Kategori: Mat och prat (Sida 145 av 355)

Födelsedag

En gråare onsdag än tisdag. Men det blev ändå skogen på lunchrasten.

Efter jobbet började vi bums att fixa med kvällens middag – som blev extra unnsig eftersom maken fyllde år.

Vi fixade tacos med både scampi och vanliga räkor frästa i chili och hemmaodlad vitlök.

Mangosallad, guacamole, grönsaker och chiliaioli til det.

Jösses så gott.

Självklart lite presenter oxå. Fast dom glömde jag fota. Men bland annat var det ett gäng såna..

Jobb 06.00 i morgon. Kudden ropar…

Solig söndag

På utsatta ställen hade det varit lite frost, dock inte i rabatter, på altan eller på bilen. Men jag blev ju tvungen att skutta ut i nattlinnet för att hitta nåt frostigt. Jag fann en viol.

Men det räknas ännu inte som om frosten varit på besök, eftersom inga blommor eller så blivit påverkade. Så det så!

Solen lös på oss hela söndagen. Vi tog en lång skogspromenad. Så fint ute.

Och sen fixade jag med blomlådorna vid fönstrena. Grannen har avverkat lite småtallar och jag frågade om jag fick ta av riset. Det fick jag och det blev jättefint.

Satte i ledslingorna på en gång. Men de ska ju inte tändas än på ett tag.

Sen hackade vi ljusstumpar. Planen är att göra nya ljus framåt senhösten. Och för att slippa skräpa ned inomhus passade vi på att hacka ute i solen. Måste dock kolla om vi har fler ljusstumpar hemma, ifall vi ska fortsätta hacka nästa helg.

Åkte hemåt vid halv fem. Fixade med tvätt, betalade räkningar, hjälpte sonen med en redovisning och fixade snabbmiddag.

Det blev upptinad ugnstekt kyckling med couscous, aprikoser, morötter, ärtor och sweet chili-yogurt.

Nu återstår bara dusch och fix inför jobb. Fortfarande kort om folk så det är bara att bita ihop, le och ge järnet!

En riktigt mysig lördag

Lördagen var grå. Det regnade på förmiddagen så jag började dagen med att vintermöblera sonens rum. Vi brukar nämligen inte ha sängen mot yttervägg den kalla tiden av året.

Efter lunch gick vi ut en promenad. Till en början duggregnade det och vi blev ganska blöta. Men innan vi var hemma gjorde solen tappra försök (dock utan att lyckas på riktigt).

Kvällens middag blev sen lite extra. Färsk svensk oxfilé, örtpotatis och hemmagjord bea.

En lugn och härlig lördag avslutades, såklart, i soffan med både film och godis.

Fredag – när den som bäst behövdes

efterlängtad fredag. Vi var peppade till 100 för att få ihop dagen och blev helt överrumplade då det fem i åtta klev in en vikarie på avdelningen. Och inte vilken vikarie som helst, utan en mycket erfaren förskollärare som garanterat skulle då vår dag att funka normalt. Tack för det!

Efter en knasig vecka tyckte jag att vi var värda lite blommor så jag inhandlade en fin bukett rosor på lunchpromenaden.

I Lilla Gula fixade vi grillad lax marinerad i fyra sorters peppar, ingefära och lime.

Det blev sååå gott.

Sen var det (en lite svag) säsongspremiär av Svenska Nyheter. Och dessutom såg vi första avsnittet av nya serien Y- the last man på Disney+. Jag tycker den verkar bra, men de andra två är tveksamma. Vi ger serien nåt till avsnitt.

Lördagen är än så länge regnig. Men vi hittar nog saker att göra ändå. Planen är i alla fall grillat även ikväll.

Pussel, skogspromenad, kycklingbiffar och glöggmuggar

Tror inte vi har varit full personalstyrka en hel vecka sedan efter semestern. Idag blev det ytterligare bortfall. Och ingen tillgänglig vikarie.

Tur det var unnsdag.

Jag och maken unnade oss en rejält kuperad skogspromenad direkt efter jobbet.

Och sen gjorde vi i ordning pellisarna för vintern. Dom får visserligen stanna kvar på balkongen ett tag till. Men nu är dom klara för att flytta in. Sen.

Efter att ha städat lägenheten blev det sen kycklingbiffar med chili. Mums…

La ut en förfrågan på FB om någon har dessa glöggmuggar från Boda Nova att sälja till mig. Köpta för kanske 20-25 år sen. Och nu har vi bara 3 kvar. Hittar dom ingenstans på nätet.

Hoppas på napp.

Nu ska vi bara bita ihop och fixa torsdag och fredag innan det blir det helg.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑