Kategori: Träning (Sida 23 av 85)

Fredag med massa gjort

Tidigt (5.50) på plats på jobbet. Fruktansvärt halkigt.

Maken messade klockan 07:

Ok. Bakning behövde få plats på helgschemat.

Slutade tidigt. Gick direkt hem och startade tvättmaskinen och sen ut för att shoppa tullisar och bakingredienser.

Sen tabata med sonen.

Innan jag ens druckit vatten hade jag börjat baka. Kom på att ena sorten borde jag hinna innan Lilla Gula.

Och medan sort ett svalnade på balkongen påbörjade jag sort två. Köket såg ju ändå ut som ett slagfält.

Bra precis i samma stund som maken kom hem hade jag paketerat fikat, sanerat köket, dammsugit upp allt socker, duschat och hängt tvätten.

Blev chokladrulltårta med en smörkrämfyllning pimpad med dajm.

Och hallongrottor i långpanna.

På väg till Lilla Gula passerade vi mina föräldrar och lämnade en utläst julklappsbok till nästa läsare. Sen fick vi skotta.

För första gången var gården inte skottad när vi anlände. Och det hade rasat från taket så trappan var inmurad i snö.

Skottade fram bron. Sonen fixade gången till bilen. Maken petade ned det sjukt stora övethänget.

Hann knappt packa upp innan jag fick detta mess:

Inte många minuter senare kom den. Sonen skyndade ut och flyttade bilen och hips vips hade vi jättesnyggt på gården. Återstår att ta hand om altanen och området runt grillringen.

Middagen blev sen (i och med att vi både anlände sent och dessutom fick skotta en del) men otroligt god.

Blandade rökig BBQ-sås med färsk riven ingefära, vitlök, grovmalen svartpeppar samt mortlad grön- och rosépeppar. Den geggan kletade vi över en saltad laxsida som sen åkte på grillen.

Till det potatisgratäng med timjan och vitlök. Samt hyvlad gurka och gul lök blandad med både zest och saft från citron samt svartpeppar.

Det blev inte över en endaste tugga.

Invigde min ”nya” klänning fredagen till ära:

Men jag fattar inte hur man får till fina bilder i spegeln. Någon karriär som influenser har jag då uppenbarligen inte!

Avslutade fredagen med soffhäng och godis och 911 innan kudden ropade!

Gym och julkort

Dricker pressad citron och mår 99% bra!

Bra jobbdag. Och direkt efter jobbet blev det gymmet. Idag ”på riktigt”.

10 minuter uppvärmning/kondition. 35 minuter styrka. Och sist 5 minuter pulshöjande.

Kul. En bastu på det (inget bubbelpoolande ännu) och sen hem för middagsfix.

Sotrerade julkort (!) Lilla familjens julkort från 2003-2022. Saknas 2014 och 2017 då vi inte tog något. Och även 2018, 2019 och 2020 som jag verkar ha förlagt. 🤔 Dom finns i alla fall så jag får fixa nya print vid tillfälle.

Tanken är att – nån gång – göra en jultavla av samtliga. Men så länge vi inte slutat fota så kan jag ju inte sätta ihop kollaget. Men nån gång…

Te (och mera pressad citron) och 911 passade min gymmade kropp. I morgon slutar jag tidigt och har lovat sonen ett tabatapass. Bara på’t igen!

Örhängen, gym, mindre toaspring samt årets folkbildare

En mindre rolig natt – som jag tillbringade halvsovande samt springande på toa – övergick i en onsdag där det kändes bättre. Lite (läs: mycket) citron samt inköp av receptfritt läkemedel medförde att problemen (i princip) upphörde (ska inte ropa hej ännu men siktar på vanlig, skönsovande natt).

Hämtade nya jobbkläder – och upptäckte att jag fått fel storlek (för små såklart, fast jag beställde likadana som jag har). Och så snubblade jag över nya örhängen på lunchrasten. (Hade örhängen på min önskelista, men fick inga, så nu åtgärdade jag det!)

Efter jobbet åkte jag och en kollega på gymmet för intro. Det är mer än 20 år sen jag var på ett vanligt gym sist. Jag har varit på sån där Milon-träning för många år sen, men ”vanligt” gymmande… hjälp!

Vi hade jättekul. Och efter en halvtimme intro körde vi själva ytterligare 30 minuter.

Och sen bestämde vi att ta ett pass i morgon också!

Kom hem till en nästan helt färdigstädad lägenhet. Dessutom var middagen i princip färdig. Lyx.🥰😍

Bakpotatis med skagenröra (färdig), räkor och kallrökt skinka.

Och sen hann vi även dagsfärska avsnittet av Big Sky (och te) på Disney+

Sist ett grattis till Sabaton som fått pris som årets folkbildare:

”För att de framställer historiska skeenden på ett bra och korrekt sätt. De ger sin publik mer information än vad som ryms i deras sångtexter”… ”Sabaton kombinerar sin artistgärning med folkbildning på ett helt unikt sätt. I en värld där vi översvämmas av fake news och konspirationsteorier så levereras faktagranskad information från det sista håll många hade väntat sig – ett hårdrocksband” säger Pontus Böckman, ordförande för Vetenskap och Folkbildning.

https://www.vof.se/blogg/arets-folkbildare-och-arets-forvillare-2022/

(Förresten… årets förvillande är Expressen och Aftonbladet 🤣😂)

Nu sängen och nyaste Läckberg

Sista november

Började dagen med ett cirkelpass styrka.

Ganska mysig träningsplats.

Sonen valde att hoppa(sova) över, men tog igen den förlorade träningen senare på dagen.

Anders-dagen. Anders slaskar – Julen braskar, heter det ju. Var väl inte slask idag. Men gränsfall. Skön förmiddag. Och sen blötsnö på eftermiddagen. Blir det halvkall jul då?

Städdag på hemmaplan. Och sen fixade vi god pasta av överbliven TG-kalkon.

Så himla god.

Precis som alla andra kollade jag in mitt Spotifyår.

Används rätt så flitigt.

Och ingen surprise över vilket band jag lyssnat mest på.

Nu i december blir det mycket julmusik men senast i morse – innan jobb – blev det en hel del metal! 🤘🤘🤘

1a december i morgon. Jag har en julkalender från https://penstore.se/ Det ser jag fram emot.

Saffransgifflar, skridskor och långkok

Vilken lördag. Hade vi sett solen hade det blivit en 10-poängare. Nu uteblev den så jag drar av ett par decimaler på betyget.

Efter frukost gjorde jag en saffransdeg. Använde kall degvätska (havremjölk med vaniljsmak) för att kunna lämna den och göra annat medan den jäste.

Fyra grader kallt ute. Och det hade kommit 1 mm snö. Vi tog skridskor och spark och begav oss ned till fjärden.

Alltså… hur mysigt.

Träffade en van skridskoåkare med riktiga långfärdsskridskor. Han bad oss följa hans spår så kunde vi åka längre. Perfekt ju.

Isen är mellan 6 och 10 cm, slät och fin.

Kolla film här nere på länken:

https://www.instagram.com/reel/ClJI_btKJ5h/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Vi var ute i en och en halv timme. Sen var vi hungriga och gick hem för att fixa lunch.

När degen jäst i 3 timmar bakade jag ut den till gifflar fyllda med smör, kanel och farinsocker.

Dom jäste sjukt bra. Blev jättestora. Skulle bli 18 stycken, jag gjorde fler och ändå blev dom så rejäla.

Och supergoda!

Så fort köket var fritt från bak började vi med middagen.

Fyllde 7 litersgrytan med karré ingeggad i yoghurt, citron, vitlök, chili, olivolja, sriracha, tomatpuré, rökt paprika, spiskummin och timjan. Över det massa paprikor, lökar och mera chili.

Sen såg vi film: Uncharted.

Riktigt bra ju!

4 timmar senare öppnade vi locket på grytan. Wow…

Delade köttet, lyfte upp från spadet och serverade med libabröd, hummus, massa grönsaker och yoghurt.

Hur gott?

Hade kvar upplösningen av filmen till efter middagen. Och innan godnatt var jag och fyllde på mat till småfåglarna.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑