Kategori: Mat och prat (Sida 215 av 358)

Solig söndag

Soligt. Men svalare. Helt ok – Men inte mer.

Vi kunde i alla fall tillbringa större delen av söndagen utomhus.

Och Svea trivdes i solen. Kolla vilken akrobat hon är!

Fick lunch- och fikagäster. Grillat till lunch och mina goda bullar till kaffet. Sen blev gården räfsad och maken gav ett gäng ruttna stubbar en omgång med järnspett och yxa.

Dessutom fixade vi picknickmiddag innan vi stack hemåt.

Mellanlandade bara som som snabbast hemma – för en dusch. Sen på cykeln mot Vassholmen för att se och höra på Carola

Massor med folk. 2000 pers. Sol. Lite vind. Inga mygg. Men lite kyligt innan konserten var slut. Men vi hade med både jackor och lite extra att gosa in oss i.

Picknickfilt och go’middag – pastasallad med fläskkotlett och sparris.

Bra platser och bra ljud. Carola körde många gamla godingar avskalat och proffsigt. Några för många ”gudomliga” låtar men mest sånt jag kan alla texter till.

En riktig myskväll.

Slussades över bron över älven i omgångar efter konserten. Vi var glada att vi hade cykel och bara kunde trampa hemåt direkt sen.

https://www.facebook.com/106330322743688/posts/2482379555138741/

Fast vi tog en omväg via ICA. Mina nya sandaler hade kommit.

Jättesköna. Hoppas bara att mina hälsenor, som inte kan gå i klackiskor längre, accepterar 4 cm kilklack.

Måndag i morgon.

Och nedräkningen börjar – på riktigt.

”T minus 4 days and counting…”

Midsommarafton

Vi fick en helt underbar midsommarafton. Det var lovat tråkväder… Men vi fick istället riktigt härligt..

Började, såklart, med mysfrukost. Och en massa gott.

Och sen gjorde jag en deg. Planen var kalljästa grekiska lantbröd

Och så planterade jag två plantor vi fått i sommarpresenter tidigare i veckan.

En 7,5 km riktigt svettig promenad stod sedan på programmet.

Kvavt. Tryckande. Skönt.

När vi var tillbaka hade bröden överjäst. Bara att knåda om. Antar att 25 plus inomhus var liiite för varmt för att kalljäsa! 🙂

Rester till lunch. Och så grädda det nu lagom jästa bröden.

Sen plockade jag rabarber

Vi skulle testa göra en rabarberdrink till kvällen.

Hushållsassistenten från 1974 kom fram. (För andra gången denna midsommarafton).

Hade aldrig testat mixerdelen förr. Men den funkade. Dock sprättade säkringen på den lagom till rabarbern var mixad. Trodde först apparaten gjort sitt men maken fixade!

Femtonåringen förberedde en midsommareld. Det finns ju faktiskt liiiiite finskt påbrå i våra gener – mammas mormor var från finland – och där eldar man ju på midsommar.

Nu gjorde vi det med.

Mysigt.

Jag plockade blommor och satt sen vid brasan (svettigt) och fixade hårdekorationer.

Använde ett färdigt diadem samt en klassisk hårkam. Smidigt. Och fint blev det.

Innan vi duschade bort dagens sysslor bakade vi olivsnurror som skulle bli tilltugg till rabarberdrinken.

Sen hopp i klänningen!

Ja, de mina skippade ju just klänning… Men krans fick jag på dom.

Bästa grannen ville också vara med på fotosessionen. ❤

Så var det dags för rabarberdrink och olivsnurror.

Riktigt fräsch. Dock lite för söt. Gillar receptet men kommer göra som nedan nästa gång det ska mixas rabarber och gin:

Mixa 250g grovhackad rabarber med skal och saft från en halv lime, 1,5 dl vatten och 0,5 dl socker (originalreceptet sa alltså dubbla mängden socker) och en kvist rosmarin.

Sila

Blanda med gin. Dekorera med limeskiva och extra rosmarin.

Det började mullra på avstånd vid sjutiden så då gick vi inomhus och fixade fram middagen. Det blev ingen åska. Inget regn heller. Men vi åt inne. Kändes som att vi skulle fått sällskap av blodsugarna annars.

Klämde såklart i oss jordgubbar till efterrätt och sen startade vi upp serien 24 s:7 på Via Play.

Vi gick och la oss efter 12. Då var Femtonåringen fortfarande ute.

Och kvart i ett fick jag denna bild skickad till mig…

Fast då sov jag och såg den först i morse.

Midsommardagen är – tvärt emot midsommarafton – så himla supergrå.

Och någon har knyckt värmen. Bara 14 grader. Regnet hänger i luften.

Kanske lika bra att starta snabeldraken

Sommar, sommar och sol…

Så jäkla skönt ute. Har ingen koll på grader och sånt.. Men det var 25 när vi gick på kvällsprommis! 😍

Femtonåringen började tidigast av oss tre idag. Jag senast. Så jag hann en 8×8 Tabata. Tyvärr kan jag ännu inte springa efter skadan i vadmuskeln. (Inte stå på tå heller) Helt jäkla omöjligt. Men att gå funkar nästan helt bra nu. Bara jag inte tar allt för stora steg.

Och efter kvällens prommis blev det gubbar. Och glass.

Samtidigt som vi avverkade del 4 av Störst av allt.

I morgon ska en del av govärmen dessvärre försvinna. Men runt 20 (som det lovas) är väl helt ok det med. Såvida det nu stämmer…

Det går fort nu

Juni bara tuffar på. Snart halvvägs ju. Går liksom lite för fort nu.

Syrenerna blommar. Undra om vår syren i Lilla Gula också slagit ut?

Lite mindre kallt idag. Tur det. Så studenterna slapp frysa i sina balutstyrslar.

Lagade superenkel och toppengod middag. Det syntes redan när ingredienserna låg redo att det kommer bli en hit.

Båda tummarna upp för den här kycklingpannan med citron. Inte en endaste liten potatisflisa över…

Skön kvällsprommis. Och så lite Netflix på det.

Näst sista skoldagen för Femtonåringen i morgon. Inga lektioner. Bara utedag med grillade hamburgare. Själva har vi 16 arbetsdagar kvar innan semestern. Men två av dom här jag sökt semester så… 🙂

25 grader

Vilket fantastiskt väder. Plus 25 och strålande sol. Tyvärr jobbade jag och maken och sov hemma natten mot fredag. Femtonåringen var däremot ledig. Och stationerad i Lilla Gula.

Direkt efter jobbet åkte vi tillbaka och hann nyttja flera timmar sol…(förutom den sol vi hann få på jobbet) .

Femtonåringen tyckte att det var läge för badpremiär redan den 7 juni

… och det var tydligen inte allt för otäckt. (Tack Mattias för fotona).

Själva svalkande vi oss med årets första Sangria. Med apelsin, persika, mango och russin!

Tyvärr är myggen här nu. Så framåt kvällen stänger vi dörrarna och käkar inomhus.

I går blev det glasnudelsallad med räkor och jordnötsdressing.

Mums…

Avslutade kvällen med att börja kika på säsong 2 av Stranger Things.

Lördagen har börjat… solig och varm. Hoppas det vädret står sig hela helgen!

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑