Kategori: Mat och prat (Sida 279 av 346)

Grillade skaldjur och tvättade stubbar

skaldjur1

Så här säg det ut en stund innan vår middag igår kväll.

Färska (frysta och upptinade) flodkräftor och dito scampi.

Dom hade fått ligga i en saltlag med lite chilikrydda i under dagen. Sen var dom redo för grillen.

skaldjur2

Bara serverade ljumma med limeaioli, grönsaker och bröd. Inte dumt – inte dumt alls. Mums…

 

Idag har vi – bland annat – roat oss med att gräva upp runt två stora stubbar som kommer bli i vägen för traktorn inför snöskottningen i vinter.  Tanken är att min pappa ska komma åt att såga av dom – under marknivå.

Men för att motorsågen ska få plats måste man  ju då gräva runt. Och sen måste man även barka och rengöra stubben som varit under marken så inte jorden förstör kedjan på sågen.

 

stubbe1

Så jag antar att vi var ganska ensamma om vårt jobb att borsta och tvätta stubbar idag.

 

stubbe3

Men fint blev det… hoppas nu det funkar så vi blir av med jättarna.

 

stubbe2

 

I övrigt så har jag promenerat, målat en innerdörr, tabatatränat och ätit pizza till middag… så nu tror jag att jag ska gå måla en dörrkarm. 🙂

Potatis, slipning och sur firre

potatisblast

Efter lång sovmorgon (som vanlig den här sommaren – jag väcker de övriga två vid halv tio, typ) blev det traditionsenlig promenad. Men först kollade vi om det fanns några potatisar i landet. Vi hade nämligen planer och behövde veta om vi kunde satsa på egenodlat eller inte…

potatisskörd

Och det blev ett bra resultat.
Två stånd räckte till middag åt oss tre. Perfekt (resten får växa till sig nån vecka till)

Efter promenad och lunch tog jag fram slipen.

slipar

Ett stycke innerdörr fick sig en omgång. Och därefter ett varv grundfärg. (som ni redan gissat är det dörren till tvättstuga/dusch)

Och så blev det 24 minuter tabata i solen på baksidan av huset. Ungen hängde med på första fyraminutersrundan. Sen ledsnade han. (Jag gjorde en likadan i går också – fast inomhus –  och jäklar vilken träningsvärk jag har i rumpa/lår redan nu)

Middagen blev sen sjukt god. Ungen hade längtat och önskat så nu blev det middag som han ville:
image

 

Men den luktar inte så gott. Så soporna är väl paketerade och inväntar sopbilen på måndag. Och huset är utvädrat – nu ska vi sanera det på mygg också innan vi ska sova.

 

Myggigt och melondrink

mygg

Årets sommar är myggig… det har nog dom flesta upptäckt.

Men dagtid är det helt OK. Sol och vind  – då klarar man sig bra.

I går blev dock vår traditionsenliga förmiddagspromenad framflyttad till mellan 21-22. Och  den tiden ÄR det myggigt.

Jag och ungen tog myggmedel. Maken gjorde det inte. Han fick vifta. Ordentligt.

Idag har det varit ömsom sol – ömsom regn – och så lite skyfall på det.

Vi hann med besök av svärmor/mamma/farmor samt systeryster. Och när alltsammans plötsligt tog kortare tid än beräknat så hamnade jag och maken hemma i affärer – ny slang, gräsfrön, blåkorn, jordgubbsplantor … och mat – såklart.

Ikväll blev det grillat. Igen

I går drack vi melondrink:

melon1

Hur vi gjorde den ser ni här: (ungen filmar och jag fixar. Och han frånsäger sig ansvaret för soundtracket – det var en radio i bakgrunden)

Semester innebär en massa härlig matlagning.

scampi

Matmässigt är det inge synd om oss..

I går svullade vi i oss detta: en Häggströms variant av PadThai.

scampi2

Vilken tur det blev över till lunch.

Idag blev det torsk. Med krispigt täcke. (efter vi jobbat oss svettiga i garaget där vi försöker sanera på betongdamm och få lite ordning efter tvättstugerenoveringen  – som i och för sig inte är klar, men dom känns som att inte borde stöka så mycket mer)

Och snart blir det film – med te och färska härligt röda körsbär.

(Vi ska kika på Norhman – A viking saga)

northman

 

 

Bra avslut på första semesterveckan

image

Så här såg det ut igår

Idag hade det hänt lite till:

image

I morgon kanske vi kan smaka…

I går var jag tyvärr dålig på fota.

Men vi hade en fin dag…och som final klämde vi in oss 9 personer i vår Lilla Gula Huset-kök.

Vi fick långväga gäster från huvudstaden: en ”gammal” barndomsvän till maken (som ju även jag hunnit med att känna i 26 år nu) och han vi alltid lånar sängplatser hos då vi åker till Stockholm. Med sig hade han sina två -idag vuxna –barn samt en svärson. Dessutom bjöd vi hit makens kusin med oäkta hälft  (innan dom idag styrde kosan söderöver mot hemmet i Uppsala).

Tre kilo grillade kycklingklubbor, 500 gram quorn, en stor bytta ljummen potatissallad, vanlig kall dito samt lökringar och bröd försvann hips vips. Och en marängtårta på det. Samt en hel del drickbart.

Trevligt värre. Synd det blir så långt mellan gångerna…

Idag har solen också lyst. Vi har städat, diskat och varit in till ”stan” i en massa ärenden

Och grillat kebabspett till middag. Lugn kväll ikväll. 🙂

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑