Maken kraxar. Och jag och ungen har ingen lust att delta i snörvlandet.
Dags för huskurer.
Tänkte testa citron- och ingefärsshots. Så på lunchen knallade jag ned på ICA och köpte C-vitamin (samma promenad som med The Evil Shoes blev ont och aj-aj i går kväll… men som med andra skor idag inte märktes speciellt mycket)
Direkt efter ankomst (och upppackning) till Lilla Gula Huset åkte ingefäran i matberedaren och citronerna i pressen.
Ett par timmar senare heppade vi.
Skål.
Jättegott. Inte så starkt som jag trodde – med tanke på mängden ingefära.
Ungen var dock inte lika positiv i sitt omdöme. Men godkänt i alla fall…
Det här receptet använde vi:
200 g färsk ingefära
4 citroner
4 dl kallt vatten
2 msk honung
Riv färsk skalad ingefära. Blanda med pressad citron, vatten och honung. Låt dra en timme…. sila. Pressa ur så mkt vätska det går.
Shotta ca 4 cl per dag.
Håller visst upp till 2 veckor i kylen
Till middag blev det sen Paella de Luxe.
Kyckling, Scampi, bläckfisk, rökta musslor, torkad shorizo… säkert också det bra i förebyggande syfte.
Så här säger ni