Vilken lördag vi fick. Sol och varmt. Helt magisk.
Men innan vi tog oss ut satte jag en rågdeg på jäsning. Kall vätska. Och in i kylen…
Sen blev det skidor för mig och maken.
Äntligen isväder.
+4⁰, härlig skare och inget flövatten. Man kunde åka precis var som helst.
En timme och 40 minuter stakande vi ihop.
Sen blev det dusch och därefter grillade högrevsburgare. Och degen kom ut i rumstemperatur.
Sen gick vi ut igen.
Nu fick vi sonen och flickvän med oss.
1½ timme promenad blev det nu. Stannade på ICA och köpte godis till kvällen.
+6,9⁰ som varmast denna lördag.
Tillbaka i huset var det dags att baka ut baguetterna.
Roligt recept. Man skulle bara röra samman degen – inte arbeta den. Och sen skulle man inte knåda den jästa degen. Bara platta ut med handen, skära bitar och snurra ihop.
Dom blej jättegoda.
Förberedde allt inför middagen. Skalade, hackade….
Efter en till dusch lagade vi fiskgryta. Med torsk, lax, musslor och räkor.
Och så en nyvispad limeaioli.
Reel här:https://www.facebook.com/share/r/YKBj9ZVK9qUAugPe/
Brödet passade perfekt till att suga upp det goda på tallriken.
Glömde vi bort att ta fram godiset, i och med att det inte blev nåt soffhäng.
Idag lovas också fint väder…
Så här säger ni