Semester dag 21 – slappardag och världens (!) godaste laxsallad
Regnet hängde i luften. Men det kom typ ingenting. Vi blev i alla fall inte blöta på promenaden.
Efter lunch gjorde vi bort räkningarna och så satte jag en deg på kall vätska i kylen. Sen såg vi första avsnittet av den nya serien Svärtan.
Beskrivningen ”som en ond Saltkråkan. Låt inte era barn se den” var klockren.
Otroligt snyggt filmat och klippt, bra skådisar och miljön/rekvisita var sååå 1985. Kommer helt klart se fler delar.
Låg på soffan och läste, klippte maken och så ”råkade” jag klicka hem tre CD:s.
Samtliga utgivna album av Dominum (fast jag fick beställa från två ställen för att få tag i alla tre).
Sen gjorde vi typ världens (!) godaste laxsallad.
Basen var nykokt pasta, en god sallad och ett par matskedar pesto.
Sen toppade vi med rödlök, hyvlad gurka, nyplockade sockerärtor, nygrillad lax, fetaost, jordgubbar från trädgården samt färsk basilika.
En dressing av pressad citron, olivolja, lite honung, en skvätt balsamico (vi tog hallon) samt svartpeppar
Och så breadsticks med vitlök och örter till.
😍🤩
Semestervädret 24 juli – mest grått. Blåsigt. Lite sol framåt eftermiddagen. Men svalt. Max +18,5⁰. 0,5 mm regn.
