Kategori: Foton (Sida 14 av 510)

Sol, utefix och cannelloni

18 maj 2025 / / Inga kommentarer

Så härlig lördag. +14,4⁰. Sol. (Men blåsigt.)

Blev en riktigt skön promenad. Handlade lite på hemvägen och sen grillade vi karré.

Resten av dagen var utejobb.

Räfsade mera. Sonen rensade ur eldringen. Tog fram möblerna till bersån. Planterade om alla övervintrade pellisar (hoppas de tar sig, gröna men taniga). Jorden tog slut så vi åkte och köpte mer.

Kvällens middag var sen rolig att laga.

Cannelloni.

Roligast var att fylla alla rören.

Extremt bra anpassad mängd. När rören var slut (och formen full) fanns det färsfyllning kvar till endast fem köttbullar.

Färdig att serveras och vi konstaterade att det var sjukt god. Mums…

Såg sen (nästan hela) eurovision. Fram till röstningen. Då gick vi och borstade tänderna. Var dock vaken så pass länge att jag ändå kunde läsa om vem som vann.

Nu ska jag dricka upp mitt kaffe och sen ska vi gräva upp träd!

Söndag🥰😍

11 maj 2025 / / Inga kommentarer

Det var ju inget större fel på söndagen heller. 🥰😍🤩

Vid frukosten satt jag och lyssnade på alla fåglar som kvittrade och sade åt de mina: – Nu väntar vi bara på flugsnapparen.

Och strax efter satt han i äppelträdet framför köksfönstret.

+ 12,4⁰ och sol. Toppenskönt promenadväder.

Och efter lunch mera trädgårdsfix.

Räfsade mer. Och nu är allt (utom vid och under den stora snöhögen) klart.

Sonen eldade gräs och löv. Barren åkte till skogs.

(Och det som ser grönt ut är inte grönskande gräsmatta utan mjuk och skön mossa!🤣 förutom just närmast husgrunden)

Men det finns sånt som spirar på riktigt.

Pärlhyacinter…

Vanlig hyacint…

Krokus…

Tullisar…

…och rabarber.

Avslutade söndagens dagsverke med glass på altanen.

Sen hemåt. Var inte hemma förrän efter sex. Så det var bara att börja fixa middag. Den var i och för sig enkel. Överbliven hjortstek från gårdagen kompletterades med (färdig) potatisgratäng (pimpad med timjan) och även idag ugnsstekta tomater (och paprika)

Och nu håller vi på att görs oss redo för seriestarten av Sverige och kriget.

Blåsig lördag med långkok, skorpor och majbrasa

04 maj 2025 / / Inga kommentarer

Lördag. Och jösses vad det blåste.

Sonen hade en privatbokad visning i fortet på förmiddagen. Jag och maken tömde sängarna, började tvätta och tog en promenad.

Skönt när man var i rörelse. Och tvätten torkade nästan medan man knäppte fast klädnyporna på torkvindan (och det gick åt några extra nypor om vi inte skulle behöva hämta lakanen nere på Törefjärden sen)

Gjorde en skorpdeg som fick börja med att jäsa i kylen (eftersom vi hade flera saker att göra innan jag skulle ha tid att baka ut). Först lunch. Sen dammsugning. Och därefter satte vi igång ett långkok: Ragu genovese.

Sen kunde jag baka ut skorporna.

Och därefter hyrde sonen en sydkoreansk film: Hijack 1971.

Riktigt bra.

Blåsten lugnade sig framåt kvällen. Så vi gjorde bedömningen att nu kunde vi tända vår (försenade) majbrasa.

Trots gårdagens ihållande regn var den lätt att tända på. Hade väl torkat bra i stormvindarna.

Och den brann jättefint.

Här en kort film: https://www.instagram.com/reel/DJNGtU4uYF0/?igsh=dmF3czZyNGl1bjV1

När brasan nästan brunnit ut tog vi hand om middagen. Drog i sär köttet, smakade av och reducerade. Och efter vi duschat av oss röklukten kunde vi fräsa upp ragun med chili, tomat, pasta och riven ost.

Alltså!!!

Medan vi eldade och fixade middag låg mina skorpor i ugnen och torkade.

Och efter maten kunde vi provsmaka.

Med hemmagjord äppelmarmelad.

Fredagssushi

03 maj 2025 / / Inga kommentarer

Måndag? Nej fredag. Lite rörig sådan. (Tenderar att bli det då det är klämdag och många lediga vilket gör att man slår samman avdelningar.)

Regn precis hela dagen. Och svinkallt. (Men jag lyckades ändå få till en lunchpromenad.)

Direkt jag slutade kastade jag mig över riskastrullen och fixade sushiris. (Och sen fick det svalna medan vi gjorde oss klara och åkte till Lilla Gula.)

Första gången jag gjorde med tonfisk. Så himla goda (och fina).

Sen gjorde det ju heller inget att vi hittade sushiräkor. (Som vi delade i två och behöll hälften i frysen).

Inte ett enda riskorn blev det över. (jo, faktiskt blev det några flisor lax och tonfisk över, men det fräste vi på och tog som snacks innan middagen)

Dubbelpromenad, Kissegos och fiskpinnebowl

27 april 2025 / / Inga kommentarer

Söndag. Kyligt. Men vinden hade vänt så +5 kändes ändå varmare än tidigare.

Träffade vår lurviga vän på promenaden.

Om hon är ute när vi passerar kommer hon alltid springande och vill ha lite gos innan vi går vidare.

Sötgumma.

Trots att det är duktigt kallt på nätterna (typ -5⁰) och inte alls speciellt varmt på dagarna smälter snön. Nu är hela (blivande) bersån snöfri.

Och banne mig. Rabarbern jobbar sig upp, trots kylan.

Fast där sonen bygger majbrasa är det fortfarande snö. Som tur är.

Massa fix inne. Blommor, dammsugning, rengöring av luftavfuktare. Och så lunch såklart.

Men sen åkte vi hem.

Tog en extra promenad. Och bäddade rent i alla sängar (var så illa piskade. Alla sängkläder låg ju på balkongen sen i fredags)

Och sen blev det middag.

Det här är faktiskt fiskpinnar. Fast i form av en bowl. Med bulgur, sallad, gurka, mango, picklad rödlök, salladslök, vitlöksyoghurt, persilja och nachochips. 👍🏻

Lite förberedelse inför veckan. Och sen Rapport, Agenda och lite te.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders Noren — Upp ↑