Mat och prat

Så solig och kall lördag. Det blev underställ på när vi gick på promenad. Men med mössa, vantar och skön jacka var det ändå skönt.

Efter lunch gick vi ut för att bygga majbrasa.

Alla tallgrenar som rasade innan jul (och knäckte ena äppelträdet) och som vilat under stora granen i vinter skulle flyttas.

Vilket gick smidigt. Bara den största stocken kvar. Men den måste sågas upp med motorsåg så den får bli ved i framtiden nån gång.

Och eftersom vi ändå var klädda för att inte frysa i +5⁰ och blåst stannade vi ute. Krattade ihop några skottkärror barr, bås, och löv innan vi tyckte att det var dags att gå in.

Då haglade det dessutom massor.

Lite soffhäng medan en tvättmaskin jobbade. Blev en film som jag ledsnade på.

Sen förberedde vi allt som gick inför kvällens middag. Och det var smart för när det sen var dags att sy ihop allt var det många moment samtidigt.

Superlördag.

Först en ny variant av råbiff. Så här tänkte jag mig den:

Och så här blev den: råbiff på renfilé (recept här)

Med Kalixlöjrom, råröda lingon och Västerbottensost.

Sen smörstekt torskrygg med pressad potatis.

Serverad med sandefjordsås med regnbågsrom och citron samt buljong- och vitlökskokta ärtor med charlottenlök och citron.

Wow!!!

Sonen och maken såg klart filmen. Jag kikade på utlagda klipp från BGT:s första semifinal.

Så skönt med lördag. Tyvärr inte lika varmt som tidigare i veckan. Men det var sol och bra väder att vistas utomhus.

Började med ett loppisbesök. Fyndade nada och fortsatte istället vår promenad.

Mötte den här sötnosen. Och då var jag glad att ”riktiga kameran” var med. Tyvärr blir ju kvallan på bloggen usel. Men originalbilden blev jättefin.

Lite blåsigt, men jätteskönt.

Och svanarna verkade trivas.

Köpte med oss fläskkarré som vi sen grillade till lunch.

Sonen åkte till fortet för att rodda en 50-årsfest. Jag tog på mig stövlarna och gick lös på altanen.

Spola – såpaskura – skölja. Och sen kallt vatten med massa, massa överfettad såpa. La på fyra (eller kanske fem?) varv med trasa.

Nu har jag ju såpat i flera år och trallen blir gråare och lenare för varje år. Dessutom fastar inte all pollen på den såpade ytan.

Fortsatte sen med räfsan.

Bersån och stenpartiet fri från löv och kottar.

Dragonen har börjat titta upp.

Klockan var nästan halv sex innan soffan ropade. Såg ett avsnitt av Studio 65 – eftersom Kalix driftiga biografägare var med.

Förberedde middagen…

….som gick i ugnen medan vi duschade.

Sen blev det grekisk citronkyckling. Och eftersom sonen åt i fortet blev över till söndagsmiddag också.

Tempen droppade till just under noll. Och trots att himlen inte blir riktigt mörk kunde vi ana ett svagt norrsken.

Fotona är tagna halv elva på kvällen så snart är det ljust hela natten!

Yay! En till härlig vårdag. +7,4⁰ som mest.

Hann dammsuga och vattna blommor innan promenaden.

På den sistnämnda såg vi, förutom svanar och sjöfåglar, en utter.

Tyvärr låg ”riktiga” kameran på laddning så det blev bara mobilbild. Söt var den i alla fall.

Efter lunch blev det lite mera räfsning.

Och så släppte vi lös de fastbundna grenarna på röda apeln.

Framsidan är till stor del snöfri.

Bersån har ännu lite snö kvar.

Men stenpartiet har kommit fram.

Bakom snödrivan mot baksidan jobbar tullisarna sig upp.

Och baksidan, som ju ligger skuggigare, har ju sin beskärda del av snö kvar…

Hemma vid fem. Och då gjorde jag ett ryck och städade upp balkongen.

Nu är där rent och fräscht (förutom glasrutorna, men dom är ingen ide att putsa innan alla vägar är sopade) den dagen det finns tid (och väder) för balkongmys.

Ser jäkligt tomt ut. Men snart kan pellisarna flytta ut.

Lagade burritos med ris och svarta bönor till middag. Och eftersom det fanns kvar lite grillad ryggbiff fick strimlor av den också slinka med.

Nu är det väl bara att börja tänka på att avsluta söndagen. Och ladda om för ny vecka.

Vilken lördag. 🤩🌞 Solen gjorde oss sällskap precis hela dagen och tempen passerade precis över sju.

Först en promenad Tänkte att jag får väl vända eller korta promenaden om det krävdes. Men min fot höll hela vägen.

Grillade korv till lunch. Och sen började vi räfsa. Planen var delen där tallen kraschade äppelträdet i vintras. Men insåg snabbt att allt som redan är snöfritt även är torrt nog att räfsa.

Det blev mååånga skottkärror med barr innan klockan visade fem.

Efter att vi pustat ett tag blev det så en välbehövlig dusch och sen middag.

Grillad ryggbiff med nygjord bea. Och även grillad majs. Det kändes vårlikt.