Kategori: Mat och prat (Sida 139 av 355)

Myslördag

Vilken mysig lördag.

Vi började morgonen med att tjuvtända 4e adventsljuset. Vi hade nämligen slut på lager av röda ljus och insåg att ljusen ändå inte räcker till söndag. Alltså lika bra att elda på.

Toppenskönt ute. Maken har både piggnat till samt fått sitt negativa provsvar.

Blev en 7 km prommis i en vit vintervärld.

Och vi såg kommunens största tomte.

Bråkade med vår pensionsmässiga tvättmaskin. Förutom att den gillar att ta långa promenader (och man i princip får kedja fast maskinen vid tvätt) brukar den stanna i slutet av program 10 (vilket man måste komma ihåg och därmed starta den igen). Idag vägrade den att över huvudtaget börja tvätta. Först på fjärde försöket gick det. (Sen hotade jag med att köpa en ny och då gick det fint att tvätta tre fulla maskiner).

Såg återföreningen av Kvarteret Skatan och sen fixade vi Moules Frites med Sötpotatis.

Mycket riktigt brann adventsljusen ned.

Så avslutades lördagen med (en halv) filmklassiler: Con Air.

Fredagsmys

Så skönt med en lugn fredag. Fantastiskt skönt ute. Och vi även fick se solen.

På väg till Lilla Gula blev vi stående i bilkö pga olycka efter E4. Vi hade dock tur och anlände bra precis när trafiken släpptes på igen. De som stod längst fram i köerna hade stått still i 45 minuter.

I Lilla Gula grillades köttfärsbiffar.

Och en yngsta familjemedlemmen hade en del skoljobb att slutföra inför kommande jullov.

Fredagsmys… 😄

Ganska lat lördag

Det höll sig en halv grad under nollan mest hela dagen. Och snöade. Skottade lite och sen gick vi en (ganska tungpulsad) 7 km promenad.

Efter lunch bakade jag Grekiskt lantbröd och så marinerade vi abborrfileer. (Charlottenlök, persilja, olivolja, citron, salt, peppar).

Framåt kvällen hamnade dom på grillen, tillsammans med en laxsida.

Hur gott som helst.

Försökte sen titta ikapp lite Julkalender, men ligger fortfarande 6 avsnitt bakom.

Idag ska vi skotta mer snö. Och gå ut en sväng. På hemmaplan är det sen tänkt att vi ska både hinna tvätta, tända tredje ljuset, dricka glögg och käka tacos. Och kanske slå in fler julklappar. Så nu ska jag dricka upp kaffet och sätta fart!

Semester

Skolan hade lov (studiedag för lärarna). Och jag och maken semester. Det har blivit en tradition att använda denna extra lediga dag till att försöka slutföra julklappsinköpen. (Och även shoppa lite annat).

Perfekt väder. Var två grader kallt när vi åkte från Lilla Gula. Mitt på dagen var det nollgradigt. Snöfall när vi körde hem.

Började inne i stan. Och där blev det även thailunch.

Sen slutförde vi på handelsområdet utanför centrum.

När klapparna var inhandlade besökte vi nyöppnade köttbutiken Janne Pettersson Chark och köpte tre skivor svindyr och helt fantastisk entrecote. 🤩

Tillbaka i Lilla Gula grillades den och serverades med nyslagen bea, ugnsrostad bakpotatis samt citronoljad grillad sparris.

Medan vi satt och åt fick vi syn på att grannen hade finfrämmande.

Tre söta gäster som ville smaka fågelfrö. Med tanke på hur mörkt det är ute klockan 22, samt att jag fotade genom fönsterrutan är det ändå hyfsade bilder. I original i alla fall. Här är dom ju dessutom förminskade.

Otroligt skönt att vakna i Lilla Gula och trots att vi var lediga i går ändå ha en helt ledig helg framför oss.

Först promenad. Och så tror jag att jag ska baka något. Och ikväll ska vi grilla (eller heter det halstra?) marinerad abborre.

Julfixarlördag

Fantastiskt ute. 10 grader och en lågt liggande sol. Använde den ljusa delen av dagen till att skotta snö samt promenerade 7 km.

Efter lunch gjorde jag en saffransdeg. Den ställde jag att jäsa i bara 14 grader så vi lugnt kunde göra annat undertiden.

Först blev det knäckstrutar. Det har jag aldrig testat med det var ju hur smidigt som helst. Och sen även en omgång i formar.

Tog upp degen och lät den jäsa färdigt i kökets govörme medan vi kokade kola. Eller snarare fudge. (Men det står farmors kola i receptet)

Av degen blev det gifflar. 1/3 med vit choklad och resten med smör och kanel.

Pustade en lite stund…

… och sen blev det även en middag. En fiskgrillning.

Lax, baconlindad torsk, tonfisk samt scampi. Ugnspotatis, chiliaioli samt grönsaker till.

Andra advent är lite kyligare. 20 minus. Så vi ska fundera lite hur/vad vi väljer använda dagen till.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑