Kategori: Mat och prat (Sida 159 av 356)

Äntligen helg

Fredag. Jag och Sjuttonåringen sparkade igång dagen med ett tabatapass med mycket bål och ändå flås.

Hade sällskap av Herr Hare till frukost. Han var klädd i både sommar- och vinterkläder och tyckte det var toppen att grannen planterat en massa godsaker. Tyvärr är han suddig på bild då han är fotad genom fönstret på tredje våningen med bara mobilkamera.

Sen jobb. Och ordinarie arbetslag på jobbet. Sååå skönt.

Inte lika varmt och soligt som tidigare dagar. Men men bra kläder var det ändå skönt ute.

Köpte Hänglobelior på lunchen.

Och efter avslutad dag åkte vi och hämtade upp en stor smörgåstårta.

I Lilla Gula gjorde jag en dubbel sats kalljästa lingonfrallor.

Dom blev jättegoda.

Och så kikade vi lite StarWars. Vi är nu framme vid näst sista delen.

Lördagen har startat med sol och färska småfrallor. Planen är att dricka upp kaffet och sen olja in altanen. Samt äta överbliven smörgåstårta till lunch!

Urban Vilhelmina Blenda samt terrängpremiär

En till hektisk dag. Men nu är den gjord. Efter jobbet gjorde jag Sjuttonåringen lite besviken. Han ville köra ett tabatapass. Jag ville springa ut i skogen och kolla om elljusspåret var tillräckligt torrt.

Jag lovade honom ett tidigt pass i morgonbitti och sprang iväg.

Och det VAR torrt. Lite lerigt på ett par ställen men dom kunde man undvika lätt. Smutsen på skorna är alltså inte färsk!🙊

Så skönt. Sprang två varv.

Inser att telefonen nog svettades i fickan med tanke på den suddiga linsen!

Efter en nästan nia avklarad tog jag itu med glasrutorna på balkongen.

Nu ser vi klart igen.

Fixade middag tills maken kom hem. (Idag var det hans tur att ha lång dag med först jobb och sen APT.)

Blev ugnstekt lax med gnocchi. På balkongen såklart.

Urban, Vilhelmina och Blenda har nu också passerat. Och ska vi då tro på den gamla bondepraktikan kommer junitempen bli normal, med grader kring 20. Soligt dessutom.

Juli kommer också den bli solig. Med lite växlande molnighet. Och dessutom 33% varmare än normalt… så runt 25ishsträcket (ja tack).

Augusti sen blir just snäppet varmare än en normal augusti, vilket blir kring 20. Och riktigt solig även den.

Regn har saknats helt dessa dagar så stämmer den gamla kalendern blir det torrt i juni, juli och augusti.

Fredag i morgon. Planen är att ta friskvården före jobbet med ett tabatapass 6.50. Sen jobb. Och helg kl 16.30!

Pingstdagen

Aningen bättre väder. Vi slapp regn och tempen orkade upp till 8 grader.

Vi var ute typ hela dagen. Och gjorde massor.

Började med att skotta ihop grus från grannens gård som traktorn skottat in på vår gräsmatta.

Mycket grus.

Vi använde det till att fylla ut svackor på infarten.

Sen satte vi potatis.

Två sorter: Gourmandine och Lily Rose.

Därefter pausade vi för lunch. Hade lax, romsås och några få potatisar kvar från fredagen. Samt en näve pommes från lördag. Det kompletterades med en typ av omelett.

Sex ägg, 4 msk mjölk, lite grönsaksfond, chili, en kruka dill, peppar och en nypa socker blandades och sattes i en smord ugnsform. Sen fick det stå i 150gradig ugn i 45 minuter. Bara att stjälpa upp och skära i bitar. Jättegott.

Ute fortsatte vi pyssla. Rensade ogräs runt alla buskar och träd. Sen gödslade vi dessa med benmjöl. Blåbärsbuskarna fick däremot torv.

Och så grävde vi en grop som vi fyllde med rhododendronjord och den nya blåbärsbusken.

Jag rensade upp bland jordgubbarna och täckte jorden med halm. Det har vi aldrig testat förr.

Det som är utan halm är smultron och dom brukar täcka hela jordytan själv!

Maken satte om ett par kaktusar och sen planterade vi indianmynta i två amplar som skulle hem till balkongen.

Vi hade till och från sällskap av vår sötaste granne Svea.

Men även vår nyaste: Turbo.

Svea vaktar på Turbo och morrar liksom åt honom. Turbo verkar däremot inte alls se Svea!

Han skuttar bara runt som den ungkatt han är. Obrydd om allt. Nyfiken på det mesta.

Innan vi lämnade Lilla Gula hann vi även vattna inomhus samt gå ett varv med dammsugaren.

Var inte hemma förrän efter 18 så vi fick tänka snabb och enkel middag. Det fick bli hemmagjord pizza.

Creme fraishe, vitlök och riven ost i botten. Sparris, skinka, mozarella samt Prosciutto och pizzakrydda som topping.

Och sista minuterna babyspenat. Några blad färsk basilika fick kröna pizzan vid servering.

Den var magisk.

Hann med lite StarWars och jordgubbar innan vardagen knackar på. Gäller ju att ta sig till jobbet i morgon så man inte missar sin möjlighet att plocka ut ersättning för nationaldagen. För det gäller att jobba annandag pingst om man ska få rätt till det!

God Natt!

Pingstafton

Pingstafton bjöd oss på sämsta tänkbara väder. Men usch . Kallt. Typ 3 grader. Regnigt. Stundtals inslag av snö. Och dessutom blåsigt.

Vi passade på att handla hem sånt som stått uppskriven på inköpslistan länge. Samt kika på ny diskmaskin. Nu vet vi nog vad vi vill ha för någon.

Äntligen fullt på tehyllan.

Och så fick vi oss en Google Nest till sovrummet.

Självklart inhandlades även riktigt lyxig middag när vi ändå hade chansen.

Visade sig att Seabassen inte var urtagen så vi fick börja med att rensa fisk.

Den färska tonfisken var däremot bara att salta innan grill.

Blev även räkor på lösvikt.

När all mat var uppäten blev det Eurovision. Maken suckade lite, men det är ju lite skoj att kolla in alla bidragen.

Satt faktiskt kvar ända tills vinnaren var korad. Dock inte vår favvo. Vi höll på Cypern, Israel, Grekland och Azerbajdzjan. (Men hellre Italien än dom gräsliga bidragen från Frankrike och Schweiz)

Pingstdagen är hittills utan nederbörd så vi har lite utomhusjobb. Fast vi lär få klä på oss bra. Än är det endast sex grader ute!

Frissabesök

Grå och kylig förmiddag övergick vid lunchtid till regn. Rejält sådant.

Vi slapp regnet på förmiddagens utevistelse. Och jag gick sen hem innan eftermiddagens utesväng. Dock blev jag rätt blöt när jag trampade ned till frissan. Men nu skulle coronakalufsen få sig en omgång.

Två år sen sist. Blev förvånad över hur lite som faktiskt behövdes klippa. Typ inget. Bara en försiktig toppning. Sen blekta slingor på det. Och en rosa infärgning.

Tada!

Linda i sommarfrisyr.

Hemma blev det städning och unnsdagsmiddag.

Kyckling och en sallad med spenat, grön paprika, gurka, vårlök, avocado, rostade cashewnötter, jordgubbar, fetaost, salt peppar och olivolja.

Alltså…❤❤❤

Resten av kvällen handlade om lungor och blodomlopp eftersom jag och Sjuttonåringen läste naturkunskap ihop.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑