Kollade in sjöfåglar och isen som bryter sig lös i älven.

På gården sticker det upp vårlökar runt nästan hela huset.

Rosa och blå hyacinter, pärlhyacinter och påskliljor både här och där. Samtliga lökar sparat från tidigare jul- och påskar.

Massor, massor med tullisar. Dom har vi köpt nya och fyllt på under åren.

Och krokusar. Dom har funnits där från första början.

Förberedde valborgsbrasan. Alla grenar av gran vi kapat ned i vinter sågade jag i mindre bitar och grävde ut en grop där vi sen ska elda om knappt två veckor. Återstår väl att se om det finns någon snögrop kvar då, samt om granen är tillräckligt torr för att brinna!

Åkte hem sent. Och slängde in middagen i ugnen och tvätten i maskinen typ bums.

Kyckling med potatis, lök, vitlök, chili, morötter och blomkål. Slängde även med ett par överblivna lammfärsburgare från frysen när maten nästan var klar. Mycket smarrigt.

Och nu återstår bara ryggläge i soffan!

Fantastisk lördag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Lilla gula huset, Mat och prat

Vi fick bästa tänkbara lördag. Sol. Och ingen blåst.

Tog en prommis på förmiddagen. Och konstaterade att både gräsänder och knipor hittat upp.

När vi kom hem tände maken grillen och sen blev det årets första utelunch.

Mums…

Sen skurade jag altanen. Fyra varv med rotborste och såpa. Och ett sista med mopp!

Nu är det skoförbud på densamma tills det torkat upp ute och den är inoljad för sommaren.

Hann sen vända näsan mot solen medan maken och Sjuttonåringen eldade upp ved som möglat (!) under vintern.

Innan middagen pausade vi i soffan med lite snacks. Och Speed!

Grillad lax till middag.

Och sen väntade vi på norrsken… men såg tyvärr inget!

Rulla till toppen