Sida 565 av 1660

Lördag

22 april 2017 / / Inga kommentarer

Weee…. helg. Älskar. 

Sol och plus. Och även om det går trögt då smälter det ju 

Fick ihop två halvmils promenader. Toastädning. Och förberedelse av middag.

Ungen med kompis körde skoter, spelade xbox samt sprängde pepparkakshus. (!!!)

Jag invigde mina nya Urbanears. 

Tror vi kommer trivas .. satt jäkligt bra i öronen. Bra ljud. Och häftig färg. Dessutom reflex på hörlurssladden. ?

Till middag blev det fyllda gigantiska pastasnäckor. 

Vi förkokade pastan. Fräste spenat. Blandade med finstrimlad lufttorkad skinka, Creme fraiche  (vitlök och örter), muskot, salt, peppar, socker, mozzarella och ägg. 

Detta spritsades i snöckorna. 

De fyllda pastasnäckorna lades i oljade formar. 

Sen fräste vi vitlök i Olivolja och hällde över krossade tomater. Kryddade med buljong, rödvin, socker, sriraka och örter. Det fick koka ihop typ 20 minuter ..

Sen hällde vi det över snäckorna och körde i ugnen typ 25 minuter. Precis innan slutet slängde vi över riven mozzarella. 

Så sjukt gott.

Nu myser vi resten av kvällen.

Äntligen fredag

21 april 2017 / / Inga kommentarer

Påsklovsveckans sista dag. Sol och fint… men jäklar vad segt det går med avsmältning i år… för tre år sen såg det ut såhär: 

Vi hade räfsat klart för säsongen…. gahhhh.   Alltså.   Vi har typ en meter snö. (OK inte riktigt, men jäkligt HÅRD dito). Räfsa? Midsommar? TYP!!!! 

Nåja…. 

Minns nån att jag vann ett presentkort på Delicards för en middag för två. I kväll ”plockade” vi ut det.  

Eftersom det handlar om kylvaror beställde jag paketet till jobbet.

Jäkligt välinpackat. . Och kallt… levererat till jobbet.

Och därför blev det en förrätt med rödlökschutney och serranoskinka…

…och en varmrätt med baconlindat ankbröst kompletterat med örtkycklingkorv, kantarellsås och grönsakskakor. 

Vi har aldrig förr tillagat ankbröst… men tanken att det skulle funka med bacon och rökig korv var helt korrekt.
Fy sjutton vad gott. 

Efterrätten av macarones sparar vi dock till i morgon… 

Vi orkade inget mer.

 

Dubbfritt, bastu och presentkort

19 april 2017 / / Inga kommentarer

Äntligen dubbfritt. Ja inte på bilen… Så långt har vi inte kommit än… men på fötterna.

Och eftersom mina hälsenor tillåtit mig jogga hela vintern (och tillika åka lite skidor – om än med lånade skidskor – ) stod jag i valet och kvalet: Skulle jag ta mina gamla, slitna dojjor (som trots att de var redo för joggingpension redan förra barmarksäsongen ändå fick rycka in då nyinköpen verkade orsaka just onda hälsenor) eller skulle jag ge förra årets snyggingar en chans?

Valde det sistnämnda… och vände redan i första halvtrappan. Det skulle inte funka. Dessa är – och förblir – ett par djävulsskor.

De gamla funkade däremot.  Skönt! Fast dom måste å andra sida bytas ut… annars kanske knän och rygg börjar protestera.

Klockan halv fem slängde jag in en lergryta med kycklinglår i ugnen… Sen gick vi och bastade, i bostadsrättsföreningens fina bastu. Sååå skönt.

Och jag var visst pinsammare än pinsammast när jag gick hem… dvs korsade gatan… med handduk över håret. 

Vilken Pingla!

Middagen var sedan färdig direkt vi slängt ihop en sallad.  Smidigt.

Och så klickade vi hem lite kul… har haft ett presentkort på 1000 spänn hos CD-ON liggande i 364 dagar… det förfaller i morgon… nu är det uppshoppat.

Så tog påsken slut

17 april 2017 / / 1 kommentar

Vädret hade ju kunnat vara bättre denna påsk. Inte många grader varmt och snålblåst… fast på påskdagen och annandagen fick vi se solen iallafall…

…och vi har varit ute. 

Och jag lyckades även få till tre halvmilsjoggar på fyra påskdagar.

Nöjd.

En annan sak jag är nöjd med är att jag äntligen tagit hand om fotona från förra sommarens Greklandsresa. Hade väl än 5-600 bilder i kamera och mobil. Dessa grovrensades ned till knappt 330 innan de tankades så över till dator. Och nu har jag sållat ned antalet till drygt 120.  

Yes! Dags att börja sammanfoga bilderna med text så det blir en bok.

Påskharen tittade förbi till Lilla Gula Huset i går eftermiddag. Trevligt värre. Och gopresenten kommer passa fint nån lördag framöver. ? Tackar!

Hemma i lägenheten är vi inne på 12e dygnet utan bredband. Åtta switchar är visst pajj… ev.  nåt ytterligare fel. Så för att slippa surfa upp all Mobildata tog vi med oss mobila bredbandet hem från Gula Huset. Annars lär väl ungen bli tokig under sitt påsklov. ???

Mitt ”påsklov” är slut. Fyra dagars arbetsvecka väntar. 71 dagar till sommarledigt… och av dessa jobbar jag 48, tror jag. Längtar så jag blir galen!!!

Påskafton 

15 april 2017 / / 2 kommentarer

Påskafton .. weee… sov inte alls så länge… 

Men påskharen hade hälsat på under natten… ungens ägg var toktungt. Fullt i drickor, godis och lotter. Maken håvade in två kokböcker. Och jag fick skraplotter. 

Vädret var trist… kyligt och blåsigt. 

Men lite film i soffan och fotoredigering vid köksbordet… perfekt väder.

Och en femma jogg. Trots rråkvädret fick jag ta av mig fingervantarna… alltid nåt!

Ungen med kompis körde mest skoter hela eftermiddagen… 

Påskbuffé till middag … med bland annat supergoda minipizzor . 

Och löjrom.. såklart….

Så jäkla skönt med ”en vanlig helg” kvar…  

Känns välbehövligt med ett längre break.  

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders Noren — Upp ↑