Bokat bilen
Maken fick ta svärmors bil till jobbet idag. För jag vill ha bilen nu i eftermiddag…
Ont ont ont har jag… men det får gå..
Mot IKEA och jag hoppas på lite julklappsfynd. Och en julpumla från RUSTA.
november 2013
Nästan Magiskt…
Vet inte hur många gånger jag fotat någonstans här omkring Töre Älv. Det är lika vacker alla årstider. Just nu ser det – nästan – ut så här. Skillnaden är att i helgen hade isen börjat lägga sig. Och mycket av den fluffiga snön i träden har blåst/droppat bort från. Nu är det mest is i dom…
Ser ni den lilla röda stugan som speglar sig i vattnet? Kanske är det tomtens stuga…
Får man inte julkänsla av såna här foton – då får man det nog aldrig! 🙂
Bullmamma???
Det här är verkligen ingen vanlig syn.
Dels bakar jag typ ALDRIG. Annat än bulla ett par tre gånger per år (och så lite tårtor emellanåt – men det är mest för att få dekorera dom vackert eller roligt)
Och dessutom ä rjag otroligt dålig på använda förkläde när jag grejar i köket (för grejar i köket gör nästan jämt, fast med mat istället för bak då…)
Nu är i alla fall saffransbullarna (och vanliga bullar, när jag ändå höll på) klara. Inte provsmakade. Men dom vanliga smakade mums så jag antar att saffransditon inte är fy skam dom heller…
Nästa helg blir det nog saltlakritskola
Lammgryta med plommon och ingefära
I går åt vi en underbart god lammgryta. Receptet kommer egentligen från Icas Buffé-tidning, men vi gjorde inte riktigt som i receptet. Och eftersom jag vet att vi kommer vilja göra det här igen så skriver jag ned receptet här så jag hittar det smidigt nästa gång:
Ingredienser:
Drygt 1 kg grytbitar av lamm, med ben
2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
3 morötter
En rejäl näve katrinplommon
2 msk finhackad ingefära
rejält med spiskummin
2 kanelstänger
2 lagerblad
vatten – så det täcker köttbitarna
1-2 dl rödvin
2 tärningar lammbuljong
i förpackning färska cocktailtomater
1 burk hela konserverade tomater
grovhackad persilja
olivolja
salt
svartpeppar
Fräs köttet runt om i lite olja. Krydda med salt och peppar. Lyft över i en gryta.
Stek klyftad lök, morotsslantar och hackad ingefära tillsammans med olja och spiskummin. Flytta över till grytan med köttet.
Tillsätt kanelstänger, lagerblad, hackade katrinplommon, vatten, vinskvätten, lammbuljongtärningarna och båda sorters tomaterna. Se till att vätskan täcker köttet.
Småkoka (bara nån bubbla här och där) under lock i drygt 2½ timme.
Ta upp köttbitarna, skär i bitar och plocka bort benen. Lägg tillbaka i grytan.
Lyft bort locket och låt grytan försiktigt koka ihop i ytterligare en knapp 1 timme.
Smaka av med salt och peppar och tillsätt persilja (om det är torkad dito). Annars klipper man över färsk persilja precis vid servering.
Vi serverade detta med ungssteka potatishalvor, vitlöksfräst sparris samt sallad med gurka, paprika, tomat, purjolök, avocado och granatäpple.
Note to myself: Bjud Cia och M på det här nästa gång dom kommer!
Insta 9-16/11
Veckans instabilder för er som missat…
Busungens far – min äkta hälft – blev firad på farsdag
Jobbet. Finmotorik. Pyssel. ..
En arbetskamrat finns inte längre med oss. .. bara sådär. ..
Georgioupolis – här ska vi bo!
Hoppsan…
Surfade runt lite grand… och så plötsligt hade jag bokat boende till sommarens resa.
Bokade via booking.com , något som jag aldrig gjort förut. Enligt sidan är det gratis om- och avbokning fram till 14 dagar före ankomst. Man betalar inget i förskott och jag betalar räkningen, kontant, till hotellet väl på plats i Georgioupolis, Kreta.
Det låter ju nästan för bra för att vara sant…
Har någon av er bokat via den sidan, nån gång?
Hur som helst… det här hotellet ska vi bo på.. Eller lägenhet, snarare.
Och eftersom det skilde 400 spänn mellan en studio med plats för tre och en lägenhet (på 25m2) för upp till fyra pers, så blev det såklart det sistnämnda – så vi kan stoppa in ungen i eget rum, även på semestern.
Det ingår wifi och även luftkonditionering. 5 minuter till havet. Och lika långt till centrum. Och eftersom vi varit där så många gånger så vet vi ungefär vart stället ligger, och att tidsavstånden är korrekta.
Såvida jag nu inte hittar nåt annat boende innan det är dags.. Eftersom det inte kostar nåt att avboka så… 🙂
(förresten har jag lånat fotona från booking.com Tyckte jag kunde ta mig den friheten!)
Skogens konung
Ja, jag vet – troligen behöver jag inte ett endaste julpynt till. Men hittar man en sån här skönhet är sånt glömt.
Den här ståtliga skogskonungen kommer göra sig fin på mitt köksbord i december.
Lördag idag – och saffransbak står på programmet. Det ska även bli en lammgryta – till middag. Och svärmor pratar om frukostpepparkaksdeg.
En promenad i det vackra novembervädret – nollgradigt och strålande sol.
Vad använder ni lördagen till?
Sparkat igång fredagen
God morgon Fredag!
Så här bra syns jag i mörkret när jag joggar iväg den här årstiden. Än så länge hinner det faktiskt bli ljust medans jag springer på morgonen – men om några veckor gör det det inte. Och idag blir en sån där genommörk dag. Det är grått, grått, grått, dimmigt och duggregn. Men underbart joggingväder.
Dock bråkar min rygg lite – jag blev ”fälld” av ett barn på jobbet för en vecka sedan och slog ryggen i en skohylla. Och det känns fortfarande. Igår tog jag första svängen sen det hände. och det gick… inte bra.. men det gick. Blev inte värre av att springa. Känns som allt annat man gör (som man ändå måste). Så jag tog en sväng nu på morgon också. Och idag känner jag mig nästan mer uppmjukad i ryggen av det så.. det går väl (förhoppningsvis) åt rätt håll…
Nu är jag duschad och redo för veckans sista arbetsdag.
Ha en skön fredag allihopa!
Tävlar om ett durkslag hos Tomtens Dotter
Här hittar ni tävlingen
http://tomtensdotter.se/2013/november/tavla-om-ett-unikt-durkslag-2.html#.UoVFURq9SXs
Det här skulle jag sååå gärna vilja vinna. Jag vill ha det som fruktfat i vårt vardagsrum – som går i svart och vitt.
Snälla tomten… jag vill ha!!!
Lite smygjuligt pyssel för förskolebarn – med mycket matematik
Det här ser väl inte så märkvärdigt ut, kanske. Och – visst – det är kanske inte ett pyssel-to-keep men väl ett pyssel som fick barnen att skärpa till sig ett tag.
Dag ett fick dom se en ”snölykta/snöpyramid” jag byggt av flirtkulor. Vi tittade och pratade om formen och räknade sedan hur många ”bollar” som behövdes för att bygga en likadan.
Sen fick barnen börja ”glittra”. Varje snöboll målades med lim och rullades sedan i glitter. Dom fick en boll i taget, räknade hur många dom hade gjort och hur många till dom behövde. Mycket matematik här. Och det tog ett tag innan dom hade glittrat tio stycken var.
Sen fick bollarna torka.
Nästa gång gällde det att sammanfoga. Och det med limpistol. Både roligt – och lite ”farligt”. Alla brände sig nån gång. Men eftersom vi använder lågtempade limpistoler är det inte så stora brännskador vi talar om här!
Att sätta samman en pyramid är inte helt enkelt. Bollarna rullar – och hur ska man få till formen? Var ska man limma? Jag förklarade i alla fall att ett bra sätt är att limma ihop tre – sen två och så sammanfoga dom. Mera räkna alltså… Och sen ser man var den sjätte bollen i bottenlagret ska sitta. Sen är det bara bygga vidare…
Glittrigt, roligt… och när dom står samlade så här är dom rätt fina.
Hemma – enskilt – är dom väl inte lika imponerande. Men det handlade faktiskt mer om processen än om resultatet.
