Värt att fira – Sida 10

Juldagen 2023

Linda / 2023/12/26 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Jul och Nyår, Mat och prat, Önskelista, Shopping, Värt att fira

Juldagen. En lugn och mysig dag. Sov ganska länge. Satt länge med kaffet. Sen gick vi en promenad och passade på att sopsortera samt inhandla cremefraishe till kvällens middag.

Sen hände det en grej…

Behöll dock stjärnor och ljusstakar. Till annandagen. 🫣

Sonens flickvän anlände framåt eftermiddagen.

Vi fixade plats för högtalaren i köket vilket krävde lite funderingar för att dölja sladdar och sånt.

Dessutom blev det en råttan-på-repet-effekt då gamla högtalaren flyttade till sovrummet och sovrummets dito till gästrummet….

Fipplade med mina julklappshörlurar: Samsung Galaxy buds2 pro.

Och nu har jag nog fått till dom som jag vill ha dom. Både med ljudinställningar, touchfunktioner och röststyrning. Älskar dom redan!😍

Såg Jul med Astrid Lindgren.

Ganska mysig ju. Förutom första klippet med Emil 🥱.

Dukade fram en charkbricka som förrätt.

Och sen blev det grillad lax med spenatsås. Sista middagen på röda tallrikarna.

Och premiär för nya salladsskålen med bestick.

Julens sista tomte (?) till efterrätt.

Satt i soffan och lyssnade på musik innan vi sen gjorde kväll…

Idag ryker resten av julen!!

Julafton 2023 ❤️

Linda / 2023/12/25 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Jul och Nyår, Mat och prat, Pyssel och fix, Shopping, Ungen, Värt att fira

Julafton. Vaknade vid nio. Självklart började vi med god frukost. Sen satte vi fart.

Skivade, la upp och plastade allt kallskuret till kvällen. Förberedde potatisisen och la revbenen i sin gegga samt annat småvarmt i rätta formar redo för ugnen senare.

Pulsade ut och plockade tallris. Snön nådde mig till ljumskarna.

Strök julduken och dukade.

Film här: https://www.instagram.com/reel/C1PRa0UNJUt/?igsh=d2VmcmJnOTZkcm01

Och ja, en tallrik är blå. Vi äger bara fyra röd.

Hoppade in i duschen och var sen helt redo för julmys.

Först Kalle Anka.

Och sen fixade vi med maten.

Mina föräldrar kom vid femtiden och då langade vi in det som skulle värmas.

Sen mat.

Jag tror inte någon gick hungrig från bordet.

Efter kaffet och surr åkte dom och vi blev själva.

Med sonens flickvän på videosamtal öppnade vi klapparna. Många klappar.

Och många överraskningar.

Sonens julklapp från flickvännen blev uppskattad.

Och jag och maken försökte få våra nya googleprylar att funka med assistenten.

Satt uppe sent. Klockan var halv två innan vi sa godnatt. Men då var huset också nästan helt i sin ordning igen.

Vilken härlig julafton vi hade!🥰❤️🤩

Vilken fin Luciadag

Linda / 2023/12/13 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jobbet och sånt, Jul och Nyår, Pedagogiska ideer, Värt att fira

Vilken fin Lucia det blev.

Jag hade sovmorgon och hann se Luciamorgon till frukosten.

Och faktiskt sen en gång till, (första tredjedelen) på jobbet. Med lussefika till.

För barnen på jobbet är Lucia en stor dag. Många veckors träning är slut och äntligen ska de få visa upp vad de kan. Som dom längtat. Men en dag som skiljer sig från andra kan behöva lite stöd. Och så här kan det se ut när jag pratar med barnen.

Solklart, eller hur?

Genrep på förmiddagen. -14⁰. Gitarren var grymt ostämd efter 90 minuters utevistelse. Men allt gick bra och min vänsterhand tyckte det var en strålande idé att koka vatten till i kaffemuggen och nypa i den mellan sångerna!

Klockan 14 var det dags ”på riktigt”.

Och vilka barn!! Så fantastiskt duktiga. Som final hade vi Queens We Will Rock You. Fast jag hade gjort en jultext. Och med klappassistans från den riktigt stora publiken blev det häftigt. Alltså!! Hur coola var barnen?!🧡🤟

Samma temp på eftermiddagen och nu körde jag värmepåse. Inga kalla fingrar alls.

När alla druckit glögg och ätit pepparkakor återstod städning för oss.

Och sen fortsatte städandet på hemmaplan. Avslutade Lucia med thaimiddag på lokal.

Så himla gott.

Nu plockar jag av mig Lucia-smycket jag fick i samband med att jag var med i Norrbotten Lucia 1994.

Det får ungefär en vecka utanför smyckesasken varje år. Och nu ska det åter in i skåpet.

Tre veckor till julafton

Linda / 2023/12/03 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Jul och Nyår, Mat och prat, Värt att fira

Maken väckte mig 9.30. Då hade jag sovit 9½ timme. Undra hur länge jag hade sovit om han inte väckt mig?

Adventsfrukost. Så mysigt.

Och dom bästa saffransbullarna jag bakat. Ever.

Frukostmysfilm här:

https://www.facebook.com/reel/331400156316136

Solsidan och sen en prommis.

Lunch, disk och hopplock. Sen hemåt.

Hejdå Gula Huset.

Där hann vi en till promenad medan bakpotatisarna låg i ugnen. Sen glögg och adventsmiddag.

Det blev ett litet julbord. Som vi brukar.

Film här:

https://www.facebook.com/reel/761888222622961

Julkalender och sen förberedelse inför måndag.

Ny vecka. Det fixar vi.💪🏻🤔

1a lördagen i advent

Linda / 2023/12/03 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Jul och Nyår, Lilla gula huset, Linda bakar, Mat och prat, Värt att fira

1a lördagen i advent. Och i det Häggströmska hushållet var det julfix hela dagen.

Fast allra först frukost och julkalendern. Sen tog jag fram degen som vilat i kylen under natten.

Vi gick en prommis.

Så vackert ute. Lite blåsigt så i motvind kändes -10⁰ ganska kallt på kinderna.

Gömde skarvsladden till utegranen med en julkärve.

Inte för att jag tror några fåglar kommer äta utan för att det ser fint ut.

Grillade fläskmedaljonger till lunch. Och sen bakade jag ut julmustfrallorna.

Medan de jäste kokade vi knäck.

Älskar knäckttatten. 99 knäck i formar på mindre än fem minuter. Och det helt utan spill.

Gräddade bröden och började koka kola. Eller fudge, som det egentligen är. Men det står kola i vårt recept.

Två gräddade plåtar kanonfina julmustfrallor på svalning.

Samtidigt som jag gjorde, hela tre satser, brända mandlar. En omgång med vanilj, en med farin och en med råsocker.

Mitt favoritgodis till jul.

Upptäckte att vi hade en gäst på gården.

Ett ensamt rådjur käkade vinbärsbuske med god aptit.

Vi vet att det är tre rådjur som har vår gård som ett av sina tillhåll. Hittills har dom bara rört Finlands vita ros, stora gamla vinbärsbuskar och (tror jag) syrenen. Det accepterar jag. Bara dom håller sig från våra dyra planterade träd!!!

Så fort kolan var klar och köket städat blev det middagsfix.

Pre 1a advent krävde extra god mat.

Oxfilé med hemmagjord bea.

En stund surr med lite choklad innan vi gjorde ganska tidig kväll. Jag var sååå trött i fötterna av allt köksande!

Nu är det 1a advent – på riktigt!

Vinterlördag med (thanksgiving)kalkon

Linda / 2023/11/26 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Jul och Nyår, Linda bakar, Mat och prat, Pepparkakor, Recept, Värt att fira

Så himla fint ute. Bara nån grad kallt, +0⁰ som varmast, och en sol som gjorde några försök – men lyckades aldrig fullt ut..

Efter en mysig frukost och en skottad altan gick vi en promenad. Sonen och flickvän gjorde oss sällskap.

Passerade ICA på tillbakavägen samt svängde in på pizzerian och beställde lunch.

Gick hem och hämtade bilen för att få med oss familjepizzan.

När alla var mätta bakade jag morgonpepparkakor. Receptet finns här: https://www.candygirl.nu/morgonpepparkakor/

Gjorde fyllningen till kvällens (försenade thanksgiving-)kalkon. Men sen fick vi vänta… Kalkonen var ännu fryst inuti så vi kunde inte få ut inkråmet och med andra ord ej heller in fyllningen.

Såg ett avsnitt Homeland och sen funkade det.

Använde detta recept https://www.candygirl.nu/83559-2/

Men hade cashewnötter istället för pinjenötter extra rökt bacon (och extra mycket) istället för kycklingdito.

Eftersom kalkonen inte hann tina helt krävdes 3 timmar i ugnen istället för 2. Så middagen blev sen. Men den var väl värd att vänta på.

Serverad till klyftpotatis, brysselkål samt en nyvispad aioli med curry och rökt paprika.

Och efter maten gjorde sonen milkshakes.

Det tog sin lilla tid att få ordning i köket så sen var det bara att ta sikte på tandborsten och därefter kudden.

Farsdag, jultallrikar, julgran och krabba

Linda / 2023/11/12 / 2 kommentarer / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Jul och Nyår, Lilla gula huset, Mat och prat, Pepparkakor, Värt att fira

Farsdag. Först firade vi maken. Gofrukost. Blåbärsrutor. Och present.

Arabia tuokio röd.

Vi har blå som ”fintallrikar” men röd känns ju kul att ha till december.

Pysslade på på gården. Utegranen kom på plats.

Fixade även dit belysningen och grejade så skarvsladden inte ska begravas i snön. Tänder gör vi fredagen före 1a advent.

Av de avkapade nedersta grenarna gjorde jag en ruska till ytterdörren.

Den ska få rött sidenband. Även det närmare advent. Tills dess får den ligga och vänta….

På hemvägen åkte vi förbi och firade min pappa. Efter en del surr samt test om det funkade att koppla på släp till vår bil, nu när vi har dragkrok (det gjorde det) åkte vi hemåt.

Pepparkaksstaden hade inte rasat. Fixade dit snö och små figurer. Och med fyra händer lyckades vi flytta den till sin rätta plats.

Jag blev så nöjd. Precis som jag tänkt mig.

Här nedan en länk till en film med bättre foton:

https://www.facebook.com/share/r/KaPY6iSLAo11vbKi/

Tog en kvällspromenad. -10⁰ och lite bistert. Men sen väntade farsdagsmiddag.

Krabba. Mums…

Nu har vi fixat allt inför måndag. Både jag och sonen börjar 06.00. Fast han har 20 km att köra. Jag har bara några hundra meter att gå.

Halloween på fortet samt trevligt besök

Linda / 2023/10/29 / 2 kommentarer / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Mat och prat, Pyssel och fix, Ungen, Värt att fira

Sonen drog till Siknäsfortet nästan bums efter frukost. Där vankades Halloweenöppet och dom hade lite att förbereda innan fösta guidade turen som var planerad till 13.00.

Vi åkte dit en stund innan denna.

Tände brasan utanför samt fick träffa sonens flickväns föräldrar för första gången.

Fortet var halloweenpyntat till max och inte lika upplyst som vanligt.

Men de guidade turerna innehöll normal information.

Första turen var mer än full.

Så pass att sonen omöjligt skulle hinna färdigt innan nästa tur, klockan 14.

Det fick helt enkelt bli så att jag fick hoppa in. 😱

Jag startade tur två och bra precis efter introduktion och kanontornets guidning kom sonen och tog över. Tack för det!

På länken nedan finns en film från Siknäsfortets Halloweenspecial: https://www.facebook.com/reel/638847051654312

Vi lämnade fortet. Och med oss fick vi sonens flickvän och föräldrar.

Nu blev det guidad tur i Lilla Gula. Och sen en fika.

Så trevligt att äntligen få träffas. Och dessutom hinna prata ordentligt.🤩

När dom sen åkte tog vi en promenad. Hann bli mörkt innan vi var åter.

Pysslade ihop ett spöke. Bara för att kolla om det funkade att göra spöken av enbart hushållspapper och vatten.

Hur coolt?!

Sonen kom inte hem förrän efter 19.30. Då fixade vi grillad entrecote och bea. Faktiskt kunde vi plocka dragon i trädgården även denna kväll.

Efter maten gick sonen för att möta upp sina fortetkollegor. Vi struntade i film och gjorde istället ganska tidig kväll. Inte helt fel när vi dessutom fick en extra timme nu när det blev vintertid under natten!

Tråkväder, räkmackor och kivi-lyktor

Linda / 2023/10/15 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Lilla gula huset, Linda bakar, Mat och prat, Värt att fira

Riktigt tråkigt lördagsväder. Snö och/eller regn. Och blåsigt. Ungdomarna åkte till Kalix. Vi pysslade på mest inomhus.

Men lite ute blev det.

Vår otroligt vackra purpur apel hade knäckts ⅓ från toppen av den (inte så stora, men tunga, mängd) snö som kommit i kombination med hård vind.

Så tråkigt.

Bara kapa och hoppas den skjuter nytt. 🙁

Fåglarna fick mat. Jag skottade altan. Och ställde undan gräsklipparen.

Inne bakade jag lantbröd. Det var ju räkmackans dag och det skulle ju firas.

Fick besök. Både av makens morbror med sambo samt mina föräldrar. Så då försvann ju lite tid till surr och fika.

Inventerade/sorterade och såg till att alla Iittala Kivi-lyktor fick rätt färgåtergivning och namn på sig. Detta för att underlätta införskaffandet av fler… större bilder här: https://www.candygirl.nu/iittala-kivi/

Såg ett par avsnitt The other black girl. Och när son med flickvän återvänt till Lilla Gula vispade vi ihop en aioli.

Sen var det bara montera.

Vitlöksrostat lantbröd, mosad avocado, sallad, gurka, cocktailtomater, massa räkor, vårlök, löjrom, citron samt dill och aioli. (Och chili för dom som ville det).

Ungdomar parkerade sig i soffan för att se film. Vi gick och la oss. Ingen feber denna lördag. Fortfarande halsont, men jag orkade ju pyssla på rätt duktigt ändå…

Kalljästa bullar på Kanelbullens dag

Linda / 2023/10/04 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Linda bakar, Värt att fira

Det funkade! Att jäsa bullarna på balkongen, alltså. Så bra.

En timme i rumstemperatur och sen 11 minuter i ugnen. Helt galet perfekta.

Nybakade bullar nu ikväll utan ett enda smutsigt bakredskap.

Perfekt för Kanelbullens dag.

I övrigt var det jobb, inköp av friskvårdsgymkort, städning och chili till middag som gällde.

Nu är jag sugen på krypa ned i den helt renbäddade sängen.