Kategori: Mat och prat (Sida 153 av 370)

Nu är julen slut – på riktigt

Sista riktiga juldagen. Fast hos oss är ju julen bortstädad sen ett tag – förutom peppisbygget, som ännu lyser fint. Vet faktiskt inte hur jag ska göra med det. Ser ju ovanligt juligt ut, men tycker samtidigt det är synd att riva redan.

Trettondagen användes på bästa sätt. Efter sovmorgon och gofrulle började jag baka. Först kolasnittar med hallonlakrits-choklad.

Och sen citronrutor med frosting.

Medans rutorna var i ugnen passade vi på att tömma både frysskåp och box. Minus 13 ute så det var perfekt läge.

Efter bakningen gick jag och maken ut och åt lunch: kycklingsandwich.

Och sen blev det en timmes promenad.

Frysarna var redo att torkas ur när vi kom tillbaka…

…och innan middag hann vi även se första avsnittet av Big Sky säsong 2.

Riktigt mysig middag: räkfross.

Och sen fastnade jag i Spotify och upptäckte nya band.

Jobb i morgon. Men också fredag. Underbart med helg igen. Det gäller att passa på njuta. För sen blir det lääääänge till nästa trasiga vecka/långhelg. (Fyra dagars arbetsvecka borde vara standard.)

Trettondagsafton

Tidig start på dagen. Just innan sex på morgonen hade jag och kollegan fyllt våra rejäla kaffemuggar.

Bara tre barn på hela förskolan. Så det funkade utmärkt att städa, slänga, sortera, planera och fixa.

Efter jobbet var jag och köpte årets andra julpynt (en adventsljusstake för levande ljus fyndades på rea i måndags och en svart ren jag spanat in redan i december plockades upp på halva priset denna dag), hämtade ett paket från LYKO samt införskaffade årets (men garanterat inte sista) tulpanbukett.

På hemmaplan satte jag och sonen igång en chiligryta. Det tog en timme att få fräst all kött och lök då vi lagade på nästan 2,5 kg nöt.

Ett tabatapass med flås avverkades innan jag även hann städa innan maken kom.

Testade en ny mascara. Bambi oversized eye.

Alltså! ❤❤❤

Sen blev det chili i libabröd. (den godaste ever) Med hummus, bönor, grönsaker och yoghurt. (4 1/2 timme på spisen!)

Och sist Boba Fett samt Lindtchoklad i soffan.

Årets första dag

Så mycket vi hann. Vaknade redan klockan 9, men låg kvar i sängen en timme till. Sen startade vi dagen.

Frukost. Alla sängar tömdes och sängkläderna slängdes ut i kylan och skrapases och piskades. Tvättmaskinen jobbade. Och dammsugaren fick göra rätt för sig.

Sen gick vi ut en sväng. Plockade med oss fyrverkeriskräp och sopsorteradepromenadsvängen.

7 km kylig promenad. 13 grader och snålblåst. Och otroligt vackert.

Tillbaka hemma var jag full av rimfrost.

Ides inte göra någon riktig lunch eftersom vi käkat frukost så sent. Men lite småplock gick ju ned. Till exempel dessa godingar av pepparsalami, färskost och gurka.

Sen åkte nyårsgranen ut (samt annat småplock som fått stanna kvar över nyår). Och när allt var borta, belysningen packad ihop utan trassel, och alla barr uppsugna (fast det var inte många) kunde vi bädda rent.

Maken och sonen blandade till hamburgersmet och gjorde rökiga burgare som de sedan grillade.

Efter nyårsaftonens megalyx var det supergott med riktiga hamburgare. Och istället för glitterklänning blev det denna kväll stickad dito, vilket var perfekt då graderna utomhus droppade till -19.

Avslutade med 911. Och bara några minuter efter midnatt sov jag gott.

Årets sista dag

Vi fick en helt underbar sista dag på 2021.

När kaffet var uppdrucket gick vi ut för att skotta snö. Och sen påbörjade vi promenaden. Hann dock inte så långt innan vi blev hemringda. Vi hade fått besök.

Efter kaffe, saffransgifflar och ett par timmars surr gjorde vi om promenadförsöket. Och denna gång tog vi oss hela vägen.

Tillbaka i Gula Huset hade klockan redan blivit mycket. Det var dags att börja tänka på nyårsfirandet.

Vi började med att tända facklor och pulsa genom skogen, ned på den totalt svarta fjärden.

Helt stjärnklart. Och alldeles tyst.

Magiskt.

När facklorna brunnit ut och vi jobbat oss tillbaka genom den djupa snön började vi förbereda middagen. Och sen hoppade vi i finkläderna. Och dukade.

Såg, självklart, Grevinnan och betjänten och sen blev det förrätt: Råbiff med Charlottenlök, chili, srirachamayo och ostgratinerad tortillia.

Sen blev det hummer! Stora!

Hann inte mycket mer än diska undan så var det dags för nedräkning.

Och sen dom riktiga fyrverkerierna.

2022 började på bästa sätt. Vi satt och mös till sent, har sovit gott och ätit en god (och lång) frukost.

2022. Och jag är född 1972. Fatta vad det innebär!

– 72, 82, 92…. hur är det möjligt? räknade maken. Du var ju 17 när vi träffades! 🙈

Idag ska vi städa gården, vädra sängkläder, bädda rent, slänga ut nyårsgranen och grilla hamburgare.

Dan före dan och julafton i ett svep

Jösses. Tiden går på tok för fort. Hinner knappt med. Och än mindre blogga.

Dan före dan började jag jobba klockan 06.00. I princip tomt med barn på huset. Och med en enorm it-crasch inom kommunen så är ju datorerna näst intill obrukbara. Med andra ord otroligt lugnt på jobbet.

Hemma redan till lunch. Började med att göra en deg och sen åkte maken (som också slutade tidigt) för att köpa nyårshummer. Fiskbutiken var dock stängd så vi köpte pizza till en sen lunch istället.

Sen, när bröden var gräddade, gick vi en promenad..

Tillagade en kycklingleverpastej till julaftonens knytkalas (dit även bröden samt sillen vi fixade här om kvällen skulle) samt började förbereda för kvällens uppesittarkväll.

Traditionsenlig hade vi provsmakning av julmaten samt spelade lite Bingolotto (3an och 4ans spel) Men det var så galet tråkigt att vi slog av TVn och gick och la oss. Vilken uppesittarkväll. I säng redan vid 23!

Vaknade efter nio på julafton. Fixade gofrukost och öppnade var sin morgonklapp. ❤

Sen la vi om planerna. En förkylning hade letat sig in i sällskapet vi skulle fira jul med. Och eftersom vi har 0% möjlighet att jobba hemifrån valde vi att hoppa av.

Vi tog sparken och gick och levererade julklappar samt maten vi lovat fixa samt fick med oss lite annat gott samt egna klappar tillbaka.

Sen spelade vi tetris-deluxe. Vi skulle nämligen lyckas få in både mat och klappar samt lite annat viktigt i bilen. Inte helt enkelt. Och för att underlätta öppnade vi ett par klappar som vi visste ändå skulle stanna hemma i lägenheten.

Var på plats i Lilla Gula bra precis klockan 14. Lite svalt inomhus då det hade varit minus 25.7 som kallast under veckan. Men det gick snabbt att värma upp huset.

Kalle i soffan under en filt och sen en varm dusch.

Fixade ett superbra julbord där vi kunde konstatera att chilisillen med lime och romsillen blivit helt perfekta och att kycklingleverpastejen var en höjdare.

Sent på kvällen tog vi tag i den enorma klapphögen.

Och några timmar senare kunde vi konstatera att vi måste ha varit otroligt snälla under året. Jösses så mycket fint.

Klockan gick fort. Hips vips var det juldag och innan vi låg under täcket var klockan nästan tre på natten.🙈

En fantastisk julafton, bara vi tre. Hade inte kunnat bli bättre. ❤🎅❤🎅

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑