Kategori: Mat och prat (Sida 111 av 357)

Grå söndag

Jamen då var söndagen gjord. Grå och regnig. Förmiddagen passade vi på att städa och tvätta. Efter lunch gick vi en promenad, trots regnet.

När all tvätt sen var hängd och alla växter vattnade och duschade åkte vi hemåt. Mörkt. Och dimmigt.

På hemmaplan skickade jag lite foton för framkallning. Och precis när jag var klar hände detta: oops.

Makens dator är på g att lägga av.

En snabb promenad för att posta ett brev samt köpa bulgur. Sen blev det supersnabb middag fixad av rester.

Ljummen bulgursallad med päron och mandel samt överblivet gyroskött serverat med vitlöks- och citronyogurt.

Alltså… ❤❤❤😋

Sen lite te och Agenda på det.

Mot ny vecka!

Alla helgons dag

Superhärlig lördag. Varm..+8⁰. Men grått. Vi tog en rejäl promenad efter en lång skön morgon.

Grillade korv till lunch och sen tog sonen en tur till sin mormor och morfar. Jag tog itu med skrivbordet vi hittade förra helgen.

Skicket var fint, men bordet har nog använts till annat än skrivbord eftersom det var fläckar av målarfärburkar på skivan.

Tanken var att slipa

Men den gamla färgen/lacken satt för hårt så jag gav upp.

Det fick bli varmluftspistol istället.

Fortsättning en annan dag….

När sonen kom hem var det dags att börja med middagen.

Först gjorde vi en aioli smaksatt med chipotle chili, vitlök och citron.

Sen grillade vi fisk: lax, baconlindad torsk, tonfisk och räkor.

Såg väldigt maffigt ut.

Och smakade magiskt.

Avslutade kvällen med Walking Dead (s11) och lite godis.

Alla helgons afton

Alla helgons afton. Men för oss innebar det jobb som vanligt. Jag stängde och hade därför sovmorgon. Den nytttjades till att vika tvätt, träna, duscha, äta frukost och packa väskan inför helgen.

Toklugnt på jobbet. Därför hann vi möblerna, sortera och märka upp.

Jag och sonen tog en promenad på lunchrasten för att välja blommor inför allhelgonahelgen. Blev rosor.

När vi sen avslutat fredagen och var på plats i Lilla Gula tände vi lyktorna. (Vi har ju ingen grav att tända på).

Sen fick vi bråttom med middagen. Klockan var nästan 19 och vi skulle både lågtempa, grilla och fixa potatis… precis när vi startat insåg vi missen. Vår radiokontrollerade klocka i köket hade inte fattat att vi haft normaltid i nästan en vecka. Hoppsan. Ställde om den manuellt, fick en bonustimme och hann till och med duscha innan matfix.

Sen blev det gyros… typ…

Potatisen blev magisk. Timjan och citron. Mmmm…

Det var inget fel på den grekkryddade grillade fläskfilén heller.

Film nedan👇

https://www.instagram.com/reel/CkjdLXPKLaQ/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Grå lördag. Undra vad vi ska hitta på?

Fantastisk dag. Vilken sooool. Köpte en lurvig tröja på lunchen. Maken fixade årets glögg från Norrbottens destilleri som släpptes idag.

Veckohandling. Blev bland annat 2½ kilo färsk svensk oxfilé. Weee…

Middag (inte oxfilé då, men väl fajitas). Och sen planterade jag en amaryllislök jag hittade på balkongen här om kvällen.

Den är bortglömd från förra julen. Löken känns fräsch, men har ingen aning om den går väcka till liv igen!

Håller tummarna.🌸

Dammsuga hann jag också! Plus slappa i soffan.

Siknäsfortet igen

Vaknade efter halv nio. Det regnade. Ordentligt. Vi höll oss inomhus och gjorde ingenting.

Efter lunch hade dock regnet gett med sig och sonen tog med oss till Siknäsfortet.

Han har blivit administratör för deras sociala medier och ville att vi skulle åka upp och ta lite foton att använda i detta syfte under vinter/vår.

Först ut några Halloweenfoton. (Synd bara att allt blir så grynigt/pixligt på bloggen… men that’s life! Bättre foton på instagram )

Men det blev även foton för andra tillfällen/användningsområden.

Hint nedan:

Precis efter jag fotat denna selfie tappade jag bort mina glasögon. Vi letade på ställen vi varit, men skog, massa sten och dessutom mörkret som kom smygande gjorde att jag inte hittade dom. Tyvärr.

När vi låst fortet och var tillbaka i Lilla Gula var det hög tid att börja med middagen. Rostbiffen behövde drygt 2 timmar i ugnen och sen skulle det dessutom fixas en potatisgratäng. Hann redigera foton samt duscha medan maten blev klar.

Helt perfekt stekt.

Och så gott!

Halloween är ju först på måndag, men då är vi ju tillbaka i Kalix så vi hade pyntat nu i helgen.

mysigt när allt lyser.

Pumpor och annat halloween åker dock ned i källaren redan i eftermiddag, innan vi åker hem. Tur det snart är dags för advent!

Idag har vi noll planer. Men det regnar inte, så jag gissar att vi ska ut!

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑