Författare: Candygirl (Sida 1068 av 1659)

Lillisar

I helgen  började dom blomma. Cias favvo… Och vi som brukar låta dom stå kvar i rabatten plockade in en liten bukett. Bara för skoj skull.

Vackert.

Väldoftande.

Och somrigt…

Färskpotatis på smörddegsbotten

Bara för att jag själv ska ha receptet på tilltugget vi gjorde till middag i Lördags lätt tillgängligt så skriver jag ned det här.

Färskpotatis på smörddegsbotten

Kavla ut smördeg.
Vik upp kanterna
Pensla med ägg
Bred på färskost vitlök  & örter (gör egen, eller fuska med färdig)
Sätt över skivad kokt färskpotatis
Salta
Peppra
Ringla över olivolja
Grädda i ugnen, 225 grader, 15-20 minuter
Låt svalna lite
Dekorera med färska örter
Skär i bitar

Helt sjukt gott.

Till huvudrätt hade vi sedan frysrensning. Och det blev inte fel det heller. Grillat är godast!  Scampi med och utan baconinlindning, pangasius och minibläckfiskar (vissa fyllda med bacon) gjorde inte saken sämre.

(Tips till grillat: Blanda en gremolata av hackad vitlök, pressad citron, olivolja, salt, peppar och massor med färska örtor för att pensla över det grillade, kött som fisk, precis vid slutet av grillningen. Mums….)

BAD

Bus och svärmor åkte i förväg till Lilla Gula i fredags. Jag och maken kom efter så fort vi bara kunde i medelhavsvärmen. Före fem var vi på plats. Och då drog vi omedelbums till blöttet. Trots att vi hade badat benen helgen innan och därmed visste att det inte var kallt i vattnet så blev vi ändå förvånade över vattentemperaturen. Såååå varmt….

Dock var det helt horribelt med knott så jag föredrog att ligga i plurret en timme och sen cykla tillbaka till Lilla Gula mot för att ligga och sola på stranden och då bli biten blodig. Och bus blev hyperstressad, stackarn.

Lördagen var inte lika varm som fredagen. Men +27 som varmast  får väl klassas som helt OK, eller???? Pga knotten så cyklade vi åt andra hållet – mot havet. Och tvärt emot våra förväntningar så var även havsvattnet helt sjukt varmt. Det var bara bada, bada, simma, busa, leka, bada som gällde. Och INGA knott. Weee…..

Tyvärr svalare väder på G… :sad:

 

Den ropade på mig

… och jag kunde INTE motstå trots att jag hade tänkt köra med mina gamla beprövade i år.

Jag har dessutom redan använt den. Faktum är att jag till och med hunnit bada i den. I går kväll. I älven. Och det var JÄTTEVARMT- Bildbevis kommer senare, fotona är kvar i kameran.

Nu blir det frukost. Det är 26 grader varmt kvart i nio på morgonen. *me like*

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑