Kategori: Mat och prat (Sida 337 av 370)

Smultronstället

Nu har maken tagit med mig och bus det där smultronstället som han fick visat för sig på jobbet för tio dagar sedan

Och nog var det ett smultronställe alltid. Det lös rött, rött, rött… överallt. Vi plockade i 35 minuter och hade sen mer än nog för att fyra personer skulle få en rejäl smulronefterrätt. Det blev till och med över så bus fick börja måndagmorgonen med smultron till frukost.

Frågan är om vi inte måste göra en sväng till senare i veckan. För det fanns massor kvar, men inga kart eller blommor så det är dom sista bären som lyser röda och lockande bland de höga grässtråna …

Grekafton på hemmaplan

I går hade vi grekafton här hemma. Mixed Grill, ouzo och rödvin i tryckande fuktig värme. Perfekt helt enkelt.

Idag regnar det. Då tar vi krabba!

(Eventuella grekiska läsare får ha överseende med min egenhändiga översättning av ordet ”grekafton”. Kollaget ovan är en A4 till nästkommande fotobok och den ska inga med grekiskt påbrå läsa så ingen kommer därmed fatta hur fel jag TROLIGEN skrivit!)

Viva Italia

Hemmamanglad och strimlad pasta står på kvällens meny. Till detta blir det en Frutti de Mare med Pangasiusfilé, SmåSquid (bläckfisk) , Scampi och musslor…

Förhoppningsvis blir det lika gott  som det låter.

______________________________________________________________________

Uppdate 22.47:

Det blev LJUUUUVLIGT gott. Fisk och skaldjur stekta i olja, vitlök, persilja och vitt vin. Sen småputtrat i tomat med lite tabasco och salt, peppar och socker. Och så vår färska pasta till. Och vitlöksbröd. mmmm…

Bus tycket det var galet gott.

– Det här är som mat för miljonärer, var hans omdöme!

Smultrongodis

Igår hade maken med sig nyplockade smultron när han kom hem från jobbet. Dessa fick – naturligvis – ta hedersplatsen som efterrätt. Tillsammans med råsocker och nyvispad grädde. Mmmmm…..

(och maken lovar att han hittar tillbaka till detta braiga smultronställe så vi kan få följa med och plocka nån gång!)

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑