Mat och prat – Sida 144

Septembervarmt

Linda / 2017/09/02 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat, Ungen, Värt att fira

Fatta. September. Och riktigt varmt. T-shirtväder. Kollade termometern. Det blev 18 grader i skuggan idag. Älskar.

Härlig dag. Sov länge. Promenerade. Åt överbliven smörgåstårta till lunch. Gick flera tvättar torra utomhus. Och en massa borträfsat barr. Fixade önsketårta. Och vi fick främmande.

Fjortisens har passerat gula husets altan/köksbord lagom till utfodring/födelsedagstårta.

Cool ljusstake fick han också.

Och trots att han var på Roady och käkade födelsedagsmiddag med kompisar blev han sugen att testa vår middag (som iof serverades 21.00).

Grillad lax med hoisintouch. Och quinoasallad med sjögräs, avokado, sojabönor, rödlök, sockerärtor, chili och koriander. Dressing av lime, fisksås och råsocker.

Nu hoppas vi på många såna här septemberdagar.

Lite nytt

Linda / 2017/08/30 / 4 kommentarer / Dagar med Linda, Mat och prat, Shopping, Ungen, Värt att fira

Mmm… vilka härliga dofter. Dessa låg i vårt postfack i eftermiddags. Hemklickade från parfym.se . Vet inte vilken av Fresh Laundry eller Shower Fresh jag gillar bäst. Klart är i alla fall att CLEAN kommer bli ett nytt favomärke.

En favorit sedan länge fanns i samma paket. Ett Eight Hour cream stick.

Förresten är bordslöparen också ny. Matchar gardinerna jag hängde upp igår fint.

Fjortisens mitt-i-veckan-födelsedsgsmiddag blev lövbit. Och glass till efterrätt.

Mina föräldrar var förbi och grattade i dag. Oss vill han däremot bli inte bli grattad ”på riktigt” av förrän på fredagkväll.

Och den önskade tårtan är förberedd. 🙂

Söndagsfix

Linda / 2017/08/27 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Lilla gula huset, Mat och prat

Prick två veckor sen jag fotade bilden ovan. Då var det sommar. Nu känns det som höst.

Idag har jag rensat ogräs bland både jordgubbar och smultron, plockat bort allt utblommat från sommarblommorna och klippt gräset. Sockerärtorna slet jag också bort. Känns som om jag förbereder hösten…

Medan jag fixade på gården grejade maken och hanns morbror i vår källare.

Äntligen har vi eluttag i tvättstugan. Tre stycken. ? Bort med skarvsladden över golvet för att luftavfuktaren ska få ström. Och hejdå skarvsladd när tvättmaskinen ska på!!!

Sen jag skurat efter elektrikerna putsade jag också köksfönstren. Råkade nämnligen klicka hem nya gardiner igår. Och visar de sig passa är det ju skoj om fönstren redan är rena.

Middagen hemma blev kanon. Trodde vi tagit fram en lammgryta ur frysen. Det visade sig vara lammstek. Oops. Inge synd om oss.

Lördagsmys

Linda / 2017/08/26 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset, Mat och prat

Jösses vilken härlig lördag.
Vaknade grymt utvilad i renbäddade sängar. Sen god frukost och soffmys.

Vädret lockade inte för utevistelse …. Men vi gick ut ändå. Och överlevde.

Det ser inte höstligt ut. Men det känns som den årstiden.

Lagom till första tvätten var klar kom regnet. Blev till att torka allt inne.

Ungen har passerat Lilla Gula Huset lagom till måltider. I övrigt har han hållt sig på betryggande avstånd från pinsamma föräldrar.

Rostbiff och p-gratäng till middag.

Och lite mörkerlek. Sånt gillas:

Helgfeeling

Linda / 2017/08/26 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Lilla gula huset, Mat och prat

Gråväder de luxe under fredagen (Och lördagen är likadan). Men vi hade sån tur att regnet slutade till vi skulle grilla:

Det blev ribbs med grillade grönsaker.

Innan middagen höstfixades tre rum; ungens, vårt sovrum och vardagsrummet

Lördagen har börjat. Blåsig och grå. Regnet hänger i luften… så tvätta känns osäkert.

Men mysa i soffan går bra.

Och i kväll blir det rostbiff till middag. Vad som händer mer idag återstår att se…

Inlagd gurka

Linda / 2017/08/24 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat, Recept, Recept - Övrigt

Nu har vi fyra fina burkar med god gurka. En till här hemma, en till Lilla Gula och två ligger i frysen (Ja den går frysa – det har hon som gett mig receptet lärt mig. )

Receptet här ovan är det hon gett mig. Jag halverade dock.

Och vad kkp betydde fick jag fråga. Att det var kaffekopp förstod jag, iof, men vad motsvarar det. Nu vet jag.

1,25 kg gurka

1 msk salt

4 msk ättika (inte ättiksprit)

dill (mycket – hade inga dillkronor)

1 msk senapsfrön

2,25 dl strösocker

1 flaska vichyvatten (antog att det gällde 33cl. Fick dock inte tag på det då jag tog Loka citron i stället).

Blandade lagen och väntade till sockret och saltet lösts upp. Sen hällde jag den över den skivade gurkan. Det täckte nästan… Men efter bara en stund hade gurkan vattnat ur så det gick att ösa över allt.

Gurkan stod svalt i ett dygn innan jag satte i burkar.

Och den blev verkligen jättegod.

Vitaminer

Linda / 2017/08/23 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Jogging, Mat och prat, Shopping

Efter seg dag kändes en deckare i joggingspåret perfekt.

Innan middag var vi också och plockade upp två kassar frukt & grönt.

Ena ICA-butiken brukar sätta samman blandningar med grönt som börjar vara dags att förbruka. Sen säljs dessa billigt till de som ser erbjudandet på fb först.

Idag knep både jag och ungen var sin. (Ok lite onödigt men jag var före ungen!)

50 kronor påsen.

Så ikväll blev det fruktsallad. Fruktskålen är superfull (eftersom där redan var påfyllt). Jag har lagt in 1.25 kg gurka (vi hade fler gurkor innan) och på fredag grillar vi aubergine. Måste nog skaffa lite citroner då jag kan fixa ingefärsshots också!

Massor av vitaminer… billigt!

På väg hemåt

Linda / 2017/08/21 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat, Resedagbok, Resedagbok: Stockholm 2017

Söndagmorgon vaknade vi i en stuga i Flen.

Vi hann med att käka frukost samt skjuta en hel del luftvapen.

Just efter 12 lämnade vi landet och skjussades mot Strängnäs för en tur på Skandinaviens största militärfordonsmuseum: Arsenalen

Museumet är uppdelat efter tid; 1a VK, 2a VK, Krigsslut, Källa Kriget och Nutid. Även lite utländskt och annat mindre att lika på.

Riktigt coolt!

En fika och sen åter mot Rönninge.

Stopp på motorvägen men T körde en äldre väg som flöt på bra.

Sen bytte vi kläder, laddade SL-korten och tog tåget mot Södra station. Och efter en prommis över Medborgarplan mot Cia och M.

Först lite surr (Och kissegos). Och sen middag på Texas Longhorn.

Fantastiskt gott. Både förrätt och huvuddito.

Avslutade kvällen hemma hos Cia, M och kissarna.

Men just före midnatt sprang vi för att hinna med pendeln. Dels för att senare tåg stämde dåligt med bussarna från Tumba och dessutom var jag och ungen rätt snoriga och hesa.

En nattdusch för att sanera oss från katthår innan godnatt i vår lånade ”bunker”. Klockan hann bli närmare 2 innan vi släckte.

Idag har vi stigit upp tidigt. Städat bort spåren av våra övernattningar, packat och käkat frukost. T körde oss till tåget och utan störningar tog vi oss till Arlanda.

Hemfärd om 30 minuter.

Jäkla kul Stockholmssväng det här. Helt utan shopping och spring i centrum. Inte ens Gröna Lund hann vi med. Men det är nog just därför vår långeeekend blev perfekt!

Bröllopsdag

Linda / 2017/08/14 / 3 kommentarer / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat, Recept - Fisk, Recept - Övrigt, Värt att fira

18 år sen vi gifte oss idag. 28 år tillsammans. Alltså hallå… det är inte möjligt. Sååå gammal är jag inte. 🙂

Fast när jag ser i gamla fotoalbum… Och hittar ovanstående bild från vår bröllopsresa i augusti 1999 vill jag akut-fettsuga mig och köra föryngringserum deluxe. Jäklar vad unga (och snygga) vi var.

Innan bröllopet fick jag göra stan som nunna

Jag fick tvätta bilrutor på OK, sälja tipskuponger och recensera film på videobutiken. Och så fick jag en jäkla massa klappar i baken. Det stod nämligen att man skulle göra just det på min ryggskylt. Idag hade det varit helt galet orimligt. . Sexuella trakasserier, typ. Då bara en kul grej!

I kväll har vi ”firat” med god asiatisk sallad

Glasnudlar, hyvlad morot, sockerärtor, färsk chili, koriander, salladslök, sjögrässallad, rökt lax, rostade sesamfrön och en sås gjord på 1 & 1/2 msk fisksås, 1 lime och 2 tsk farinsocker.

Galet gott.

Nu kör vi mot 20 som gifta 30 som par och samma år fyller maken 50. Wee…

Härliga helg

Linda / 2017/08/12 / 1 kommentar / Foton, Mat och prat

Bilen funkade – nästan – i fredags. Så pass att vi tog oss till Lilla Gula och anslöt till ungen som åkt redan efter frukost!
Bromsarna skrek och låg an. Och luktade skunk. Maken tog en tur med mycket slalomåkande och bromsande… och då blev det blev bättre. Sen blev det grillad kyckling och fredagsmys. Och en hel skål med nyplockade jordgubbar och smultron. (Fast är man fem (!) som ska dela blir det ändå inte så mycket var!!)

Lördagen levererade. Sol och 22 härliga grader och vi har inte gjort ett skit!!!

Nada!

Svettig prommis. Hämtpizza till lunch. Ryggläge i bikini på studsmattan. En till prommis före svetten duschades av och ungen har vi knappt sett röken av.

Kräftor, räkor, Kalixlöjrom, lufttorkad skinka, morötter, ost, baguette och Kalixtunnbröd till middag. Inte ett dugg fel.

Och så lite godis och film på det .

Fler lördagar åt folket!!!