Författare: Candygirl (Sida 717 av 1639)

Glöggkok

glöggkok

 

Den här flaskan med tillhörande glöggrecept fick vi i julklapp förra julen. Men eftersom vi brukar avsluta det där med glöggandet, bra precis på julafton, så har flaskan med svartvinbärssaft och receptet fått ”ligga till sig” i väntan på nya glöggtider. Vilket är ungefär nu…

glöggkok2

Receptet och kryddorna var avsedda för ca 5 dl saft. Men flaskan innehöll 10 dl. Alltså förstod vi att det krävdes tillskott av kryddor. Vi inventerade skafferi och kylskp och la till väldigt mycket färsk ingefära, massor med nejlikor, kanel samt en hel satsumas med skal och allt. Samt några rå-sockerbitar. När vattnet och kryddorna kokat den dubbla tiden (för att få ut så mycket kryddsmak som möjligt) tillsatte vi svartvinbärssaften och julmusten (som fanns kvar sen förra julen, den med). Men tyckte ändå att det blev för ”mesigt”… så vi fortsatte koka. Alltsammans reducerade ned till 1 liter – mycket kryddig, inte så söt och väldigt välsmakande glögg. Mycket ingefärasmak, blev det. Mums…

Den står nu och svalnar. Och tanken är att hälften av glöggen ska blandas med cognac. Och hälften med rom.  Det blir alltså icke barnvänlig glögg, det här.

Återkommer med det färdiga resultatet när vi testat.

LÖRDAG; rimfrost, islykta och friterad middag

töreälv

 

Vaknade till en helt sjukt vacker morgon. Allt – precis ALLT – var täckt i rimfrost. Det hade inte varit kallare än -6 grader på natten, och var fortfarande ett par grader kallt när vi gick på förmiddagspromenad. Och gud så fint…vitt, vitt, vitt… och ännu vitare…

Ovan speglar sig dom vita björkarna i den blåa älven.

Sen fixade vi till en islykta size Gigantisk.

islykta

 

Vattnet i tunnan under stupröret hade frusit. Och för att inte riskera att den skulle frysa sönder hackade vi hål på isen och tömde vattnet. Då insåg vi att det kanske skulle gå fixa en jättelykta…Och jepp. Så häftigt… eller hur?????

Och middagen sen… den påbörjade vi direkt efter lunch.

Men det gör inget – vi gillar sånt…

Ikväll smällde vi i oss hemmagjorda chicken nuggets. Det har vi gjort förr och vet att det är en höjdare. I dag premiärade vi även med friterad scampi. Gahhhhh.. sååå gott…

friterat

 

Vi hade köpt rå scampi på thaishoppen. Dom saltades, vändes i mjöl, doppades i ägg och sedan i panko. Wow…

Nu jäser vi i soffan resten av kvällen…

Endorfintankad!

rönnbär

 

Yes.. det funkade med att ge sig själv en endorfinkick. Efter en skön jogging orkade jag massor… städa, sortera, slänga, kasta…

Körde samma runda i morse – första gången för i år i minusgrader. -4,3 när jag kom hem från rundan. Solen kom precis upp (fast det var ju ljust när jag stack iväg 7:45 förstås) och började försöka smälta lite frost. Härligt.

Sen bums in i duschen och därefter gällde jobbet

Fram tills nu.

Ungen är på NERF-fest så han ska hämtas upp 20:00. Sen drar vi mot Gula Huset – för seeeen fredagmiddag.

Solig höst och endorfinbrist

höstlöv7

Igår och idag har vi haft jättevackert höstväder. Sol (och kallt.) Men nu – lagom tills jag kommit hem för dagen – har det dragit ihop och blivit grått. Ser ut som det kommer börja regna (snöa?) snart. Det är bara 2-3 grader ”varmt” så det kändes lite ruggigt att cykla hem.

Men jag ska ändå ta mig ut en joggingsväng, tänkte jag.

Jag har varit så sjukt trött sista dagarna. Helt knäckt, liksom. Tänkte att det beror på en kommande/vilande förkylning, eftersom jag hostar och är hes. Och lite på grund av detta har jag inte joggat en enda gång förra veckan (eller hittills den här). Men då satte min kollega diagnosen: Endorfinbrist.

Ja, men såklart. Är man van att få sina kickar flera gånger i veckan och man plötsligt haft en två veckors paus… då märks ju det…

Så nu – trots hosta – ska jag ta mig ut och fylla på endorfinförrådet. Jag behöver ju inte tokspringa. Kan ju jogga lite lugnt och inte rycka uppför, som jag brukar. (Och nöja mig med 6 km så får jag känna hur kroppen reagerar på det… )

Sen kan jag gå lös i skafferiet.. det behöver städas/rensas…

Legacy of Kings, HammerFall Whisky

hammerfallwirre1

 

Så ÄNTLIGEN har maken fått sin andra present.. det tog sin lilla tid.. men, men…

För när Hammerfall släpper en Wirre – då vill jag lägga vantarna på en.

Såhär kan bland annat läsa om den:

Saxat från http://www.mynewsdesk.com/

I höst hittar vi inte bara HammerFall med nya albumet (r)Evolution på skivdiskarna, utan också på Systembolagets hyllor i form av ”Legacy of Kings”. 

Legacy of Kings släpps i begränsad upplaga, vilket innebär att när de flaskor som finns sålts är den unika whiskyn helt slut. Det rör sig om en single-malt whisky från de skotska öarna, uppbyggd av både bourbon och sherryfat. Whiskyn har en rökig karaktär, som är både komplex, djup och fyllig. 

Den tydligt rökiga karaktären på whiskyn lär särskilt tilltala de Skandinaviska konsumenterna, som sedan många år haft ett gott öga till de rökigare skotska whiskyvarumärken som finns på marknaden.

Det är en stor ära att få sätta vårt namn på en exklusiv whisky som denna, säger Joacim Cans, sångare i HammerFall. Efter långt och mödosamt arbete lyckades vi till slut få fram en whisky värdig att representera både HammerFall och vår musik.

Legacy of Kings är en härligt rökig och välbalanserad whisky med unika inslag av sherry finish.

http://www.mynewsdesk.com/se/brands-for-fans/pressreleases/hammerfall-lanserar-unik-singel-malt-whisky-1064136

 

hammerfallwirre3

 

Men gud så det har krånglat.

Whiskyn var tänkt att släppas 1 september. Och maken fyller 29 samma månad. Perfekt ju.
Men när jag skulle beställa den hade releasdatum flyttats fram en månad. Snopet. Hm… Nåja… en vecka efter födelsedagen var ju helt ok. Det var ju då han också ville bli firad ”på riktigt”…

Så någon vecka före 1 oktober gick jag tillbaka till butiken. Bara för att höra att den inte gick att beställa förrän den 1 oktober klockan 10. Okej…

Den första oktober, kvart över tolv, gjorde jag försök nummer tre. Då hade den hunnit ta SLUT! Gahhhh!!!

hammerfallwirre2

 

 

Men! Då satte jag mailbevakning på wirren. Och den 6 oktober kom den in i beställningssortimentet igen. Och DÅ fick jag iväg en beställning. Så nu finns Legacy of Kings – Whisky for Kings  i ett barskåp hemma hos oss…

Grattis Älskling (jag får väl också smaka va?)

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑